白水虽然健康,但难免少了一些滋味。各种含糖饮料、奶茶、果汁虽然好喝,但对血糖、血脂、尿酸却不够友好。今天肾上线给大家分享6种好喝对肾友又很不错的天然饮品,天气渐冷,不妨喝起来吧!
绿茶在我国广受欢迎,它不仅有着“型秀、香高、味纯”的特性,而且绿茶是各种茶叶中含抗氧化物质茶多酚最多的,动物实验表明茶多酚是一种可以预防肾纤维化的超强抗氧化物质,有助于延缓肾病进展!不仅如此,权威医学期刊Stroke上有一项纳入8万余人长达13年的随访研究发现,喝绿茶与脑卒中风险降低有关[1]。而心脑血管病不仅是普通人,更是肾衰竭、尿毒症肾友的头号杀手。与不喝绿茶者相比,每天饮用绿茶2-3杯、≥4杯,发生脑卒中的风险分别降低14%、20%。常见的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰等,你爱喝哪一种呢?
红茶最早起源于我国,后来传入西亚、欧洲并逐渐在世界范围内流行起来,它的营养主要有儿茶素、类黄酮、茶氨酸等。
在我国浙江完成的一项5万余人随访7年的研究发现,饮用红茶与脑卒中风险降低有关[2]。与不饮茶者相比,日均饮用红茶1-3g、3-5g、≥5g者,脑卒中的发病风险分别降低了3%、11%、20%。我国常见的红茶有武夷山地区的小种红茶,另外还有工夫红茶、碎红茶等。
姜不仅是一种天然调味食物,也是一种泡水好物,在天冷的时候喝上一碗热姜茶可以驱寒保暖。这与它含有的姜辣素有关,另外姜辣素也是一种抗氧化成分,在狼疮小鼠试验中发现,姜辣素具有抗中性粒细胞的特性[3]。临床研究发现,由姜辣素产生的独特气味,对缓解恶心、呕吐有一定的作用[4]。说起养生,就不得不提到“保温杯里泡枸杞”,枸杞营养丰富,因此得名“红宝”。枸杞富含玉米黄质、叶黄素等β-胡萝卜素,对视力健康有好处。研究发现,补充来自枸杞的玉米黄质有助于防止高度近视患者黄斑色素的流失[5],推荐经常看手机、电脑的肾友喝点枸杞。
近几年还流行一种黑枸杞,这种枸杞含花青素相对更多,花青素是抗氧化成分,对改善慢性炎症有帮助。枸杞虽好,但不宜贪多,每次放个十几、20粒就可以了。枸杞吃太多可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛,以及潮热、盗汗等不适,如果出现上述症状,注意酌情减量。随着健康理念深入人心,果茶逐渐得到了年轻人的青睐;不过,推荐大家自己用真材实料泡的果茶(比如用百香果、柠檬做的果茶),而不是奶茶店里用果味粉冲兑出来的所谓果茶。百香果,因其具有多种水果的香气而得名,人们能从它身上闻到芒果、草莓、香蕉、苹果、石榴等多种香气,如果直接吃口感会非常酸爽,因此百香果非常适合用来泡水喝。百香果富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、类黄酮等营养物质。
柠檬最开始被人熟知是因为它含维生素C,以前的海军就是通过喝柠檬汁来预防坏血病的。柠檬含有柠檬酸,尽管称之为“酸”,但其实它进入人体后会代谢为碱性物质,因此尿酸高的肾友可以试试柠檬水。“菊花茶”“金银花茶”深受人们喜爱,虽然也叫茶,但它与茶叶不同。菊花、金银花用的是花瓣,不含咖啡因,那些对咖啡因敏感喝茶叶和咖啡感到心悸、失眠的肾友可以喝喝花茶。
菊花茶、金银花茶的口感独特,入口爽润,推荐有咽炎的肾友试试。玫瑰花被誉为爱与美的象征,它也可以用来泡水,有研究发现:喝玫瑰花茶有助于缓解月经带来的疼痛、焦虑、心理障碍,推荐女性肾友们试试玫瑰花茶[6]。
1.肾友可能会担心茶叶、百香果等含钾高,其实茶叶每次只放几g,百香果一个大约是几十g,适量喝的话不会摄入太多钾,肌酐高的肾友也可以喝,别喝太浓就行。
2.如果肾友因为贫血正在补充铁剂,少喝绿茶、红茶等茶叶,优先选其他泡水饮品,因为浓茶中的鞣酸会影响铁的吸收。
3.如果肾友想加点蜂蜜进去,也可以,但蜂蜜含糖多,每次一小勺就够了。
4.柚子也可以制作果茶,但注意使用这些药物的人不能喝柚子茶→氨氯地平等地平类降压药、耐赋康、他克莫司/环孢素、非奈利酮、他汀类降脂药等。
5.如果你打算用一些中药材泡水,从肾友最好精简用药的角度,不必要的药肾友们尽可能少吃,减轻肾脏工作负担。但如果为了缓解一些不适症状,比如参茶(西洋参、红参)改善疲劳,黄芪改善心悸、血压低,选择这些没有肾毒性的药材泡水是可以的。
总之,可根据自己情况做相应调整。祝大家喝得暖心又开心,干杯!
1.The impact of green tea and coffee consumption on the reduced risk of stroke incidence in Japanese population: the Japan public health center-based study cohort. Stroke. 2013 May;44(5):1369-74.2.王浩,杜怀东,胡如英,等. 浙江省成年人饮茶与脑卒中发生关联的前瞻性研究. 中华流行病学杂志,2018,39(09):1200-1205. 3.Antineutrophil properties of natural gingerols in models of lupus. JCI Insight. 2021 Feb 8;6(3):e138385.4.A randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter study of a ginger extract in the management of chemotherapy-induced nausea and vomiting (CINV) in patients receiving high-dose cisplatin. Ann Oncol. 2017 Oct 1;28(10):2547-2551.5.Macular pigment optical density responses to different levels of zeaxanthin in patients with high myopia. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 2022 Jul;260(7):2329-2337.6.Rose tea for relief of primary dysmenorrhea in adolescents: a randomized controlled trial in Taiwan. J Midwifery Womens Health. 2005 Sep-Oct;50(5):e51-7.
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