万航渡路小学学生营养午餐菜谱

文化   2024-09-08 10:44   上海  
万航渡路小学
学生营养午餐菜谱

9月9日-9月14日

星期一



2024年9月9日

● 葱花鱼丸

原料:15g鱼丸5只


 蚝油肉片

原料:上浆肉片60g,洋葱20g


 鱼香茄子

原料:肉糜10g,茄子70g


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 米饭

原料:大米65g


 鸡茸粟米羹

原料:鸡肉糜5g,鸡蛋10g,粟米10g


能量

能量:612.6kcal

蛋白质:39.7g

脂肪:25.3g



星期二



2024年9月10日

● 烤麸烧肉

原料:面筋块20g,调理五花肉40g,调理后腿肉40g


 黄金鱼排

原料:60g鱼排1块


 烂糊肉丝

原料:大白菜90g,肉丝10g,鲜香菇5g,胡萝卜5g


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 米饭

原料:大米65g


 海带猪骨汤

原料:腌渍海带丝8g,汤骨15g


能量

能量:668.9kcal

蛋白质:32.9g

脂肪:27g



星期三



2024年9月11日

● 咖喱翅根

原料:鸡根120g,咖喱粉0.5g


 糖醋排条

原料:大排排条60g


 荷包蛋

原料:荷包蛋1只


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 咸肉菜饭

原料:咸腿肉15g,青菜40g,大米65g


 西湖牛肉羹

原料:牛肉糜5g,鸡蛋10g,鲜蘑菇3g,鲜香菇5g


能量

能量:740.8kcal

蛋白质:40.2g

脂肪:37.3g



星期四



2024年9月12日

● 红烧肉圆

原料:65g肉圆1只


 扇贝烩面筋

原料:扇贝肉25g,鱼面筋30g,胡萝卜10g,黑木耳0.2g


 冬瓜毛豆培根

原料:冬瓜80g,速冻毛豆肉10g,培根10g


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 米饭

原料:大米65g


 白菜贡丸粉丝汤

原料:大白菜20g,贡丸10g,粉丝5g


能量

能量:609.7kcal

蛋白质:36.3g

脂肪:19.7g



星期五



2024年9月13日

● 肉糜蒸蛋

原料:肉糜55g,鸡蛋20g


 泰汁鱼饼

原料:鱼饼60g,泰式甜辣酱5g


 黄瓜木耳肉片

原料:上浆肉片10g,黑木耳0.5g,黄瓜60g


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 米饭

原料:大米65g


 榨菜肉丝蛋汤

原料:榨菜丝10g,上浆肉丝5g,鸡蛋10g


能量

能量:505.3kcal

蛋白质:41.1g

脂肪:21.8g



星期五



2024年9月14日

● 香炸猪排

原料:炸猪排80g


 酱烧鸭块

原料:鸭胸100g


 西葫芦肉片

原料:西葫芦70g,上浆肉片10g,黑木耳0.2g


 炒时蔬

原料:时蔬70g


 月饼

原料:月饼1只


 血糯米粗粮

原料:大米65g,血糯米5g


 土豆小排汤

原料:土豆30g,小排块15g


能量

能量:860kcal

蛋白质:44.5g

脂肪:39.1g



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万小小
大家好,我是万小小,今后我会和【静安万小】一起为大家服务。希望我可以成为各位和万小之间交流的纽带。
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