从直播达人到民谣乐队,从摄影高手到美食吃货,从黄发垂髫到古稀老人……
9月22日,阳光明媚,秋景醉人,上万人涌进贺兰县立岗镇永兴村花田香蟹主题公园,庆祝第七个中国农民丰收节。贺兰县准备了蟹王争霸、水稻收割比赛、拔河比赛等节目和全牛宴、虾蟹宴等美食款待八方宾朋。
A
传统项目上线
螃蟹争霸赛“高手如云”
贺兰县是西北适水产业第一县,螃蟹养殖已有10多年历史,2018年首届农民丰收节就安排了螃蟹争霸赛,今年的丰收节,怎么又能少得了螃蟹呢?
永宁县的宁夏航拓农业科技发展有限公司和贺兰县洪广镇北庙村今年第一次试养大闸蟹,听说螃蟹争霸赛的奖品是价值六七千元的电动三轮车,于是都兴冲冲地拿着自己的蟹王和蟹后来了。航拓公司负责人冯军说:“养殖户之间平时也有交流,这次是实地来比比看。”而北庙村的选调生孙亮觉得北庙村的螃蟹能拿到第一名。没想到,到了现场,两人大吃一惊:从贺兰县、永宁县、兴庆区、西夏区等来了21路高手,都鼓足了劲要把电动三轮车开回家。
每家选一公一母放在玻璃缸中,由自治区、银川市、贺兰县三级水产技术推广站的专业人员担纲评委。测评指标包括体重、体型外观、体长和肥满度。台上,评委和工作人员忙碌了将近两个小时。台下,养殖大户相互交流心得,等待结果。
最后的结果是,蟹王重415.9克,来自贺兰县农品香家庭农场;蟹后重283.3克,来自宁夏鑫伟航农业科技发展有限公司。经现场拍卖,蟹王卖出了990元的好价格,蟹后则卖出了1000元的“高价”。
B
看家本领炫起来
农把式田间比割稻
风吹稻浪谷飘香。
10时30分,一场稻谷收割大比武在立岗镇永兴村的稻田里举行。
比赛开始前,10支队伍的50名参赛选手手持镰刀,脚蹬水鞋,个个摩拳擦掌跃跃欲试。随着裁判一声令下,队员们左手抓秸秆,右手挥镰刀,田埂边的“加油”声此起彼伏。不一会儿,一垄垄水稻齐刷刷地被“放倒”,金灿灿的。经过激烈角逐和评委评判,永兴村代表队获得冠军。
“我都11年没有摸过镰刀了,没想到一不小心拿了个冠军。”王学文是全场手速最快的人,他第一个到达终点后又返回去帮队友。民乐村党支部副书记杨学廷更是亲自上阵,带着队员“厮杀”,“虽然今天没有得上前三名,但是特别开心”。
比赛自然有奖品。冠军队每人奖励50斤稻蟹大米;第二名兰星村,每人20斤稻蟹大米、5斤胡麻油;第三名永华村,每人20斤稻蟹大米。
C
为节日“添点料”
乡村篮球赛主打一个开心
“3号,远投,进了!”“哇,厉害!”“稍微有点远,球没进。”“太可惜了!”在丰收节上,立岗镇第二届“和美乡村杯”篮球赛决赛也开赛了。
立岗镇各村和镇机关代表队组成的10支参赛队伍,在两天半的时间里,通过预选赛、半决赛,最终兰丰立岗队和幸福通伏队闯入决赛。场上,田间地头的“行家里手”成了赛场的“扣篮高手”;场下,观众的欢呼声响彻球场。最终,幸福通伏队摘得冠军。
“我们有几员大将受伤了,还有今天上班的,要不然肯定不会输。”兰丰立岗队队长蒲超,凭借精彩的表现获得最有价值球员称号,奖金1000元。比赛结束后,他第一时间将目光投向了父亲兼队友蒲万兴。去年,在这对父子的带领下,兰丰立岗队夺得了冠军。
“今年虽是亚军,但我们照样很开心,家门口的比赛嘛,重在参与,只要大家看得开心,我们就打得开心。”蒲万兴说,他从小就喜欢打篮球,平时父子俩种地、养羊、开挖掘机,没事就会去打球。正因如此,60岁的他和同龄人比起来,身体倍棒。
D
了不得,田野里种出“金豆豆”
千万别再小看一亩三分地。世易时移,借助不断进步的科技和不断扩大的视野,昔日的黄土地里产出了令你我意想不到的高端产品。来丰收节上逛一逛,真是大开眼界。
位于习岗镇的宁夏天缘种业有限公司生产的“博杮后”小红柿颇受游人喜爱,每公斤售价16元,亩产达到5000公斤。天缘种业夏季在贺兰种西红柿,秋季移师广东基地,一年四季西红柿不断。
习岗镇和平村种植户史克成的大棚吊瓜分黄色和绿色两种,每公斤售价20至30元。贵在哪儿?与众不同的香甜!为什么如此香甜?秸秆+蚯蚓,全过程绿色无污染种植。
立岗镇是银川市的辣椒基地,工业辣椒、黑辣椒、灯笼椒、龙椒……争奇斗艳,应有尽有。宁夏安品绿源农业科技有限公司新推出的“丘香2号”和“九月红”,属于高端产品,品相极佳,每公斤售价30元。
洪广镇欣荣村张金河种植的羊肚菌,干菇每公斤高达600元。“这么贵卖得出去吗?”“亩产鲜菇800公斤,晒成干菇只有80公斤,完全不愁销路,广东、上海客商坐在我家里等哩。”
即便是家家户户都要吃的大米,也有出人意料之处。位于常信乡的宁夏广银米业有限公司推出4款包装新颖的香米,分别叫“渔安娜”“蟹尔盖茨”“螺娜米多”“鸭里士多德”。其实,公司2000亩基地只种了“天隆优619”和“龙稻21”两个品种。为什么有这么多不同的称谓?谐音梗,为了方便网上销售。咋卖呢?每公斤16元。
当然还有每公斤80元的南美白对虾、每公斤60元的鲈鱼。还有论只卖的大闸蟹,每只80至120元不等,换算下来,每公斤200元至240元。
嘿嘿,一句话,咱们贺兰的田野里,真的种出了“金豆豆”。
E
贺兰产果蔬、水产鼎鼎有名
2024年,贺兰县完成粮食播种面积34.4万亩,其中小麦6万亩、水稻7万亩、大豆玉米复合种植1.2万亩、玉米20.2万亩,粮食总产量预计超过16.7万吨。贺兰县是银川市的菜篮子,瓜菜种植面积23.12万亩,所产西红柿、辣椒和菜心、甜瓜等菜品70%销往北上广深,部分蔬菜出口阿联酋、马来西亚、新加坡等国家和地区。贺兰县还是全国17个西蓝花主产区之一。
贺兰县渔业养殖面积5.8万亩,宁夏最大的淡水鱼养殖基地和最大的养殖企业都在贺兰县;贺兰县与清华大学、中国水产大学、上海海洋大学等合作,不断推广“鱼菜共生”和“宽沟深槽”养殖技术,持续攻关盐碱地养殖技术;成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区,建设国家稻渔综合种养示范区2个、全国休闲渔业示范基地3个,建成黄河经济鱼类种质资源场2个、名优水产品设施养殖48万平方米;贺兰县产的黄河鲤鱼和草鱼,远销青海、西藏和河西走廊。
贺兰县有2.2万亩优质酿酒葡萄基地,银色高地、夏木、嘉地、沃尔丰等酒庄先后在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、“一带一路”国际葡萄酒挑战赛等国内外大赛中斩获600余项大奖。贺兰县已探索出一条枸杞多元化发展之路,研发出枸杞干果、枸杞饮料、枸杞芽菜、枸杞糕点、枸杞护肤品等多种精深加工产品,打造出百瑞源、厚生记、冠名食品等多个代表品牌。
贺兰县大力发展三产融合,助力乡村振兴,培育休闲农业经营主体32家。永兴村是宁夏特色旅游村,是三产融合发展的典型示范村,充分挖掘“黄河、稻田、村落”等文化元素,开发了花海稻田、生态河蟹、有机稻米、黄河小院等文旅项目。
F
兴庆区
男女老少在丰收的田野上奔跑
9月22日,“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”银川市兴庆区2024年中国农民丰收节系列活动,在通贵乡河滩村黄河大集盛大开幕,活动将持续至10月10日。
活动现场,兴庆区和美乡村健康跑激情开跑,千名男女老少在奔跑中穿越田野乡间,品味现代田园的美丽风光,感受兴庆区和美乡村的独特魅力。“这是我第一次参加‘村跑’,感觉回到了小时候在乡野里奔跑的感觉,尤其看到跑道两侧的稻田、村舍,心情特别舒畅。”参赛选手张福说。
农产品展销区各类摊位一字摆开,30多家企业及农民合作社集中展示展销花卉、蔬菜、果品、肉蛋奶等特色农产品;文化大集上,编织、剪纸、葫芦烙画、扎染等手艺人现场制作;以农民歌舞表演为主的兴庆说节气“秋分·平分秋色·共赏丰年”文艺演出活动如火如荼;果蔬趣味套圈最受欢迎,特色蔬果整齐摆放,大家跃跃欲试,套中即可带回家;以新鲜食材为原料制作的孔雀、蝴蝶造型的蔬果画,格外吸睛。
“今天是庆祝农民自己的节日,心里非常高兴。我的西蓝花卖得很好,收入近2000块钱。希望这样的活动能经常举办,给我们老百姓带来更多实惠。”通贵乡通南村村民司学忠感慨地说。
G
金凤区
十里八乡的乡亲们齐吃“大锅饭”
9月21日,金凤区2024年农民丰收节暨“四季村晚”系列活动,在良田镇金星村共享庭院热闹开启。十里八乡的村民们聚在一起,看歌舞表演、吃铁锅烩菜、买农副产品,尽情享用丰收的累累硕果。
“咕嘟嘟”,舞台附近的5口大铁锅内,巧手主妇们正在烹饪美食。其中两口大锅内,羊肉和汉白玉萝卜上下翻滚,香气氤氲,令人垂涎欲滴,“我们宰了8只农家滩羊,一大早就炖上了,保证让大家吃个够。”正往锅里撒葱花的师傅说。其余锅里则煮着土豆、红薯、玉米、毛豆,掀开锅盖尝一尝,土豆沙、红薯甜、玉米糯、毛豆香。香喷喷的食物拉满了丰收节的氛围感,村民们大快朵颐,开怀品尝。
“我们带了120瓶枸杞、90多袋八宝茶、40瓶玫瑰酱、30瓶蜂蜜,两小时就卖完了。”在农产品展示与展销区,展销商刘瑞敏说,“东西质量好、价格合适,加上优惠力度大,所以卖得好。”润丰酸辣粉、汉白玉萝卜、鲜桃、鸵鸟蛋和鹅蛋……各类新鲜的农产品及特色农副产品,赚足了村民们的眼球,不少人驻足购买。现场还设立农耕文化展板,展示传统农具、农耕场景等。
“大伙儿一块吃‘大锅饭’,香得很!演的节目又攒劲,这么好的日子往哪寻么。”和顺新村村民张彩琴高兴地说。
H
西夏区
昊苑村村民捧出“百家宴”
李文香的羊肉小炒香辣可口,乔斌的宫保鸡丁色香味俱全,张春华的腊鸭腿炖土豆鲜香浓郁,梁军耀的暖锅吸引全场目光……9月22日,银川市2024年农民丰收节主会场庆祝活动,在西夏区志辉源石酒庄贺兰羿射箭主题综合运动中心举办。在重头戏“百家宴”上,中国美丽休闲乡村——镇北堡镇昊苑村400多户村民端出150多道菜和牛羊肉各300斤宴请宾朋,每位游客的碗里都堆得又高又满。
“现在生活好了,我们喜获丰收,愿尽微薄之力为农民丰收节增添喜庆。”昊苑村村民贾治源和邻居王世荣带来了陕北三丝、锦上添花、笑口常开、南瓜馍馍和玉米馍馍等5道既好吃又管饱的菜品。
昊然山居民宿主厨王鹏早晨6点就守在灶前,他为大家带来了10道“硬菜”,“贺兰山辣子鸡、葱爆羊肉、金蒜烧黄花鱼,都是我们的特色菜。”
“9月20日,我们开始组织村民为‘百家宴’助力,大家都积极报名。”昊苑村村民委员会工作人员陈雪莲说,2018年以来,昊苑村多次“承包”“百家宴”,成为丰收节期间不可错过的味觉盛宴。
另外,在农产品展示展销区,48家企业、合作社等带来葡萄酒、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等“六特”优质农产品,深受欢迎。在趣味活动区,抓鸡套鹅、徒手摸鱼、南瓜保龄球等农趣活动火热开展,欢声笑语不断,广大农民朋友和市民游客共庆丰收共享喜悦。
I
永宁县
趣味运动会农味十足
9月22日上午,永宁县2024年中国农民丰收节活动现场十分热闹,农业专家咨询、暖心义诊、科学助农、金融惠农、农机以旧换新等一系列助农行动,吸引群众争相参与。农民趣味运动会着实吸人眼球,拔河、抢种抢收、穿辣椒等项目,引来众人围观,现场欢笑声、加油声、助威声此起彼伏。
“加油!加油!”拔河比赛中,望洪镇望洪村1组代表队对阵杨和镇,杨和镇实力不济首轮败下阵来,二轮再次败北。此后,望洪村1组代表队一路高歌猛进,先后拿下胜利乡、闽宁镇等代表队,夺得农民趣味运动会拔河一等奖。“提前知道一等奖奖品是3只羊,很具诱惑力,大家也是着实卖力。”望洪镇代表队领队、望洪镇副镇长曹玉进高兴地说。
“赶偏了,赶偏了!”紧接着进行的赶萝卜入笼接力比赛,让大家捧腹大笑。参赛的第一位选手用一根木棍将青萝卜沿锥形桶设置的“S”弯道赶到第二位选手处,然后接力,直到赶入终点的竹筐内。“青萝卜圆滚滚的,还以为好赶呢。”望洪村参赛选手王正军笑呵呵地说,实则一用力就赶偏,根本控制不住,“我们的萝卜都窜入旁边南方村的赛道里了。”
抢种抢收接力赛中,一组分发12根玉米,两人种一人收。只见参赛村民身手敏捷,一路弯腰小跑点种、收获。“行动利索才能争取到名次。”增岗村参赛村民王春说。穿辣椒比赛比的是手眼配合速度,西玉村参赛选手是一名左撇子,但丝毫不影响发挥。
农民趣味运动会奖品也是农味十足。拔河获胜的一二三等奖代表队共奖励10只羊,抢种抢收、穿辣椒等项目的奖品为望洪镇富硒大米、冬枣以及阳光玫瑰葡萄,特色奖品不仅凸显了永宁县的农产品优势,也为获奖者增添了丰收的喜悦感。
回顾往期内容
【宁夏观察】不只诞生了唯一的宁夏籍开国将军,同心500年古堡有太多“宝藏”
【宁夏观察】盐池6000余名中学师生长城徒步36公里磨砺意志
编辑:小观
审核:观哥
排版:宁夏观察
融媒体工作室