南方美食特搜，与您共享健康优质生活
（图片来源于网络，侵删）
蒜蓉秋葵
食材：秋葵350克、蒜瓣适量
做法：
1、秋葵洗净备用，蒜瓣剁成蒜蓉备用。
2、锅里烧开水，加一小勺食盐，一点油，然后放入秋葵焯水2分钟，捞出沥干水分后装盘备用。
3、调个碗汁：生抽、香醋、白糖、适量清水、适量盐，搅拌均匀备用。
4、起锅热油，放入蒜蓉爆香，倒入碗汁炒香，均匀淋到装盘的秋葵上，即可开吃。
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蒜蓉秋葵
食材：秋葵350克、蒜瓣适量
做法：
1、秋葵洗净备用，蒜瓣剁成蒜蓉备用。
2、锅里烧开水，加一小勺食盐，一点油，然后放入秋葵焯水2分钟，捞出沥干水分后装盘备用。
3、调个碗汁：生抽、香醋、白糖、适量清水、适量盐，搅拌均匀备用。
4、起锅热油，放入蒜蓉爆香，倒入碗汁炒香，均匀淋到装盘的秋葵上，即可开吃。
