我们知道，肤色主要由皮肤内的四种生物色素组成：黑素、氧合血红蛋白、还原血红蛋白和胡萝卜素。
其中，黑素是皮肤颜色的主要决定因素。
不过，其他的生物色素，如血红蛋白、胡萝卜素也是构成肤色的重要因素。
而角质层增厚，真皮老化（如胶原糖化）也会通过不同的机制影响肤色。
总体来说，肤色受多种内在及外在因素的影响，与相关基因、皮肤组织的光学特性、皮肤表面状态、皮肤结构、皮肤内色素含量及分布、人眼视觉等有密切关系[1]。
而皮肤组织的光学特性直接决定了映入人们眼帘的皮肤颜色。
三、胡萝卜素
皮肤组织的光滑度、透光性、反射率（受角质层厚薄、组织中的黑色素、血红蛋白等色基影响）决定了人们所看到的肤色。
血红蛋白分为氧合血红蛋白和还原血红蛋白。动脉中氧合血红蛋白含量高，呈鲜红色。静脉中还原（脱氧）血红蛋白含量高，呈蓝紫色。
血液循环良好时肤色呈红润的健康状态，血液瘀滞时将导致皮肤晦暗、偏黑。
胡萝卜素的摄入量正常时，对肤色的影响不大。
角质层增厚、脱屑，使皮肤表面不光滑，透光率低，会导致皮肤晦暗。
建议使用温和去角质产品，不可频繁过度去角质。
真皮胶原糖化、羰基化在中年女性皮肤黄化中发挥重要作用。
请注意，抗糖化主要是防晒，不要只忌口，不防晒，那是本末倒置。
参考文献：
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[2] Elisabeth, A. (2020). Skin Color and Pigmentation. In Practical Aspects of Cosmetic Testing (pp. 189-196). Springer, Cham.
[3] 李忠明, 刘晓花. 皮肤组织光学参数的变化对漫反射率, 吸收比和光能流率的影响[J]. 咸宁学院学报, 2010, 30(12): 1-5.
[4] MedPartner美的好朋友医疗团队著. 自己的肌肤自己救[M]. 郑州：河南科学技术出版社, 2020.03：145-156.
[5] Stamatas, G. N., & Kollias, N. (2004). Blood stasis contributions to the perception of skin pigmentation. Journal of Biomedical Optics, 9(2), 315-322.
[6] 朱文驿, 查沛娜, 邱显荣, 等. 中国女性皮肤暗黄影响因素研究进展[J]. 日用化学工业, 2020, 50(7): 481-487.
