本周
食谱
慧动·啾啾
2024年11月11日-11月15日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水南瓜籽仁
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
高粱饭（大米、高粱）
开胃彩虹鸭肉丝（鸭脯肉、紫皮洋葱、湿木耳、胡萝卜）
嫩滑蟹黄豆花（嫩豆腐、鸭蛋黄、小葱）
莲子百合猪心汤（莲子、百合、猪心）
午间餐
红心火龙果 秋月梨
晚餐
茄汁鱼丸面（湿面条、黔鱼、猪肉、番茄、小白菜）
蜜汁鸡翅（鸡中翅）
▲啾啾过敏餐：米饭、肉沫芹菜、蔬菜汤
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
核桃仁 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
牛肉 10-15g
食材推荐：莲子
在秋冬季，为幼儿食用莲子是大有裨益的。莲子富含蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质，这些营养成分对于幼儿的生长发育极为有利。此外，莲子还能够润肺止咳，预防便秘，并且有助于增强幼儿的免疫力。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶
如水碧根果仁
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
糙米饭（大米、糙米）
鲜笋牛肉粒（牛里脊、冬笋、红甜椒、青甜椒）
▲啾啾过敏餐：鲜笋肉丝
鱼香菠菜（菠菜）
羊肚菌龙骨汤（羊肚菌、山药、龙骨）
午间餐
话梅金桔饮
（话梅、金桔、冰糖）
安德鲁森小宝贝
晚餐
荞麦米饭（大米、荞麦）
丝瓜嫩肉丝（猪里脊、丝瓜、广红）
蒜香粉丝娃娃菜（娃娃菜、龙口粉丝、红甜椒）
冬瓜虾皮汤（冬瓜、虾皮）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
蛋糕 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
瓜茄类（15-50g）
兔肉 10-15g
食材推荐：冬笋
冬笋是多种维生素和矿物质的宝库，特别富含维生素B群和钾，这些营养素对幼儿的成长发育以及维持其正常的生理活动发挥着重要作用。此外，冬笋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有效预防便秘，对幼儿消化系统的健康具有显著的益处。
03 星期三
早间餐
蒙牛纯牛奶
太平香葱味苏打饼干
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
午餐
高粱米饭（大米、高粱）
金汤菇菇煲（猪里脊、蟹味菇、银针菇、鲜豌豆、老南瓜、枸杞）
琉璃三蔬丁（莲藕、广红、黄瓜）
萝卜大骨汤（白萝卜、猪大骨）
午间餐
糖心苹果 香蕉
晚餐
鸡汤抄手（抄手皮、猪肉、大白菜、凤尾、鸡架、竹荪、虫草花）
香卤鸭心（鸭心）
▲啾啾过敏餐：米饭、白菜肉丝、鸡汤
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
沙糖桔 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
鸡肉 10-15g
食材推荐：南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素，这是一种对婴幼儿视力发展至关重要的营养素。此外，它还含有维生素C和E，这些维生素有助于强化婴幼儿的免疫系统。南瓜的高纤维含量有助于促进婴幼儿消化系统的健康，并预防便秘。南瓜的甜美口感和柔软的质地也使其成为婴幼儿喜爱的食品之一。
04 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水鱼皮花生
▲啾啾过敏餐：黑芝麻糊
午餐
双金米饭（大米、小米、玉米糁）
东北小鸡炖蘑菇（鸡肉、香菇、腐竹、红甜椒）
糖醋土豆丝（土豆、青甜椒）
豆豆大骨汤（红豆、芸豆、猪大骨）
午间餐
哈密瓜 爱媛橙
晚餐
紫米米饭（大米、紫米）
鲜蔬肘粒汤（猪肘、玉米棒、广红、海带）
莲白肉丝（鸡心白、猪里脊、红甜椒）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
腰果 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
根茎类（15-50g）
鸭肉 10-15g
食材推荐：芸豆
芸豆富含蛋白质和纤维素，对幼儿的成长和发育极为有益。它们不仅有助于构建和修复组织，还能促进肠道健康，预防便秘。此外，芸豆中的铁质含量对于预防幼儿贫血也扮演着重要角色。
05 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶
安德鲁森扁桃仁脆饼
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
燕麦米饭（大米、燕麦）
滑熘兔丝（兔肉、青笋、杏鲍菇、木耳）
豇豆茄子煲（豇豆、茄子、红甜椒）
奶白鲫鱼汤（鲫鱼、豆腐、枸杞）
午间餐
青柠百香果
（青柠、百香果、冰糖）
安德鲁森菠萝餐包
晚餐
养胃牛肉粥（大米、广红、山药、牛肉、生菜）
紫薯馒头（面粉、紫薯）
酱香小鸡腿（鸡翅根）
▲啾啾过敏餐：山药鸡肉粥
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
雪梨 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：鲫鱼
鲫鱼是高质量蛋白质的丰富来源，对幼儿的成长和发育至关重要。它还富含维生素A、维生素D以及钙、磷等矿物质，这些成分对骨骼和牙齿的健康发育极为有益。鲫鱼所含的Omega-3脂肪酸有助于促进幼儿大脑和视网膜的发育，并能增强免疫系统。由于鲫鱼肉质细嫩，易于消化，因此它特别适合幼儿食用。
啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表：大三班家长
行政陪餐代表：刘甜、廖婧
家长陪餐代表：中四班刁*琳家长
膳食意见反馈电话：028-85636995
更多精彩，关注我们
许你一颗朴真的心！
文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
