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原创作者 淡淡清澈菊花香
食材
可生食鸡蛋1只 | 糖50克 |
盐5克 | 油500克 |
味精3克 | 牛奶37克 |
白醋18克 |
步骤
1、鸡蛋，细砂糖，盐倒进打蛋盆里，打蛋器中速混合均匀
2、注意！！！500克的油只能一点一点的加，高速打均匀再加入一点，再打均匀。（这一步必须有耐心！！一下子倒进去会失败！！）
3、油全部打进去后加味精白醋继续打。沙拉酱没别的就是打，还有油多
4、最后加入牛奶，牛奶可以让沙拉酱变白。
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