文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨观澜 编辑丨云横 编审丨云顶
伴随消费升级，露酒正以突破传统、时尚创新等多重优势撬动新一代主流消费群体，成为市场新宠。在头部酒企纷纷布局露酒的趋势下，近日，五粮液仙林生态歪嘴酒的战略动作聚焦了行业的关注。
1月22日，歪嘴品牌“感恩十年·从心出发”主题活动在成都举办，这场活动不仅回顾了过去十年歪嘴跻身小酒赛道前三的历程，更是重磅发布了下一个十年的战略单品——歪嘴简奢系列大光瓶酒。
酒业家了解到，歪嘴简奢系列大光瓶酒落子露酒赛道是一次重要战略升级。作为备受全国消费者喜爱的小酒头部品牌，依托宜宾五粮液仙林生态酒业20余年露酒研发生产经验，歪嘴大概率将成功抓住行业机遇，在大光瓶、露酒行业风口中实现突围。
歪嘴“十年磨一剑”
简奢大光瓶实力不凡
从这场活动透露的信息来看，歪嘴简奢大光瓶的推出，不仅仅是一次简单的产品升级。而是经过精心打磨，在品质、文化、渠道等多维度融合创新的诚意之作。
▍宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总经理高红川发表致辞
酒体创新方面，歪嘴简奢大光瓶酒的研发团队显示出领先行业的创新实力。据了解，这款产品的研发团队由宜宾五粮液仙林生态酒业资深经理、国家级评委郭宾及六位国家级果露酒评委组成，运用五粮液仙林生态酒业领先全国的勾调技术精益研发。同时，配备生物技术、现代萃取技术等先进研发设备以及气相色谱、液相色谱等检验分析设备，三个灌装生产区域、“1336”工艺酿造车间与十万级保健食品 GMP 生产车间，十四条现代化高速生产线，保障了产品的高品质与高产能。酒体经过多次调整，采用五粮基酒，首创竹荪露酒配方，甄选竹荪、绿豆等草本精粹融入五粮优质基酒之中，也形成了更加醇厚、顺滑的口感，符合大众消费者的口味偏好。
外观创新方面，歪嘴简奢系列光瓶酒以 “上善若水” 概念为灵感，旨在通过产品传递“不服输” 的品牌精神，鼓励人们灵活应对各种变化和挑战，以简约时尚的风格，突出了“简奢”的品牌理念，在沿用歪嘴品牌经典瓶形的基础上，更融入了独具东方哲思的精神内涵，与传统光瓶酒形成了明显的区隔。酒瓶设计以融合“歪”的独特形态，独特扭曲造型打破传统对称感，钻石纹理切割瓶底与波浪形扭曲瓶盖，让现代美学与品牌光辉和谐统一。金银两色酒瓶传达出尊贵感与精致感，45度、52度两种度数规格，满足不同饮酒场景需求。
渠道创新方面，歪嘴简奢系列光瓶酒在渠道运营方面也将全链路创新增效，从平面网状向立体渠道转变，实现线上线下深度融合，缩短链路提升效率。据了解，该产品以深度用户运营为核心，构建高效渠道运营模式。合作模式创新打造有经营能力的新质客户生态体系与以动销为目标的推广组织体系。运营方面，构建以经销商为销售责任主体的高效分销组织、用户及bc一体的推广组织以及高效内容运营的品牌组织，全方位推动歪嘴简奢系列光瓶酒在市场中稳步前行。
不止于从“小”到“大”
简奢大光瓶瞄准露酒赛道头部大单品
在行业看来，此次歪嘴品牌从小酒到大光瓶产品的升级以及品类的升级，是其顺应市场变化和行业发展趋势的战略选择。
从产品创新维度来看，简奢大光瓶的推出，为歪嘴品牌进一步开拓品牌版图提供了更有力的抓手。过去十年里，歪嘴小酒在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为小酒赛道的前三甲，积累了丰富的品牌知名度和消费者基础。此次推出的歪嘴简奢系列大光瓶酒，将目标市场进一步拓展到更广泛的消费群体，满足了消费者对于高品质、高性价比光瓶酒的需求，同时也进一步丰富了产品矩阵，为品牌注入了新的增长动力，有助于夯实歪嘴市场竞争力和行业站位。
从光瓶酒趋势来看，“大光瓶”也有着更明显的上升空间。2013年-2021年，光瓶酒行业规模由352亿元增长至988亿元，预计2024年市场规模将超过1500亿元。一定程度上而言，大光瓶酒不仅在性价比方面更具优势，近年来也在消费升级的背景下，呈现出品质化、品牌化的发展趋势。歪嘴品牌推出简奢系列大光瓶酒，是顺应市场趋势的重要举措。不仅能够满足年轻消费者对于时尚、便捷饮酒的需求，还能借助大光瓶酒的市场趋势，进一步提升品牌的市场份额和影响力。
与此同时，简奢大光瓶也精准踩中露酒快速发展的风口期。据中国酒业协会数据，当前露酒的市场容量在300亿左右，预计到2030年有望突破2000亿，已稳居中国第三大酒种地位。2021年12月，中国酒业协会批准与发布了有关露酒的两项团体标准。新国标出台后，露酒与蒸馏酒、发酵酒、配制酒并列四大酒种，极大提升了品类价值与行业地位，也为露酒品类的长远发展展开了想象空间。
在歪嘴品牌推出歪嘴简奢系列大光瓶酒之前，作为五粮液主业的三大板块之一，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司累积20余年露酒研发生产经验，早已是露酒行业的领航者。推出简奢大光瓶，不仅是歪嘴品牌对产品与露酒市场需求的精准捕捉，也将成为推动露酒行业发展的强劲引擎。
在行业看来，在露酒市场关注度日益提高，产业发展提速的背景下，歪嘴简奢系列大光瓶酒的推出契合行业发展趋势。歪嘴简奢系列大光瓶酒依托宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司强大的品牌影响力和美誉度，具备天然的消费者信赖度。其与传统光瓶酒形成的差异化定位，能够满足消费者对于美观和品质的双重需求。未来，凭借完善的销售渠道和强大的市场推广能力，歪嘴简奢系列大光瓶有望迅速提高产品市场覆盖率和全国化进程，成为露酒赛道的明星大单品。
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