在中医里，气血是人体健康的基础。如果气血不足，就像汽车没油没机油一样，身体这部“机器”就不能正常运转，会导致各种问题。
气血不足的症状有很多，而且往往在不知不觉中影响我们的生活质量。比如，你是不是经常脸色苍白或发黄，看起来没有血色和光泽？是不是容易头晕眼花，特别是突然站起来或站久了后更明显？还可能经常感到心慌气短，稍微活动一下就喘不过气来，感觉身体被一层疲惫的纱布包裹着，做什么都提不起劲，即使休息够了也还是觉得累。
对于女性来说，气血不足在月经上也会表现出来，比如月经量变少、周期不规律，甚至可能闭经。男性如果气血亏虚，可能会觉得性功能下降、精神不好。另外，长期气血不足还会让免疫力降低，容易生病，感冒咳嗽这些小病不断，而且不容易好，老是反复。所以啊，得关爱自己，从关注气血做起，及时调理，让身体重新充满活力。下面就为大家推荐四款简单易做、效果又好的补气血汤品，适合不同年龄和体质的人喝。
一、黄芪乌鸡汤
黄芪乌鸡汤是一道经典的补气血佳肴。做这道汤需要一只乌鸡、15片左右的黄芪，还可以根据个人情况加一些当归、枸杞和姜片。首先，把乌鸡切成大块，用开水焯一下去掉血水，然后捞出来洗干净放进砂锅里，加水到满，接着放入黄芪、当归、姜片等食材，大火煮开后转小火炖2个小时，出锅前在碗里加一点盐调味即可。乌鸡有滋阴补血、益肝补肾的作用，黄芪能补中益气、固表止汗，两者搭配起来，对于产后体虚、气血不足的人非常滋补，能有效提升身体元气，增强免疫力，让身体更快恢复活力。
二、四物排骨汤
四物排骨汤是用四物汤（白芍、熟地、川芎、当归各15克）加上250克排骨做的。先把排骨洗干净焯水去腥，然后把四物药材放进炖锅里，加入排骨和适量清水，也可以选择隔水炖的方式，用小火慢慢炖2到3个小时，直到汤汁变浓稠，排骨也熟透了，最后加点盐调味。这道汤对女性朋友特别好，能调节内分泌，改善月经不调、痛经、头晕等问题，让脸色更红润有光泽，从内到外都透着健康。
三、五红汤
五红汤的食材很简单，就是赤小豆30克、红皮花生30克、红枣5到7颗（记得去核）、枸杞20到30粒，还有红糖1到2勺。先把赤小豆和红皮花生泡上至少三个小时，然后煮到差不多熟了，再加入红枣、枸杞子和红糖，继续煮到熟透就行。这个汤一周喝两到三次就够了。五红汤里头，红豆能健脾利水、解毒消肿，花生润肺止咳、和胃健脾，枸杞滋补肝肾、明目，红枣补中益气、养血安神，红糖暖胃缓肝、散寒活血。这些食材搭配在一起，特别适合脾胃虚寒、贫血乏力或者产后体虚的人，喝了能补气养血、安神益精，而且味道清甜，大多数人都能接受。
四、补血当归鲫鱼汤
补血当归鲫鱼汤的原料有鲫鱼1条（约 400 克）、当归20克、红 8个、干姜3片。首先把鲫鱼洗干净，擦干水，在鱼背上横着切一刀，用盐和料酒抹匀，腌15分钟；当归洗干净后切成片，姜切成丝，红枣洗干净去核。接着，把当归、红枣、干姜和适量的水放进锅里煮沸，然后改用小火慢慢炖煮25分钟左右。然后把少许姜丝塞进鱼肚子里，把鲫鱼放进锅里，倒入之前煮好的汤汁，大火煮沸后改小火煮35分钟左右，最后加入适量盐调味。这汤能补气养血、健脾补肾、益气固脱，特别适合痛经和体虚的女生喝。而且鲫鱼煮汤本身就能健脾利湿、开胃、活血通络和温中下气，对中老年人、病后虚弱者和产妇等人群也很适宜，既能补充营养，又能调理身体，一举两得。
