夏天的快乐绝大多数都是冰饮给的!来一口,瞬间暑意全消,简直不要太爽!幸福感爆棚啊!
小卖部今天准备了夏日的完美“水伴侣”——有果汁、有养生,也有酒精饮料…都超级超级好喝!一口就畅快,来帮大家解解暑~
❤️文末有礼,茅根水
从去年开始奶啤就出现在商超便利店里,还有多少伙伴们没有尝过这一股子有“奶香槟”之称的快乐水「缪可纯奶啤」相信我,但凡你喝一口,立马就上头!指不定还会瞪大眼睛来一句:这味道,也太特别了吧?!它可不是单纯地由牛奶和啤酒混合而成的饮料,而是加入鲜奶与乳酸菌、酵母菌发酵而成的一种纯天然气泡饮,口感上既有啤酒的麦香和清爽,又有浓郁的奶香和酸甜,吨吨吨喝完,打的嗝都带有奶味~奶啤其实并不是新物种,市面上的选择也很多,大都是用纯奶发酵而成,而缪可纯奶啤味道接近于乳酸菌,想象一下口乳酸菌+芝士奶盖+气泡水的混合体,想难喝都难啊, 只消一口就心甘情愿让你掏钱包!另外,这款奶啤是用麒麟啤酒花酿成的,所以没有一般啤酒的涩味,喝起来超级清新顺口。顶部丰富绵密的泡沫,喝起来就像奶盖一般,连香气都很接近。而且酒精度<0.5%vol,虽然被叫做奶啤,但是这不纯纯的甜酒饮料吗?吨吨吨喝完,打的嗝都带有奶味~小编身边的朋友,一开始都没觉得有啥,可后面越喝越上头,一箱一箱的往家囤,有了它奶茶都戒掉了😄它还有一个意想不到的buff:就是滋养肠胃的同时还低热量,0脂肪含量,一罐300ml奶啤的热量大概是366KJ,也就是87大卡,差不多是一个苹果🍎的热量。这一切得益于克菲尔乳酸菌的加入,帮助维持肠道菌群平衡,即使是乳糖不耐受的朋友也能适量喝这款奶啤。酒体饱满圆润,介于牛奶和酸奶之间的稠度,建议大家喝冰镇过的,入口会更顺滑轻盈!不管是火锅撸串,还是高温天消暑,这个奶啤绝对是顶配好吧~现在限时超低价:59.9元拿下12瓶,摊下来一罐5元不到,巨合适😄。复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.gQrIP5yGkdV3XPp?tk=RnbH3dMI0Gm单是提起荔枝这种水果,嘴巴就足以想到晶莹香甜的汁水。那把它酿成酒是什么味道的?阿老师从《岭南荔枝谱》,获得灵感和完善做法,三天果真做出来清香扑鼻的荔枝酒,喝起来就和醪糟差不多,度数又很低,感兴趣的一定要试试!因为这种做法并不像泡青梅酒一样只需要用到冰糖和酒那么简单,还加入了糯米酒曲等,想在市面上找到这么还原的荔枝酒,阿老师之前推荐的食喜雪荔鲜酿荔枝浊酒就很符合。它选用茂名的桂味荔枝,这种品种除了荔枝本身的香甜,还带有淡淡桂花香,香甜得更有层次,拿来酿酒自然是上选。制作时,桂味荔枝去皮去核,和糯米、酒曲一起封缸发酵一周,便能酿出鲜酿荔枝糯米原酒。选择新鲜荔枝果肉榨汁,以鲜酿原酒与果汁混合低温调制,口味清冽,像微风拂面,让燥热的身心,变得快速凉爽起来。入口第一下就是果味,第二口才是慢慢渗入口腔的酒味。就好像含了一颗荔枝在嘴里,晶莹香甜的汁水充斥着味蕾。酒精度只有8%,属于小酒鬼的范畴。喜食荔枝的人,天再热也一定要饮一杯,入口瞬间,生活中所有烦闷都能一饮而空。一提起秋天,最醉人的就是弥散在空气里似有若无的桂花香,如果说荔枝酒是封印了冬天的清冽,那这瓶桂花酒就是留存了秋天的香甜。酿酒师傅依然秉持古法酿造,先将白糯米洗净蒸熟,再把花草秘制酒曲拌入,放进酒缸发酵,这才得到这款桂香浓郁的清汁米酒。这款酒以米酒作基底,味道不似烈性酒般浓烈,米香裹着花香,有种娓娓道来的感觉,是嗅觉和味觉的双重享受,不胜酒力的小伙伴也是可以尝试一下哒!桂香米酒冷饮热饮都恰到好处的滋润。约三五个好友,选一个阳光温柔的午后,加冰就是清凉自在,温热就是余味悠长。酒瓶是古朴风矮圆瓶,拿到手上也是有些重量的,要是小伙伴们在家独酌,也可以体验一把江湖儿女的豪爽派饮酒。
这次的优惠力度和它降温降燥的效果一样冰爽,购买同款荔枝酒或者桂花酒第二瓶半价,超值冰点价,可别错过哦!食喜 荔枝酒
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食喜 桂花酒
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其实青梅酒的制作阿老师10秒钟就能说明白,但是好多伙伴依然会觉得等待品尝的时间太长了,所以阿老师找到我们之前就推荐的一款青梅酒给大家解解馋。
那就是YUTMISO/优梅说 青梅酒礼盒装,桂花的限时之礼,借助自然发酵的工艺而得以延长。
一味青梅,一味桂花,再辅以冰糖中和青梅的酸,吊出酒中甜味。入口不烧喉,清新温和,花的香气退居末位,余韵绕喉,久久还能回味。这也是优梅说的独特之处,区别于市面常见青梅酒,它不用基酒浸泡,也非浓缩汁勾兑。采用的是权威认证的“全梅果发酵”酿造专利工艺,也就是说它的酒精度,纯纯靠青梅发酵而来。所以你可以看到配料表里,简单明了到只有青梅、水、黄冰糖、桂花(原果汁含量不低于55%)。比起基础款梅酒,桂的加入,似为柔和淡然的梅酒本味加温助兴。梅子的酸,冰糖的甘,桂花的香,酸甜利口,一口入喉,仿佛身处遍地金黄、万里飘香之景。这种自然的发酵带来的美妙,想象之力自在徜徉,尤其在每个深夜,自己小酌一杯或是对饮,在梦境和现实边缘沉沉安睡,人生啊,本该如此~一瓶500ml,不论是直接加冰,还是温酒,亦或者假如你喜欢的水果,都是别有一番风味,在浪漫的微醺里乘兴而归吧。YUTMISO/优梅说
【礼盒装】金桂青梅酒500ml*1 单瓶
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夏夜免不了好友聚会,日本宫下冈山的几款果酒清新酸甜,一定不要错过!喝起来果味非常浓郁,酸甜好入口,酒精度才8%,微醺的感觉刚刚好。共有3种口味,白桃酒陪你度过今夏沉醉的夜晚~白桃酒是用日本著名的冈山白桃作原料,以自家米烧酒和清酒作为基酒,封存了新鲜白桃的芳香与甘甜。它在加入大量桃汁的同时,也保留米酒的甘醇口感,所以和常见的桃酒更加绵密,果香+米香+酒香浑然一体。可可爱爱的矮胖圆瓶,看起来就像一个滑嫩可爱的大桃子,喝起来也没什么负担。白桃酒的姐妹款,2款葡萄口味的水果酒:麝香葡萄酒和先锋葡萄酒,风味也各有特色。都像葡萄果汁一样轻盈,甜中带酸,但比无酒精的纯果汁味道更上几个台阶,丰富有层次。麝香葡萄酒的原料选用冈山麝香葡萄,是原产日本的品种,在日本叫晴王,也是咱们国人爱吃得阳光玫瑰。麝香葡萄本身的香味浓郁度高,拿来酿酒也会比一般葡萄更香。和白桃酒不同的是,它以烈酒作为基酒,还保留了葡萄果肉,喝起来满口都是葡萄香甜,喝完后还能品尝到微弱的酸,整体是相当爽口的。有时候懒得剥葡萄皮,囤瓶来喝正好。(我可真是个大聪明)和麝香葡萄酒血缘关系十分亲密的先锋葡萄酒,同样是以烈酒为基酒。并且选用的原料先锋葡萄是由巨峰葡萄和麝香葡萄杂交而成的,所以味道更加复合香醇。先锋葡萄酒的外观看起来像一个闪着暗光的圆润黑珍珠,开瓶后,葡萄味浓郁,每一滴酒液都果香满溢!口感香甜,酸度恰到好处,冷藏后饮用,如同吃冰镇葡萄一样凉爽。对于不胜酒力的人来说,这3款酒每个喝起来都毫无压力,喝醉是不会的,朋友聚会或者自己小酌,容量也刚刚好。甜酒虽好喝,未成年人请勿饮酒哦~复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.gQruB3rIzTSfhpo?tk=Clrv3dMGCc4酸梅汤是小卖部的老伙伴了,味道经得住检验,入口清甜,但没有甜味剂的齁嗓子,吧唧下嘴巴,还能感受到薄荷甘草余下的天然清凉。市面上很多酸梅汤都有股浓重的烟熏味,有些还加了香精,甜到怀疑人生,喝多了都快忘记酸梅汤本身的美好了。我们酸梅汤原料都是完整可见的,自然晾晒的乌梅、大山楂提供灵魂酸味,橘皮和桑葚增添果香,甘草、薄荷,还原酸梅汤古朴的回甘清凉,玫瑰茄就负责调色和增添花果香,也能减少甘草的苦涩感,平衡味道。每份酸梅汤里有两袋料包,大家需要开火或者用养生壶煮,一包料加2L清水,大火煮开后,转小火再煮半小时。好喝的关键不要忘记把料包提前浸泡半个小时,味道更正宗。
另外还有独立包装的冰糖和桂花干,冰糖要在酸梅汤快煮好的时候按喜好加,但桂花要等关火后再撒,这样可以最大程度保留香气。强烈建议大家把煮好酸梅汤冰镇后再喝!到时候配着火锅、烤肉来上这么一杯,那凉快的感觉,从内到外、从喉咙一直窜到全身,开了食欲也解了腻~复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.g9Zzk5wOMSbRWvO?tk=M7K13dMI4oq
这是每年贼容易有上火感的时节,咳嗽不适、喉咙干痒、上火便秘...大家想要水润润、甜滋滋地过秋,可以从一碗竹蔗马蹄茅根水开始!其实竹蔗茅根水是一款很经典的广式凉茶,配方也是一家一个样。小卖部秉持着好喝好看的原则,最后选择了竹蔗、白茅根、雪梨干、茯苓、无花果、胡萝卜、红茶这7种食材。煮出来的汤水是清清亮亮的琥珀色,还没喝就能闻到竹蔗和茅根的香甜味,喝起来也是清甜润口,天冷可以热着喝,浑身都暖暖的,要是吃麻辣火锅就可以冰着喝,解腻清凉,也不会过于刺激。煮茅根水也没有想象中那么麻烦,除竹蔗之外的食材放进无纺布袋,再加上1.2L-1.5L清水炖煮40分钟就ok了。煮好后可以盖上盖子稍微焖一会儿,或者煮之前食材用清水稍微泡一会儿,这样能更好的出味。冰糖我们放进了独立的小包装,方便大家自己掌握甜度,喜欢甜一点淡一点都OK。精致的小伙伴,还可以再放些自己喜欢的水果进去,像马蹄、苹果这些,味道会更加复合好喝~办公室的小伙伴直接用养生壶也很方便,像平时煮茶一样就好。忙碌的空暇,喝上一杯清甜适口的竹蔗茅根水,感觉一下就被治愈了~复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.gkZ0dpZX7qwoMju?tk=K8Hd3dMIjpf
一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们,每一件产品都看过,用过,吃过。我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以,为了心目中的理想厨房,大家一起买买买吧!