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作为大宗农作物，玉米一直都不值钱。
但不值钱的玉米通过两个方向的加工，却因为原料成本及人力成本都比较低的原因，能够实现1吨500—2000元的利润。这在玉米的加工产品中，利润已经算是比较高的了。
这两个加工方向一是食用，一是饲用。而这两个方向的加工过程，在细节的处理上虽略有差异，但其工艺流程上的差异却不是很大，这就是玉米压片加工。
玉米压片加工赚不赚钱，首先要了解其加工产品的市场效果，有效果才有市场，有市场才能实现利润的变现。
所以，我们先来了解一下两个方向上玉米压片的市场效果。
食用的玉米压片，属于一种类似爆米花一样的零食。目前，超市已有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片等多种产品，甚至，自己在加工过程中，还可以创新加工各种产品。
但玉米压片因其具有控糖的功效，以及作为粗粮所含有的营养价值能够充分被吸收，这对于眼下营养过剩的“富贵病”人群所具有的诱惑，市场需求之巨，是富有很大的想象空间的。
饲用玉米片的优势主要体现在吸收上，因为吸收效果好，所以也极大地节省了养殖成本。
2023年11月21日，一份来自内蒙古赤峰市林西县委宣传部的资料显示，玉米压片后，使牲畜对玉米的营养吸收利用率由过去的60%提高到90%以上。压片后的玉米淀粉在整个消化道的消化率为95-100%。
资料报道，该县大井镇红星村养牛大户陈宝欣说：“之前养牛，饲草要从外地购买，成本大，风险又高。现在不一样了，镇上引进了玉米压片企业，我的养殖成本一下子就降低了，肉牛食用玉米压片后，吸收率高长肉快，肉的品质也好，能多卖不少钱呢。”
据专业数据显示，玉米压片养猪，可以让仔猪日增重提高6%左右，育肥猪日增重提高2-3%左右；饲喂奶牛，可以提高8-10%的产奶量，平均每头奶牛每天多产2.4-3千克左右的牛奶。
在肉牛、肉羊育肥阶段使用压片玉米替代全部玉米，可以让肉牛、肉羊日增重15%-20%左右，提高饲料的消化吸收率，节约饲料成本，减少饲料浪费现象；给肉牛、母牛、肉羊使用压片玉米，还可以有效地缓解冷应激反应，抵抗寒冷对家畜的影响，给家畜补充能量。
玉米压片喂养种鸡，可以降低其死亡淘汰率，提高孵化率和健皱率。
有这么好的市场效果，玉米压片加工赚不赚钱呢？
目前收购的玉米，水分含量大概在15%，杂质1%。
而加工后的玉米压片，水分含量在13%左右，没有杂质。也就是说，在加工过程中，损耗掉2%的水分，1吨玉米增加了大约30多元的成本；剔除1%的杂质又相当于增加了10元左右。两项合计1吨增加的成本在40元左右。
加工过程中的设备折旧、电耗等成本1吨在26元左右。
目前饲用玉米压片的售价在3000元左右1吨，食用的售价更高一些，但因为收购玉米的价格在各地略有差异，所以，加工出来的玉米片利润也有差异。
玉米压片的加工原理，就是将天然玉米中的玉米蛋白进行提纯，以提高玉米糊化度，使淀粉具有可溶性。
其加工过程是，把玉米进行浸泡，然后在110-140℃的高温下使玉米膨化、软化，剥离压裂已膨化的玉米，加工成规定密度的薄片进行烘干处理。
这个加工都有成套的设备，设备的投资根据时产功率不等，价格也不等。比如时产2吨玉米压片的小规模设备，5万元左右就能买到。
按照时产2吨，日产5小时，也就是10吨，1年只生产180天，也就是1800吨，即使是1吨500元的利润，1年也能赚取90万。
因为玉米压片所具有的前面我们介绍的产品效果，因此，只要用心，打开销路并不难。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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