南方美食特搜，与您共享健康优质生活
（图片来源于网络，侵删）
春砂仁5-8颗，豆蔻1枚，活鲫鱼500克，姜2片、黄酒少许
1、将鲫鱼宰杀处理洗净，沥干水份，下油锅煎至两面金黄，放进汤包布；
2、加入少量黄酒、姜和适量清水煮沸，将鲫鱼煮至奶白色；
3、将春砂仁和豆蔻打碎，制成粉末状，放进汤包布，放入锅中同煮，大火煮滚转中小火煮40分钟，下适量食盐调味即可。
「开胃消食，燥湿健脾，行气宽中」
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春砂仁5-8颗，豆蔻1枚，活鲫鱼500克，姜2片、黄酒少许
1、将鲫鱼宰杀处理洗净，沥干水份，下油锅煎至两面金黄，放进汤包布；
2、加入少量黄酒、姜和适量清水煮沸，将鲫鱼煮至奶白色；
3、将春砂仁和豆蔻打碎，制成粉末状，放进汤包布，放入锅中同煮，大火煮滚转中小火煮40分钟，下适量食盐调味即可。
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