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“冬至大如年”12月21日冬至节，再忙也要记得“吃4样、做1事”幸福安康寓意好，牢记老传统！

美食 2024-12-18 16:40 山西

大家好，我是老刘！

在这个岁末年初的交汇点，冬至悄然而至，它不仅是二十四节气中的一个重要节点，更承载着中华民族深厚的文化底蕴和民俗风情。古人云：“冬至大如年”，足见其在人们心中的地位。

冬至不仅是阴阳交替、万物更新的时刻，更是我们调养身体、祈福纳祥的好时机。在这个特殊的日子里，再忙也别忘了“吃4样、做1事”，让幸福安康与你相伴，共同铭记那些温暖人心的老传统。

冬至“吃4样”，滋养身心

1. 饺子——团圆美满的象征

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这句俗语道出了冬至吃饺子的习俗。饺子形似古代的金银元宝，寓意财富满满；而一家人围坐一起包饺子、吃饺子，更是团圆美满的象征。从中医角度看，饺子皮由小麦制成，小麦性味甘平，能养心益肾；馅料则可根据个人体质选择，如羊肉馅温补阳气，猪肉馅滋阴润燥，都是不错的选择。

2. 汤圆——甜蜜团圆的寓意

在南方，冬至吃汤圆的风俗尤为盛行。汤圆圆润饱满，象征着团圆和美满。其外皮由糯米制成，糯米性温味甘，能补中益气、健脾止泻；内馅则多为甜豆沙、黑芝麻等，既能补充能量，又能滋养心脾。一碗热腾腾的汤圆，不仅暖身更暖心。

3. 羊肉——温补阳气的佳品

冬至时节，天气寒冷，人体阳气内敛，正是进补的好时机。羊肉性温味甘，能温补脾胃、益气养血，是冬季进补的首选。无论是炖羊肉汤，还是红烧羊肉，都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖与滋养。

4. 萝卜——通气消食的良伴

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”萝卜性凉味甘辛，能消食化痰、通气宽中。冬至时节，人们往往食欲增加，适量食用萝卜有助于消化，避免积食。此外，萝卜还能增强免疫力，预防感冒。

冬至“做1事”，祈福纳祥

祭祖祈福——传承孝道，祈求平安

冬至祭祖，是中华民族的传统习俗之一。这一天，人们会回到家中，与亲人一起缅怀先祖，表达孝心与敬意。通过祭祖活动，不仅能增进家庭成员之间的情感交流，还能让我们在忙碌的生活中找到归属感，感受到家的温暖。同时，祭祖也是祈福纳祥的过程，人们会祈求先祖保佑家人平安健康、事业顺利。

冬至养生小贴士

温补肾脏，固护阳气
冬至时节，天地阳气初回，人体肾脏功能亦处于旺盛期。中医认为，肾为先天之本，温补肾脏有助于固护阳气，增强体质。

可适量食用黑豆、黑芝麻、核桃等黑色食物，以及羊肉、牛肉等温补食材，以达到温阳补肾的效果。

泡脚养生，驱寒暖身

冬至后，气温逐渐降低，人体易受寒邪侵袭。中医建议，每晚睡前用艾叶、生姜等中药材泡脚，可温通经络，驱寒暖身，改善睡眠质量。泡脚时，水温不宜过高，时间控制在15-20分钟为宜。

摩腹养生，调和脾胃
冬至时节，人体脾胃功能相对较弱。中医有摩腹养生法，即双手重叠，置于腹部，以肚脐为中心，顺时针方向轻轻按揉，每次约10分钟。此法可调和脾胃，促进消化吸收，增强人体免疫力。

老刘讲健康

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