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早点:新希望纯牛奶、胡萝卜小馒头
午餐:红薯米饭、肥牛豆腐煲、干锅花菜、炝炒青油菜苔、冬瓜虾皮汤
午点:香梨、耙耙柑
晚餐:荞麦米饭、莲藕炖猪小排、黄瓜滑蛋、虫草花花甲汤
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早点:新希望纯牛奶、葡萄吐司
午餐:黑米米饭、香芋蒸鸡、西葫芦炒肉丝、耗油生菜、冬萝卜肉片汤
午点:甘蔗姜枣茶、葡萄干
晚餐:腊八粥、五香鸡中翅、奶香馒头
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早点:新希望纯牛奶、一口肠面包
午餐:南瓜米饭、铁锅炖兔、冬笋肉片、蒜香油麦叶、裙带菜大骨汤
午点:提子、砂糖橘
晚餐:小米米饭、鲍鱼红烧肉、飘香荷兰豆、黄豆猪蹄汤
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早点:新希望纯牛奶、塔塔可爱熊糕点
午餐:玉米渣米饭、Q弹魔芋鸭、香干炒肉、清炒娃娃菜、鲫鱼口蘑汤
午点:山楂雪梨银耳羹、碧根果仁
晚餐:照烧虾仁盖浇饭、板栗乳鸽汤
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早点:新希望纯牛奶、虎皮麻薯卷
午餐:藜麦米饭、鱿鱼三鲜、胡萝卜肉丝、鱼香茄条、韭黄酸汤
午点、晚餐:萌娃迎新火锅派对
这道菜品采用的是清蒸,调味清淡,少油少盐,利于秋季食用,菜品中的营养素得到了更好的保留。菜品本身吃起来滑嫩清鲜,其中豆腐和猪肉都是富含蛋白质的食材,两者结合做菜,动植物蛋白互补、更利于幼儿吸收,起到帮助幼儿长高和增强免疫力的作用。圆子中添加了胡萝卜,富含维生素A和矿物质,起到保护眼睛的作用,同时给圆子一丝清甜的味道,提升菜品味道。馅料中还可以加香菇等食材丰富圆子的口感哦!
原料:北豆腐、猪肉、胡萝卜、鸡蛋、小葱、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、淀粉
做法:
1.准备所有食材,把猪肉剁成肉糜,胡萝卜擦细后剁碎,小葱,葱白和葱叶切细分开;
2.把豆腐放盆里,戴一次性手套把豆腐捏碎;
3.把肉泥、胡萝卜碎、葱白和豆腐放一起,打上一个鸡蛋,加少许盐、白胡椒粉搅匀,2勺量的干淀粉,搅拌上劲;
4.用手团成圆圆的丸子放盘里,锅中加水,把盘放上开蒸,开锅后蒸15分钟就熟了;
7.蒸熟后把盘中蒸出的汤汁倒一个小盘里,汤汁里加1勺蒸鱼豉油调匀,把葱叶撒在豆腐圆子上,浇汤汁。
注意事项:
1.搅拌豆腐和肉泥的时候要多摔打几下,便于上劲,蒸的时候不裂开。
2.团丸子的时候在两手间反复摔打几下,丸子蒸的过程不易碎。
编辑:何冬梅