已有多项研究证据显示:饮食适当减少蛋白质的总摄入量,能延缓进展,减轻代谢负担。
来源:《柳叶刀》
每天1-2顿饭吃几乎不含蛋白质的主食,既能保证充分能量摄入,又能减少蛋白质总摄入量,辅助肌酐高的肾友减慢肾小球滤过率下降速度。每100g普通主食中的蛋白含量约8g;而每100g低蛋白主食中的蛋白质含量仅0-2g如下图所示,把主食里的蛋白质省出来(低蛋白饮食一天大约可以节省12g蛋白质),用来吃蛋奶肉等优质蛋白。但具体怎么吃呢?
有时间条件,动手能力又强的肾友可以自己做。但也有小伙伴因为要工作、上学、出差等各种原因,顿顿做饭不现实。为了兼顾低盐、优质低蛋白照顾肾脏的需求,又好吃还易执行。肾上线陆续研发了一些特别适合肾友的成品营养速食。
一箱8小袋,一顿吃一包(100g)
它不但闻起来香,吃起来也是有米香的。好吃,耐吃,饱腹感也会更好,吃这个饭真的是有点幸福感的。焖泡好的米饭粒粒分明,因为添加了膳食纤维,还有弹牙的咀嚼感。
不少已经买过这个米的小伙伴也来反馈:这个米口感真好!而且这样吃一餐的成本不到5块钱,比市售的同类产品还要低很多。这款低蛋白高纤米不需要蒸煮,用开水泡个10分钟(用焖烧杯泡更好)就可以吃了。非常方便!这款大米的诞生,是营养师和工程人员,经过反复调配和试验,最终在各类0蛋白淀粉和高纤抗性淀粉的基础上加入少量的大米原粉进行复配,最终研发出每百克仅1.3g蛋白质、足有10g膳食纤维的低蛋白高纤大米。普通大米蛋白质含量约7.9g/100g,这款低蛋白高纤米仅含1.3gd蛋白质/100g,蛋白质含量约为普通大米的1/6。普通大米膳食纤维含量约0.6g/100g,这款低蛋白高纤米膳食纤维含量高达10.4g,约为普通大米的17倍!
数据来源:每100g普通大米蛋白质、钾、磷、膳食纤维含量来源《中国食物成分表第六版》;每100g健小卫低蛋白高纤米蛋白质、钾、磷、膳食纤维含量数据来源检测报告钾磷含量也很低,需要限磷限钾的小伙伴也能放心吃:
这碗米饭差不多是210g,差不多就是咱们平时吃的一碗饭的量。
可以看到,米还是一粒粒的,不粘不结坨。这个时候饭还是温热的,吃起来刚刚好。
这款蛋白低,膳食纤维高,口感又好,方便速食的低蛋白米饭。一箱800g,每小袋100g,内含8小袋,可以吃8顿的米饭,定价56块钱一箱。今天满减之后,最低到手价约39元一箱,平均一餐低蛋白主食不到5块钱~
另外,咱们的黑芝麻黑豆味营养奶昔现在有清仓好价,库存不多啦,喜欢这款营养奶昔的小伙伴不要错过,但也不要多拍哈~
想要咨询产品的小伙伴,可以添加肾上线康复教练咨询↓↓