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闲着没事，总想找点新鲜花样吃，不是在家里油炸臭豆腐，就是做南瓜饼了，南瓜平常大家都有哪些做法？蒸着 红烧 或者做成南瓜饼，咱们整点新玩意，这个做法估计很多人都没吃过，今天教大家做一道油炸小吃，酥炸南瓜片。
喜欢吃南瓜饼的姐妹们，这道酥炸南瓜片一定不要放过哟，炸出来是焦香酥脆，里面软绵绵的，味道微甜，虽然是油炸的，但是吃起来也不腻人，油炸的热量相对会高点，但是经不住嘴馋，偶尔来一次应该没事
原创作者 今天脸又圆了呢
食材
南瓜适量 | 鸡蛋1个 |
淀粉2勺 | 食用油1勺 |
白芝麻1勺 |
步骤
1、南瓜削皮切片状，水开焯水1分钟
2、捞出来过凉水沥干水分，控干水分备用
5、一个鸡蛋➕两勺淀粉➕一勺食用油搅拌成糊状
6、加入一勺白芝麻
7、搅拌均匀备用
8、南瓜片裹上一层糊糊
9、油温七成热下锅，炸至两面金黄，（需要二次复炸）即可出锅开吃
出锅蘸点番茄酱开吃口味独特，香脆鲜美，比肉还好吃，不一定非要配番茄酱，看你自己喜欢的口味了，弄点烧烤酱，放点辣椒粉，孜然粉也是可以的，或者配点韩式的甜辣酱也非常的好吃。
小贴士：
1. 南瓜片不要切得太厚了，否则不易炸熟 2. 炸制过程中，要小火慢炸，以免炸糊，炸两次口感更酥，偷懒一次也可以也好吃的！
3. 趁热吃口感最好
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