健康美味，我做“煮”
-天府五幼亲子厨艺展示活动-
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《健康中国行动（2019—2030 年）》等要求，进一步筑牢校园食品安全防线，引导“安全、绿色、健康、营养”的科学生活理念，深入推进校园合理膳食行动，结合“首届银杏校园食育文化节”活动，吾幼园特组织开展了亲子厨艺展示活动，在亲手制作美味佳肴的过程中，体验合作带来的无限乐趣，促进亲子间的沟通与理解，并弘扬中华传统饮食文化和银杏美食之都的地域饮食文化。让我们一起来欣赏他们的风采，并投出你宝贵的一票吧~
一、红绿灯
参赛人员：大四班陈裕歆家庭
美食介绍：用菠菜汁揉出来的面团是绿色的，鸡蛋炒出来是黄色的，蕃茄是红色的，这三个颜色就是十字路口红绿灯上显示的颜色，就是这道菜名的由来。另外菠菜具有非常丰富的维生素和胡萝卜素。用菠菜汁做出来的面条跟平时吃到的面条颜色不一样，小朋友们对于颜色丰富的食物都非常感兴趣。
二、什锦竹
参赛人员：中四班袁毓辰家庭
美食介绍：玉米、胡萝卜、青豆都是常见的粗粮，小芋圆软糯Q弹，几种食材在一起产生了美妙的化学反应，红、黄、绿、紫的色调搭配，让人食欲大增，再将黄瓜加工成竹子和小蝴蝶，仿佛置身一片竹林之中，这道菜既满足了视觉和味蕾的双重需求，也是适合和小朋友一起亲子制作的菜品。
三、香香的牛排
参赛人员：小三班韩若芊家庭
美食介绍：牛排是一种高蛋白食品，它的蛋白质含量较高，特别是动物性蛋白质，易于人体吸收利用。适量食用牛排有助于增强人体免疫力，促进生长发育。牛排中的多种维生素和矿物质，这些营养物质对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、增强体质有着重要作用。
四、翡翠饺子
参赛人员：小五班纪金言家庭
美食介绍：在中国传统文化中，饺子有“招财进宝”的寓意。因为“饺”和“交”谐音，所以人们通常在饺子上捏出形状，以此来寓意“交子”，象征着财源广进、吉祥如意。饺子还有团圆的寓意。通常在家庭聚会或者过年的时候吃，所以它也象征着团圆。
五、什锦虾仁炒蛋
参赛人员：中四班文乐涵家庭
美食介绍：这道菜色彩缤纷，营养丰富，虾仁的鲜美与多彩蔬菜的清甜完美搭配，每一口都是满满的幸福。
六、节节高升
参赛人员：小二班张贺捷家庭
美食介绍：家常版节节高升，简单而不失趣味。玉米的甘甜搭配黄瓜的清香，既美味又营养，每一口都是对味蕾的极致诱惑。且摆盘精美，还寓意着“节节高升”。就地取材，做法简单，成功率高，极易给孩子树立信心，亲子互动参与程度高。
七、番茄炒蛋
参赛人员：小三班徐乐儒家庭
美食介绍：番茄炒蛋富含丰富的蛋白质和维生素C及胡萝卜素，可以起到健胃消食的作用，味道酸甜可口，很受小朋友的喜爱。
八、芝士土豆大虾
参赛人员：大二班李宇恒家庭
美食介绍：金黄酥脆的外表，棉软的土豆泥，香甜拉丝的芝士，加上大虾，非油炸，好吃又好看，小朋友非常喜欢。
九、清炒小白菜
参赛人员：小四班童小也家庭
美食介绍：这道菜色泽翠绿，口感清脆，营养丰富，非常适合日常餐桌。
十、咖喱鸡腿肉
参赛人员：中六班史彦予家庭
美食介绍：土豆绵密，胡萝卜软烂，鸡腿肉也很嫩。简单又好吃的咖喱饭，大家冲啊！
大家动一动手指头，快来投上宝贵的一票吧！
“美食体现了一种生活态度，而食育则是一种强大的教育力量。”本次活动旨在推广食育文化，保障食品安全，为孩子们的健康成长提供支持。吾幼园将不断加强幼儿的饮食教育，鼓励家庭共同参与，共同营造一个健康、快乐的成长环境。
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文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
