近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷被质疑是“合成”的，引发广泛关注。
1月17日，李维刚发布视频，就此事道歉。视频中他贴出声明，表示将按最高标准先行赔付。
同日，呼和浩特市农牧局也发布情况说明称，该局在邀请李维刚到呼和浩特直播带货期间，对经销商审核把关不到位，在此向广大消费者和热心网友诚挚致歉。
没有牛肉纹理？
据了解，李维刚为健身圈知名网红，目前其抖音账号“体德学院校长李维刚”粉丝超过735万。
1月10日，有网友发布打假视频称，自己从李维刚直播间购买了牛肉卷，发现牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理。“烫熟后的肉片不管从哪个角度看，都没有牛肉该有的纹理，而且上面黄黄的不知道是什么东西，闻起来有股难闻的药水味。”
网友发布的打假视频截图
该网友认为，这些牛肉卷是合成的，和李维刚直播时所展示的牛肉卷不一样。而且发货地点不是内蒙古，而是山东，也存在疑点。
网友发布的打假视频截图
1月11日，李维刚发布视频回应称：“厂家的检测报告是它的，我也会单独拿出一份去送检。”李维刚称，如果牛肉卷有问题，假一赔十，他会先赔付大家，后面自己再去和厂家交涉、打官司。
涉事企业报警
网友的打假视频显示，该疑似合成肉的牛肉卷产品标签上写着“原切肥牛卷”，生产商为“内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司”，标签上还标注了地址和电话。记者拨打包装上的电话已无法接通。
工商登记资料显示，金牛食品有限公司位于内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市。
1月12日晚，金牛食品有限公司通过其抖音号发布两个视频，称没有生产过前述牛肉卷类似的产品，也没有授权给其他任何人或企业以该公司的名义去生产销售代理该公司的牛肉。金牛食品有限公司已向公安、市场监管部门报案，相关部门已受理此案。
1月14日晚，内蒙古额尔古纳市对外通报称，经核查，金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业和个人代理生产或销售牛肉产品。
据多位网友晒出的订单截图，李维刚带货牛肉卷的卖方为“喜宝家农场”。当前，“喜宝家农场”已经无法在抖音上检索到。
多方道歉
1月17日，李维刚再次发布视频回应称，事件发生后，他立即将同批样品送广电计量检测（南宁）有限公司检测，并向长沙市开福区洪山桥派出所报案，最终结果以相关部门权威认定为准。
因调查取证耗时较长，为保障消费者权益，李维刚表示他将按最高标准买一赔十先行赔付。请买到疑似问题牛肉卷的消费者，先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由李维刚自己支付给平台。
李维刚还表示，他联系了收到问题牛肉卷的网友，前往仓库取样，发现对方提供的牛肉卷是“原切的”，与其直播带货时看到、吃到的牛肉卷一样，但和大家在直播间下单收到的牛肉卷不一样。李维刚向网友们承认错误，表示会负责到底。
同在1月17日，呼和浩特市农牧局官方账号在抖音发布情况说明称，该局在邀请“李维刚”到呼和浩特直播带货期间，对经销商审核把关不到位，在此向广大消费者和热心网友诚挚致歉。
呼和浩特市农牧局第一时间会同市场监管部门，对当日带货所有产品全面排查、逐一溯源，积极对接额尔古纳市农牧局同步调查，目前额尔古纳市市场监管和公安部门已受理此案。下一步，呼和浩特市农牧局将全力配合执法部门尽快查清事实，依法严肃处理相关违法行为。同时，督促相关经销商对消费者造成的损失依法依规给予赔偿，以保障消费者合法权益。
警惕“AB”货
值得注意的是，在直播带货时展示的是正规的产品，而网友下单收到的却是劣质、假冒产品，这种“AB”货套路也是当前直播带货领域乱象之一。
若消费者遭遇消费欺诈，有权提出“退一赔三”，其法律依据主要来自《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定。而“退一赔十”主要适用于食品安全领域，依据为《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条。
但一位从事电商行业的人士向澎湃新闻表示，在现实中，消费者想要“退一赔十”是比较困难的，平台一般也很难支持。在2024年9月的“美诚月饼”风波中，作为带货方，三只羊、“交个朋友”最后给出的处理方案都是“退一赔三”。
陕西恒达律师事务所高级合伙人、知名公益律师赵良善认为，实践中，“假一赔十”的承诺较为常见。但“假一赔十”对商家或承诺人是否具有法律约束力，取决于“假一赔十”承诺发生的时间点。
若商家或承诺人基于营销目的，在兜售商品时就已承诺“假一赔十”，或者张贴“假一赔十”公示，在此语境下，“假一赔十”的声明（承诺）属于要约，自动成为双方买卖合同的一部分。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律法规的规定。据此，商家或承诺人有责任和义务兑现“假一赔十”承诺。
赵良善强调，但若在兜售商品之后，买卖双方交易已完成，商家或承诺人所做的“假一赔十”承诺，则不再是交易中的要约，不再构成双方买卖合同的一部分，“假一赔十”承诺对商家或承诺人不具有合同约束力。但消费者仍可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，主张十倍价款的赔偿。
声明
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