小朋友们
你们知道哪些成都名小吃呀？
军屯锅盔、麻辣兔头、钵钵鸡……
在辣辣的美食之外
还有一种甜蜜可口的小甜点
——糖油果子
糖油果子
是成都市传统小吃
青石桥三绝之一
其特点是色泽黄亮
外酥内糯，香甜可口
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
本月
大三班的
宝贝们走进了食育课堂
穿上小围裙
变身小厨师
学习制作糖油果子
厨师叔叔详细讲解了
制作糖油果子所需材料
糯米、面粉、红糖……
以及制作步骤
揉搓糯米团
裹红糖汁
下锅炸制
撒芝麻粒等
一切准备就绪
小小烘焙师们已经摩拳擦掌
迫不及待了
在厨师叔叔的指导下
小厨师们将面团揉搓
再搓成圆球
制作出糖油果子的雏形
看，我搓得好不好呀！
随后，厨房叔叔将糖油果子包上红糖
放入烤箱
等待烹饪完成
香甜的糖油果果子
就热腾腾地出炉了
还差最后一步
小朋友们取一小撮芝麻
撒到糖油果子上
为糖油果子加上一层香脆的外衣
糖油果子就制作完成啦！
在大家的期待中
美味的糖油果子终于端上了桌
香味扑鼻而来
快一起来尝一尝吧！
食育课程传递着丰富的饮食文化
让宝贝们通过这些活动
对生活经验进行点点滴滴的积累
品尝各地的丰富美食
我们将继续为宝贝们提供
多种的实践体验活动
让孩子在丰富的活动中
收获快乐
收获成长
