本周
食谱
慧动·啾啾
2024年10月28日-11月1日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水红枣15
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
荞麦米饭（大米、荞麦）
蟹白双拼嫩肉丝（猪里脊、蟹味菇、白玉菇、黄甜椒）
白菜豆腐煲（小白菜、老豆腐、红甜椒）
丝瓜蛤蜊汤（丝瓜、蛤蜊）
午间餐
爱媛橙 苹果
晚餐
蘑菇培根意面（意大利面、番茄、口蘑、培根）
黑胡椒蜜汁牛柳（牛里脊、洋葱、黑胡椒酱）
▲啾啾爱心餐：米饭、口蘑肉片
玉米甜汤（玉米棒、胡萝卜）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸牛奶100ml— 200ml
杏仁 10
方案二
主食（面食）20-35g
叶菜类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：蛤蜊
蛤蜊是营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素E、锌、铁以及欧米茄-3脂肪酸，对幼儿的生长发育、大脑和视力保护、免疫系统的强化、心血管健康以及学习能力的提升都有益处。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水巴旦木20
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
血糯米饭（大米、血糯米）
五彩缤纷鸡肉粒（鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜、红甜椒）
海米油麦菜（油麦菜、海米）
冬瓜龙骨汤（冬瓜、龙骨）
午间餐
甘蔗雪梨汤
（雪梨、甘蔗、冰糖）
安德鲁森菠萝形餐包
晚餐
经典扬州炒饭（大米、鸡蛋、火腿肠、豌豆、葱）
▲啾啾爱心餐：米饭、肉沫豌豆
板栗山药排骨汤（板栗、山药、排骨）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯/鲜牛奶100ml— 200ml
腰果10
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
牛肉 10-15g
食材推荐：海米
海米是蛋白质、矿物质、维生素B12以及Omega-3脂肪酸的丰富来源，对幼儿的神经系统发育和视网膜健康具有积极影响。
03 星期三
早间餐
蒙牛纯牛奶200
安德鲁森胡萝卜神奇蛋15
▲啾啾过敏餐：黑芝麻糊
午餐
金银米饭（大米、小米）
花椰菜嫩兔丁（鲜兔肉、花椰菜、红甜椒）
蒜香生菜（生菜）
九孔莲藕猪骨汤（莲藕、猪大骨）
午间餐
红心猕猴桃 香蕉
晚餐
海味小馄饨（馄饨皮、猪肉、白菜、紫菜、虾皮）
▲啾啾爱心餐：米饭、白菜肉丝、蔬菜汤
椒盐小土豆（土豆）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
蓝莓 50-100g
方案二
主食（面食）20-35g
瓜茄类（15-50g）
鸭肉 10-15g
食材推荐：红心猕猴桃
红心猕猴桃富含维生素C、E、A以及叶黄素，这些营养成分有助于提升免疫力、减缓衰老过程、维护视力以及促进心脏健康。此外，它还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
04 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水开心果15
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
午餐
燕麦米饭（大米、燕麦）
萝卜老鸭煲（鸭脯肉、白萝卜、湿海带、红甜椒）
清爽西葫芦丝（西葫瓜、红甜椒）
山珍菌香鸽子汤（干香菇、鸽子）
午间餐
陈皮秋柠饮
（陈皮、柠檬、冰糖）
安德鲁森蝴蝶酥
晚餐
红豆米饭（大米、红豆）
鱼香肉丝（猪里脊、青笋、木耳、红甜椒）
菠菜鸡蛋糕（菠菜、鸡蛋）
▲啾啾爱心餐：蒜香菠菜
鸭血粉丝汤（鸭血、粉丝）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸牛奶100ml— 200ml
小蛋糕 20g
方案二
主食（米饭）20-35g
菌菇类（15-50g）
虾仁 10-15g
食材推荐：菠菜
菠菜富含铁质、叶酸、维生素A和C，这些营养成分有助于预防贫血、促进神经系统发育、增强免疫力以及保护视力。此外，菠菜中的纤维素对消化健康有益。通过合理的搭配和适量的烹饪，可以提高营养的吸收率，从而促进幼儿的健康成长。
05 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶200
太平香葱味苏打饼干20
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
糙米饭（大米、糙米）
柠汁蒸鱼（龙利鱼、洋葱、青柠）
双色莲白（莲白、紫甘蓝）
▲啾啾爱心餐：洋葱肉丝
宝石番茄时蔬汤（西红柿、下锅耙）
午间餐
哈密瓜 火龙果
晚餐
南瓜米饭（大米、老南瓜）
豆干西芹滑炒肉丝（猪里脊、豆干、西芹）
香甜玉米黄瓜粒（玉米、黄瓜）
外婆雪豆猪肘汤（雪豆、猪肘肉）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
苹果 50-100g
方案二
主食（面食）20-35g
深色叶菜（15-50g）
鸡肉 10-15g
食材推荐：西芹
西芹是维生素C、K、钾、叶酸以及膳食纤维的丰富来源，这些营养素对幼儿的消化系统和免疫健康极为有益。其纤维成分有助于预防便秘，同时，西芹中的抗氧化物质能够保护细胞免受损害。此外，西芹所含的钙质对幼儿的骨骼发育具有积极作用，有助于预防佝偻病。
啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表：大一班家长
行政陪餐代表：杨雨绮、廖彬
膳食意见反馈电话：028-85636995
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文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
