食育是一种回归生活的教育，为了让托班的小萌娃们收获更多成长体验。在这个阳光暖照的冬日，白金海岸幼儿园托育部开展了一场别开生面的食育活动，晒番薯干、串糖葫芦、做土豆饼……为孩子们开启一场充满欢乐与收获的奇妙旅程。
最受孩子们喜爱的当属串糖葫芦活动。红彤彤的山楂、甜滋滋的草莓、亮晶晶的提子等新鲜水果，以及熬制好的浓稠糖浆，静静等待着这群萌娃们来大显身手。孩子们看着这些食材，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，小手早已迫不及待地想要开始。在老师的讲解和示范下，孩子们的糖葫芦制作也拉开了帷幕。
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瞧，他们小心翼翼地将水果穿在竹签上，一颗颗水果排列整齐，仿佛是在创作一件珍贵的艺术品。当裹着晶莹糖浆的糖葫芦成型时，小萌娃们迫不及待地品尝自己亲手制作的甜蜜成果，酸酸甜甜的滋味在舌尖散开，也甜在他们幼小的心灵里。
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制作土豆饼也是充满趣味的一项活动。一颗颗金黄的小土豆散发着大自然的芳香，在老师的指导下，孩子们将蒸熟的土豆剥皮厚捣成泥状，感受着食材从坚硬到软糯的神奇变化。
接着，他们在土豆泥里加入适量的面粉、糖和水，搅拌均匀。萌娃们像个魔法师般赋予面团神奇的力量，用小手将面团拍成各种奇特的形状。随后，在老师的协助下将面团放入煎锅，随着温度升高，香气逐渐弥漫整个教室，当金黄酥脆的土豆饼端出来时，孩子们兴奋地欢呼起来，轻轻咬一口，满是土豆的香甜和自己动手的满足。
制作番薯干的过程则让孩子们体验到了传统美食的独特魅力。孩子们拍一拍，摸一摸，闻一闻，用自己的方式来认识番薯。
孩子们在老师的协助下，切好之后，还给番薯条宝宝晒个暖暖的日光浴，空气中弥漫着番薯那甜滋滋的味道，它犹如冬日里传承的火种，点亮了孩子们对传统文化的认知。
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SPRING FESTIVAL
SPRING FESTIVAL
快看，这是肉肉
随后，在老师的指导下，孩子们小心翼翼地伸出小手，轻轻地触碰猪肉，感受着腌制的奇妙过程。这些腌制好的腊肉，将在时光的沉淀下，慢慢发生奇妙的变化，成为冬日餐桌上独特的美味，让孩子们对传统美食文化有了更深刻的体验和记忆。
白金海岸学前教育集团
给孩子一个美丽的起点
幼儿园电话| 0571-88855312
邮箱|bjhayey@163.com
文稿｜吴婵婵
照片｜托育部
排版｜王桂芬
初审｜ 蒋邵静 王桂芬
终审｜华萍
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文中涉及课程、作品、文字、照片、视频、音频等皆为杭州市滨江区白金海岸幼儿园原创。
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