目前生猪屠宰企业通常选择采用销售价值分配法进行成本核算，虽然采用此方法将会导致各种不同的产品毛利率均相同，与实际情况不尽相同，但综合来看，生猪屠宰企业采用产品销售价值法进行成本分配较为合理。这里我们详细介绍一下产品销售价值分配成本的方法。
一、产品销售价值分配成本方法的目的
为了统一生产费用归集的标准，即所有的成本费用遵循“谁收益谁承担”原则。使利润的核算相对稳定而制定。
二、产品销售价值分配成本费用的归集
(一)、行业成本核算办法
1、要求：成本核算要按月进行。在一个成本计算期内，核算的产品产量、收入、成本和起止日期均按公司的规定进行。凡出现合理的生产损耗，当期的损耗损失必须由当期的产品承担。成本核算方法一经确定，在一个会计年度期不得任意擅自改变。
2、产品的分类：
(1)、按产品类型分为鲜品、冻品。
(2)、按产品结构分为分割肉与副产品，分割肉进一步分为精肉类、猪骨类、肥脂、特种类；副产品进一部分为猪头类、猪蹄类、猪尾类、其他副产类。
3、具体分配方法与步骤：
(1)、原材料及主要材料分配：公司的主要原料为生猪采购成本。
根据公司的经营特点，不存在在产品，因此据当期(月)生猪收购的原料总成本全额转入生产成本。此金额则为当月的原材料及主要材料生产成本金额。原料成本以销售价格与入库重量的积作为分配依据，按售价系数分配方法逐一分配到各产品成本中。
X分割产品原料成本=当期原料总成本(X分割产品生产入库量·X分割产品当期销售均价)／(∑各产品生产入库量·各产品当期销售均价)
(2)、燃料与动力、包装物、直接人工、制造费用的分配：
包装成本、燃料动力均分冻品、鲜品按系数进行成本分摊，由予鲜品基本不需要包装，所以鲜品的包装成本系数为0，冻品包装成本系数为1。鲜品燃料动力系数为0.3，冻品燃料动力系数为0.7，直接人工成本、原料成本、制造费用则均按l作为系数。上述四项成本费用均以人库重量与系数的积作为分配依据。对于非公斤计量产品按换算系数换算为以公斤计量。
a、燃料与动力：按用途和使用部门进行归集。
分割产品燃料动力成本=当期燃料动力总成本／(∑各产品生产入库量·各产品燃料动力系数)·(X分割产品生产入库量·X分割产品燃料动力系数)。
b、包装物：指为包装产品而储备的各种包装容器，如公司的纸箱、片膜、编制袋等用于储存和保管产品的材料。
X分割产品燃料动力成本=当期燃料动力总成本／(∑各产品生产人库量·各产品燃料动力系数)·(X分割产品生产入库量·X分割产品燃料动力系数)。
c、直接人工：工资及福利费等也即职工薪酬。
X分割产品直接人工成本=当期直接人工总成本／(∑各产品生产入库量·各产品直接人工系数)·(X分割产品生产入库量·X分割产品直接人工系数)。
d、制造费用：是企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
X分割产品制造费用=当期制造费用总额／(∑各产品生产入库量·各产品制造费用系数)·(X分割产品生产入库量·X分割产品制造费用系数)。
(二)、账务处理：
1、原材料及主要材料
(1)根据生猪采购原料结算单汇总，
借：原材料一主要原料(数量·单价)
贷：现金
(2)月底，将原材料一主要原料科目余额全额转人生产成本
借：生产成本一原材料及主要材料
贷：原材料一主要原料(数量·单价)
2、包装物：
(1)数据传递流程，生产实际领用时，保管登记生产领用数量，据此录入电脑系统生成生产领用出库单。月底，财务在电脑系统中自动生产包装物生产领用凭证，其出库单价采取加权平均法确定，即：(月初结包装成本+本月购人包装成本)／(月初结存包装数量+本月购入包装数量)
(2)主要账务处理：
借：生产成本一包装物
贷：包装物一XX包装(生产实际领用数量·加权单价)
3、燃料与动力：
(1)燃料主要账务处理：
借：生产成本一燃料与动力
贷：原材料一燃料(数量·单价)
(2)电费：
借：生产成本一燃料与动力
管理费用一水电费
销售费用一水电费
应交税金一进项税17％
贷：银行存款(开票金额)
4、直接人工主要账务处理：
(1)公司发生职工工资、福利等时，
借：应付职工薪酬一工资一职工福利一社会保险费等
贷：银行存款
(2)计提，月底，应付职工薪酬--工资、职工福利、保险等这些二级科目期末余额结转为0，结转到受益部门的相关费用中
借：生产成本一直接人工
管理费用一工资／保险／福利等
销售费用一工资／保险／福利等
制造费用一工资／保险／福利等
贷：应付职工薪酬一工资／保险／福利等＼
5、制造费用主要账务处理：
(1)实际发生时
借：制造费用一XX二级科目
贷：现金或银行存款
(2)月底，在系统中，通过自动转账功能，将余额以贷方的形式转入“生产成本”科目的借方，月末一般无余额
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