一、与仓储入库交接
送货员按车上产品、规格、数量填写产品交接凭证（冻品每车一个品种，可以明显区分的包装每车不得超过三个品种，鲜品每车不得超过三个品种），送货员在单据送货人处签字；包装车间数字交接员验货、并核对产品数量、品种，在确认货物数量和品种无误的情况下在监磅员处签字；监磅员签字确认后送货员将产品送入预冷库或急冻库，仓储数字交接员确认无误后在收货人处签字确认；送货员将签完字的产品交接凭证送到数字交接员处，数字交接员将产品交接凭证混总后填写产品入库单并及时录入ERP。
二、与仓储退库交接
仓储科数字交接员按应退库产品的产品、规格、数量填写产品退库单（注明退库原因），并在出库人处签字，送货员将产品从预冷库或急冻库拉出后过磅，包装数字交接员验货、并核对产品数量、品种，在确认货物数量和品种无误的情况下在接收处签字确认；送货员将退库产品按不可包装冻品和可包装冻品两种类型分别退给分割车间和包装车间。各车间主任在确认货物品种和数量无误后再车间主任处签字确认。关注生鲜品管公众号，送货员将签完字的产品退库单送到数字交接员处，数字交接员将产品退库单及时录入ERP。
三、副产包装双计量交接
1、猪头双计量：猪头按每袋4个实行不定量包装，送货员按车上产品的品名、件数填写产品交接凭证，副产数字交接员确认产品品名和件数无误后，用产品毛重减去皮重计算出产品净重并填写在产品产品交接凭证上，并根据产品件数*4算出猪头个数填写在产品交接凭证上，然后再监磅人处签字确认。送货员将产品送到预冷库或急冻库，仓储科数字交接确认产品品种、数量和规格无误后再接收人处签字；送货员将签完字的产品交接凭证送到数字交接员处，关注生鲜品管公众号，数字交接员将产品交接凭证混总后及时录入ERP。
2、猪蹄双计量：副产包装班组将每箱所包猪蹄的个数注明在产品合格证的背面以及纸箱外面，由副产包装人员计数并将一车产品的件数以及此车上猪蹄个数交给送货员，送货员按副产包装人员提交的数字对产品、包装规格以及数量核对后填写产品交接凭证，并在送货员处签字确认；副产包装数字交接员对产品的品种、包装规格以及数量进行核查，确认无误后在监磅人处签字确认；监磅员签字确认后送货员将产品送入预冷库或急冻库，仓储数字交接员确认无误后在收货人处签字确认；送货员将签完字的产品交接凭证送到数字交接员处，数字交接员将产品交接凭证混总后及时录入ERP。
3、尾、心、口条双计量：副产包装班组将每箱所包尾（心、口条）各个数注明在产品合格证的背，有副产包装人员计数并将一车产品的件数以及此车上尾（心、口条）的个数交给送货员，送货员按副产包装人员提交的数字对产品、包装规格以及数量核对后填写产品交接凭证，并在送货员处签字确认；副产包装数字交接员对产品的品种、包装规格以及数量进行核查，确认无误后在监磅人处签字确认；关注生鲜品管公众号，监磅员签字确认后送货员将产品送入预冷库或急冻库，仓储数字交接员确认无误后在收货人处签字确认；送货员将签完字的产品交接凭证送到数字交接员处，数字交接员将产品交接凭证混总后及时录入ERP。
四、客户退货交接
仓储科数字交接员按退货产品的产品、规格、数量填写产品退库单（注明退货原因），并在出库人处签字，送货员将产品从预冷库或急冻库拉出后过磅，包装数字交接员验货、并核对产品数量、品种，在确认货物数量和品种无误的情况下在接收处签字确认；送货员将退库产品按不可包装冻品和可包装冻品两种类型分别退给分割车间和包装车间。各车间主任在确认货物品种和数量无误后再车间主任处签字确认。送货员将签完字的产品退库单送到数字交接员处，数字交接员将产品退库单及时录入ERP。
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