在没干什么的日子里干了点什么
文摘
三农
2024-06-24 16:29
山东
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不只是写文章更新的频率慢，日常也总是提不起精神。六月上旬还要几乎每天出门去给一位初四的孩子上课，但中考后的这段时间，除了周末要上课，其实我的空余时间是很多的。在我的计划里，我应该可以做很多事情，但现实是：字已经好久没练了，柔道课上完一个季度的课程后也停下了，去朋友果园的次数屈指可数……如果非要说做了什么的话，我只能说做了午饭和晚饭，再加上看了几本书和两部剧。虽然因为做饭频率的上升，肉眼（嘴）可见（尝），我对于盐量的把握越来越好（因为我们用调料很少，所以我觉得自己之前做饭难吃很大的原因是咸淡不合适），饭菜越来越好入口了，甚至还能通过咸鸭蛋的加入来调节盐量（顺便提一嘴，咸鸭蛋跟各种菜都好配哦，完全可以代替“鸡蛋+盐”来用！我们最近就一直在吃包菜炒咸鸭蛋、西葫芦炒咸鸭蛋、洋葱炒咸鸭蛋……都很好吃！）。但厨艺上的这一点进步没办法遮盖我对自己的失望。直到前几天，手机跳出提示：内存不够了。我打开手机相册，准备整理删减一番，结果不知不觉翻了很久……关掉手机屏幕的那一刻，我想，好像自己印象里这段没什么产出的日子也不算太糟糕。所以，这篇就跟大家分享一下5月以来我手机相册里的照片吧。/ 去室友果园给苹果疏果，看到了刚刚落花的迷你小桃儿，扁桃比大拇指甲盖儿还小，简直太可爱了。但这时的杏已经挺大个，土豆也冒出了一簇叶子，草莓开始变红，正在慢慢成熟。今年春季很干旱，但每天看着蓝天好像也很难抱怨什么。/ 这天下班回来已经很晚了，外面还下着雨。一进屋就看见桌上的饺子，托室友们的福意外地吃到了春天的槐花。这是我第一次吃槐花饺子，之前吃的都是蒸了很久的槐花包子，已经吃不出什么特别的味道了。这次的饺子煮出来之后槐花头上还带着点点绿，又好看又鲜美。当时就觉得有室友真是一件幸福的事。/ 晚上和室友们溜达，碰到一只也许是被溜丢了的小狗。它跟着我们走了很久，我已经在想要不要把它带回院子先收留一晚明天再帮它找主人，结果它自己拐进路边一个小区里不见了。/ 收到了朋友投喂的冰草。我开箱后就一边赞叹着它的美貌，一边拍了好长时间的照片才开始吃。冰草真的是一种神奇的植物，叶面和茎上都有冰珠，虽然看上去像水滴一样，但其实是硬的。而且它自己含有无机盐，不管是拌着生吃还是炒着吃都不需要加盐。我最喜欢的吃法是直接加一点苹果醋和搭配好的沙拉酱汁，一个人就能吃完一大碗！/ 小区花坛里的花开得很好，但没想到十多天后就落得只剩两朵了。/ 和琪雯步行一小时去朋友的小院，路上看到了一匹棕色的小马。虽然它看上去不太自由，但好像肌肉还挺结实的。小院里其他菜还没怎么长起来，但叶菜已经可以拔了。我们当间苗那样拔了一通，能炒两盘菜了，但看看菜地完全没见少。当天晚上室友还从果园摘回了一些小个头的草莓，酸酸甜甜。/ 去室友果园洗麦子。去年冬天洗麦子时掉落的种子已经长出这么大的麦穗了，门口的花也开得正艳。天气很好，洗过的麦子很快就晾到半干了。/ 去室友的果园疏果套袋，苹果已经长到硬币大小，圆咕隆咚的很可爱，树下的草也茂密起来了。/ 像花一样盛开的优秀菜菜毕业生和真正在盛开的花（大朵大朵的是房东种的，小小花是育苗盘里自己冒出来的）。/ 琪雯对这片杂草地觊觎已久。这天我赶着去坐公交车，她带着镰刀骑着电动车送我到公交站点，然后开始割草，拿回去小院给地里的菜做覆盖用。/ 琪雯这天做的地瓜芝麻饼干，从烤箱拿出来的时候裂开了一道丝滑的曲线。不知道为什么这种略显生硬的几何美感让我心情非常舒畅，所以转来转去拍了半天，才开始吃属于我的边角料。![]()
/ 在朋友的院子看到了路对面在吃草的小羊，不知道为什么在大道边看到这种场景就会让人的心一下子软下来。
/ 去室友果园疏果套袋，看到远处的一只野鸡在溜达，可惜太远了拍不清楚，只能看到一个彩色的暗影。成片的黄花映衬着蓝天特别好看，她还特地带我来看这朵虞美人，花瓣的正面在阳光下焕发出像绸缎丝绒一样的光泽，但其实背面还沾着清晨的露水。/ 室友果园的桑葚开始大量成熟了，她这天晚上摘回来了一大书包，饭后就开始忙活，一盆一盆洗干净后开始熬桑葚酱。因为家里没有大锅，所以就同时用两个小锅熬，这样才不至于干到太晚。于是就有了两只手同时搅拌的忙碌场景，感觉很像在玩公园里那种两个方向盘似的健身器材。熬出来的桑葚酱在冷却后就放进冰箱冷冻保存，好像马上就要售罄了，需要的朋友可以在这里下单。可以跟饼干一起发货，节约运费。![]()
/ 某天的大风把房间门“砰”的一声关上，然后锁就坏了。琪雯好不容易鼓捣开后，为了防止它再不小心锁上，干脆把门抵在了墙边，不让它有机会关起来。这天我找出了我们在村里用的门帘和挂杆，暂时作为隔档来用，挂上的这一幕让我恍惚感觉好像回到了村里。这门帘终于又能像8个月前那样随着风飘，不过这次不再是村里的风了。/ 芒种节气前，家里小院的玉米已经在蹿个儿了。小苔菜长得也很好，我们拔着吃着，一直从春天到现在也没吃完。这颗小包菜在虫子们的围攻下还是坚强地长大了，连种在塑料盆里的西葫芦都能长这么茂盛，我确实没料到，这完全是琪雯的功劳。那段时间做菜基本就在乱炒，这锅里有包菜、洋葱、几个豌豆荚和红色的水萝卜。/ 上午本想到阳台晒衣服的，结果发现一只小鸟在衣架下面溜达，一会儿在脚垫上玩，一会儿又跳到石头上。我就躲在门后，透过玻璃一边看它，一边等着它飞走。本以为它转脸看到门后的我会吓跑，结果并没有……最后我都吃完午饭了，它还没玩够。那天的衣服最后也没晾成。/ 到室友果园拔草，树下草的种类非常多，有些是我们在村里也常见到的，有些是在这里第一次见。/ 还看到一个非常大的树洞，树洞的口子也非常圆，里面都空成这样了这棵树还能活着真是厉害。同样圆的还有缸里的荷叶，看起来治愈极了。自带荧光效果的石榴花在光下显得更亮眼了，都有点不敢正眼看。/ 那天天很蓝，下午光线很好，晒着桑葚和杏子格外诱人。当然了晚熟品种的杏除外，它才刚刚开始泛红，看着就酸的让人流口水。/ 一些土豆秧子已经发黄了，临走前又顺便收了一些土豆。也许因为今年太干了，没特意浇水，土豆长得有点困难，熟得快。虽然产量不高、个头不大，但不影响它的美味。
/ 这天下课后溜达到了传说中的“火炬八街”。这是不知从什么时候开始突然在小红书火起来的一条街，我还从没来过。因为网红的性质，路标也由普通的蓝底白字特意设计成了白底黑字，甚至这几年还有好几趟公交车专门设置了“火炬八街”的站点。这条街地势有起落，在北边的尽头可以看到海，沿途有树林、有房子，还有很多专门给人拍照的摄影师在路边揽客。/ 左边的照片是在去火炬八街的路上路过的自由东方大楼，它算是威海高区的地标性建筑了。但其实这楼里具体是干嘛的我不清楚，进去过几次，只知道里面有饭店和泳池。我这是我第一次路过并认真地看这栋大楼的名字——“自由东方”，甚至还配了翻译“Freedom In The Orient”。不管中文还是英文，我都觉得这是威海，不，是我去过的所有地方里，名字最霸气的一栋楼。我想不出起名的人是怎样的心理状态，能为一栋大楼这样命名。右边的照片是在火炬八街拍的，不知道是谁起的“See Sea”，虽然也合理，但就是有点搞笑。/ 在路边看到一只鸟（应该是喜鹊），从树的低处一路溜达到了高处，有时候像爬树一样走两步，有时候扇两下翅膀飞一小段。/ 威海的海边有很多松树，地上掉着很多松果。要是之前在村里的话，我肯定得多捡一点回家烧火，但现在我看着它们落在各处，却也只能看着了。![]()
/ 沙滩上停着好多农用机械，各种颜色看着也很鲜亮。我不知道是干嘛用的，但在游客聚集的地方看到这么多通常在农场才会出现的东西还是感觉怪怪的。后来在路边的小店门口又看到了好多挖沙子赶海的小工具，仔细瞅瞅，这不就是我们在村里夹柴夹煤的钳子和刨土挖苗的工具嘛！之前我们在镇上赶集和五金店都买不到这么合适的农具，最后还是上网买的，没想到几年后竟然会在旅游用品商店见到。![]()
/ 柔道馆里的小熊每次都有不一样的姿势。6月8号上完了最后一节柔道课，感觉这三个月以来对于柔道的认识不是最重要的，最重要的是体验到了作为班里“差生”的感觉。怎么也学不会，上节课学的下节课就忘了，基本功都跟不上……/ 给一个初四的女孩上完了她中考前的最后一节英语课。她因为觉得学校老师脾气不好，用她的话说“太恐怖了”，所以选择在中考前的两周不去学校，在辅导班上课。所以她的所有课本、卷子几乎都在这个教室里。13号中考，她12号回学校，11号没排英语课，所以我们10号就说再见了。![]()
/ 前两天就感到脖子后面有点破皮的痛，今天才照镜子发现不对劲，拍照看到原来是磨破了，估计是柔道课时被厚棉布做的柔道服磨出来的。
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/ 琪雯做的巧克力夹心饼干(两片加了可可粉的饼干中间夹上自己做的巧克力）。因为我很爱吃巧克力和巧克力口味的东西，所以她一直说要做巧克力夹心饼干，让我不要买。巧克力在热的时候还是流动的，趁热夹进饼干里，等温度降下来之后就凝固了，但还是偏软的，味道浓郁极了。吃到嘴里的感觉用室友的话说就是“奢侈”。/ 上午发现楼道发大水了，不知道楼上装修出了什么岔子，我们家里的墙也有些水湿的痕迹。还好天晴风大，干得快。/ 琪雯一双穿坏了的鞋子拿去修。路边的修鞋小车旁边的树荫下聚了好多大爷，好像在打牌吧，地上还铺了一张写着“Live in the moment”地垫，很应景。/ 室友做的杏干。她连续一个多周都会每天晚上摘一篮子杏回来，饭后就忙着洗杏、切杏、蒸杏、送进烘箱。这天晚上吃到了一颗刚从烘箱出来的热热软软的杏干，因为没加糖去渍它，所以只有杏子本身的微甜。我不太能吃酸，但这颗杏干没那么酸，暖和的吃了也很舒服。
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6月19日
/ 一大早楼上装修的声音震耳欲聋，感觉电钻和大锤随时有可能震透楼板，吵的人心慌。再加上前一晚没睡好，我跟琪雯拿着水杯和两本书，骑上电动车到附近的公园晒太阳补觉（书主要起到一个催眠的作用）。下午在一个长秋千上躺着休息，晃晃悠悠的也很舒服。
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/ 这天我花了一整个白天的时间把节气播客的音频粗剪了一遍。到晚上五点我觉得我可以用做饭来当做休息，让自己活动一下。因为室友一般七点才回来，我觉得两个小时做晚饭完全够用。想起室友说她前一天收回来了茴香，我决定自己包一次茴香素包（不发面的那种）。我从来没有独立和面或者调馅，我只会擀皮和包的步骤，但这天我不知道怎么了，觉得自己也许可以试试。我上网查了个大概，于是开始和面、洗茴香，还把茴香干炒一小会蒸发水分，然后加油炒鸡蛋，泡发粉条并切碎。和面的时候水加多了，后面又加了好多次面粉才和好。切碎粉条的过程比我想象中的还难受，但好在自己没有着急，就一点点弄。包到一半室友回来了，我们一起把最后的一点馅包完，还剩了一个小面团（我在想如果不是因为一开始水加多了，也许面的量就刚刚好）。蒸完已经七点半了，味道竟然还不错，吃着自己第一次从无到有做的包子，再配上室友之前腌的糖蒜，感觉自己飘飘然，好像马上就要变成大厨了。
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/ 室友把前一天的小面团加上洋葱丁烙成了“葱油饼”。这是从她果园收获的洋葱，没想到烙成饼这么好吃，又有葱香又甜丝丝！
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/ 室友摘回来的桃子放了好几天终于软了，扁桃和油桃都很好吃。但桃子很容易有虫，所以她除了做杏干又开始做。杏干有的酸味多一点有的甜味多一点，但桃干是完全不酸的，非常好吃。如果大家想买鲜桃，可以去
谁能想到这点东西让我写+编辑了差不多两天，感觉像一口气发了两个月的朋友圈一样疲惫。但多少也算一点产出吧，开心！我要继续看剧去啦，拜拜，等我下次勤快起来可以结合剧聊聊自己的想法。![]()
