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石榴是秋季养生的“黄金果”，
既能生津润燥、美容养颜、
保护心血管、缓解焦虑，
还能解酒、止泻。
石榴浑身都是宝，
石榴果、石榴叶、石榴皮、
石榴根都能入药。
秋季燥邪当令。
燥邪耗损津液，体内津液不足，
容易出现皮肤干痒、口干舌燥、
喉咙干痛、眼睛干涩、
大便硬结、流鼻血等“燥证”。
适当吃些石榴能够
生津、润燥，补充津液，缓解秋燥。
中医认为，
石榴果润燥兼收敛，
具有止渴生津、涩肠止泻、
止痢、固肾等功效。
对于脾虚久泻久痢、便血、
脱肛、遗精者尤适。
此外，对于饮酒过量者，
石榴有助于酒精的排泄，
可以起到“解酒”的作用。
石榴含有丰富的维生素E，
维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用，
清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，
从而起到延缓衰老
和协助细胞及组织修复的作用。
因此，
石榴也被人们戏称为
水果中的“雅诗兰黛”。
石榴含有多种氨基酸和微量元素，
有助消化、软化血管，降血脂、血糖
和胆固醇等多种功能。
石榴汁在预防心血管疾病方面，
有一定作用。
研究发现，
每天饮用一杯石榴汁，连用两周，
可减缓机体的氧化过程，
并可减少血管中沉积的氧化胆固醇。
常吃石榴
有助于降低罹患乳腺癌的风险。
研究表明，
石榴中的植物化学物质
可调节雌激素的分泌，
具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。
石榴含有丰富的维生素，
其中的烟酸和维生素D有助于
缓解抑郁、焦虑情绪，
可减轻人体疲劳，舒缓紧张心情。
此外，
石榴含有丰富的锌、镁等微量元素，
具有安神作用。
石榴中富含多酚类物质、
黄酮类化合物及植物雌激素，
能够抗氧化、清除自由基，
改善机体新陈代谢。
石榴果皮晒干或者晾干后也是一味中药，
具有涩肠止泻、止血、驱虫等功效。
煎剂内服，
适用于腹泻、便血、脱肛、
白带增多、虫积腹痛等。
研末后，
用麻油调搽患处可治烫伤。
石榴叶具有
收敛止泻、解毒杀虫之功效。
取石榴树叶60g，生姜15g，食盐30g，
炒黑，煎汤代茶，
可以治疗急性腹泻。
若不小心划伤皮肤，
可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色，
然后敷在小创口处，
可以止血、消炎。
在石榴开花的季节，
如果发生鼻出血，
可取鲜石榴花适量，
将其揉成小团，填塞鼻腔，
可以止血。
石榴根具有驱虫、涩肠、止带之功效，
常用于蛔虫、绦虫感染，
久泻，久痢，赤白带下。
石榴性温，味甘甜，
多食容易上火，滋生痰湿。
一般来说，
孩子每次吃不超过1/4个，
大人每次吃不超过1个，
每周可以吃1～2次。
石榴中含有生物碱和有机酸，
多食易腐蚀牙齿，
所以在吃完石榴后，
一定要及时漱口。
石榴有收敛固涩的功效，
可以调理腹泻。
因此，
便秘时，不宜吃石榴。
感冒后，
出现发烧、咳嗽、痰多等情况时，
不建议吃石榴。
老人和小孩食用时需多加注意，
及时把石榴籽吐出，
以免发生呛咳。
建议购买无需吐籽的软籽石榴。
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请在专业中医师指导下服用
来源：广东中医药、黄穗平说脾胃、
中国中医药报、中医老师潘毅等
营养学顾问
顾红娟
药学顾问
蔡云涛
毕业于湖南中医药大学，从事中药调剂工作13年，擅长野生中草药的辨识和真假中药材的鉴别。
曾在“无锡工匠”——2022年无锡市药学专业人员中药鉴别职业技术技能竞赛中获得二等奖，在第六届无锡技能精英大赛（中药调剂员项目）中获得三等奖，被无锡市人力资源和社会保障局授予“无锡市技术能手”，被无锡总工会授予“无锡市五一创新能手”等荣誉称号。
整理、编审：潘静
