霜降时节后,家里多煲这款汤,滋补肝肾、益胃生津、养阴润肺

美食   2024-10-25 00:00   广东  

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银耳牛大力乳鸽汤 





(图片来源于网络,侵删) 



材料


乳鸽1只,银耳30克,牛大力30克,百合20克,麦冬15克,生姜2片




制作方法


1、银耳洗干净,冷水浸泡30分钟,泡发后撕成小朵;

2、牛大力、百合、麦冬用清水冲洗;姜切片;

3、乳鸽宰洗干净后切大块,汆水,洗净,沥干备用;

4、所有的材料和适量清水一起放入汤煲内,先武火煮沸,改文火慢熬2小时,放少许食盐调味即可。


「滋补肝肾、益胃生津、养阴润肺」


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