【大补冬天·限量秒杀】
把沉积在身体角落、腹部、脾胃……的寒湿,每天清理一下。自我打造一个暖阳小气候。只有反复蒸晒过的姜粉,才有这种太阳般热烈、又平和不辣喉的暖意。锁住姜的暖阳,来制约寒湿天的极 寒,和阴寒的体质。容易抑郁的emo人、内耗人,更要把姜粉当一味「暖药」来用
——用它的辛散劲儿振奋脾阳,能抒发忧郁,缓解情绪。
守住锁住阳气,吃下去就是一轮小太阳在腹中升起。暖洋洋的,关键还能持续很久。九蒸九晒后,小黄姜中的“姜辣素”转化为“姜烯酚”,增强了热力、但却大大降低了燥性。脾胃寒湿容易腹泻、胃冷痛、吃不下、“消化”的能力弱,姜粉的热能会渗透到脾胃里,升起一轮小太阳,把淤积的寒邪驱赶出来。女生宫 腔有寒、月经冷痛。尤其肚子大、腰间赘肉多的人,说明寒邪很顽固,姜粉的暖意,喝下去是直达宫 腔的,暖得特别舒服。而且九蒸九晒后的姜粉比较缓和,是浓缩的精华,能够慢慢渗入“里”,渗入那些身体的阴寒之处。九蒸九晒生姜炮制法,是浙江沿海地区一直保留下来的传统。我们精选的是江西一带农家小黄姜,三十多年自留的老品种,是真正能入💊的姜。小黄姜暖而不辣,温通脾阳之力,慢慢透达全身,到四肢末梢,到脸面。跟我们平时吃的肉姜不同,对温暖脾胃更好。初晒先不切片,保留姜的原汁原香。蒸晒1次后再把生姜切片,用竹木笼上柴火蒸制。蒸的时间非常讲究,以蒸透蒸熟为准,适当可以焖一焖。必须在特定的温度范围,才能让生姜中的“姜辣素”转化为“姜烯酚”,增强了热力、却大大降低了燥性。姜肉颜色从原来的姜黄色变成了深褐色,能更加持久且专注的温补~阳能。通过九次蒸、焖、晒的循环后,再磨成粉吃起来就超~级方便了。100斤鲜姜,九次蒸晒后也仅得到15斤左右的姜粉。九次炮制后姜的性味彻底升级,多了水蒸的滋润,减少了生姜辛烈的性质,变得温润不易上火。老寒胃,膝盖冷痛,怕冷的人,一定要常备这个九制姜粉,尤其是去年阳过还很怕冷的人,现在就是修复 脾胃的最 好时候。每次一小勺九制姜粉,可以与一小块红糖一起冲泡,早上喝升阳气。宫 寒、易痛 经的女生,至少需要在例假前一周,每天喝九制姜粉红糖茶,来月经就不怕冷了。
浙江温州等地区自古习俗,妇女产后必吃九蒸九晒的姜粉。这个姜粉浓度高,剖腹产产妇建议8-10天后吃,顺产的产妇一般3天即可食用。大枣5枚切片,九制姜粉1-3克,一起煮水,泡着喝。
屁股大腿肉凉飕飕的久坐打工人;
常年不运动,吹空调怕冷的阳虚人,早上吃姜粉,提振阳气;
脸带黄气,青白没血色的朋友,温通脸面微循环,吃出白里透红;
体内有老寒,四肢、肩颈受不了空调&风,日常喝姜粉,缓补阳能。
九制姜粉有种微辣的温暖感,脾胃虚寒、舌苔白厚的人吃了,暖身的效 果会又快又好。吃素的人容易寒,一定要补充阳气能量,喝汤、吃粥时都可以加一勺九制姜粉。炒大白菜、白萝卜这类比较容易寒湿的菜,就拿九制姜粉当“万能调味粉”,做菜加一点,阳气和鲜味都有了。马上用保温杯泡九制姜粉和红糖,趁热喝,喝到后背出微微汗,第二天就没什么事了。晕的根本原因是脾胃正气不足,九制姜粉能提升正气,暖胃去 湿、止 呕。准备坐车、坐船、坐飞机的时候,3-5克姜粉用保温杯泡开,先喝点再出门,或者在车上感觉晕的时候就喝点。总之,只要你是有寒湿之气、或痰湿体质的人,这个九制姜粉,你就每天吃点。▶ 这个九制姜粉虽然不容易上火,但体内有湿热或阴虚内燥的人,🌹 喜欢喝牛奶的小伙伴,可以与牛奶一起煮开喝:祛寒又润燥,很好地化解了牛奶的阴寒之性。花花泡豆乳粉的时候也会加点姜粉,豆乳粉是补肾阴的,脾胃特别虚的人会怕胀气,加上姜粉暖阳,就好多了。🌹 脾气不好,心情不畅时要喝一杯:“够姜”玫瑰轻乳茶。玫瑰解郁,姜粉微辣的温暖感,在各种水逆,气不顺时喝一杯,大大打一个嗝,所有憋屈随风消散。
【材料】牛奶500ml或用豆乳粉代替,玫瑰花10朵,红茶叶5g,红糖一块,姜粉适量。
【做法】煮牛奶时加入玫瑰花、红茶叶小火加热3分钟,放入红糖、姜粉,关火再搅拌一小会儿,待红糖融化。这个茶饮好喝的特别直接,入口先辣后微甜,九蒸九晒姜粉的香很醒脾,花香、茶香、奶香、相互纠缠,很浓郁、很上瘾。【大补冬天 ·最后两天】
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