BONJOUR
FROM PARIS
每年中秋，玛得莲都致力于向这个中华民族最传统的节日致以纯正的法兰西问候。
也许有朋友会质疑，玛得莲是作为法式甜点工作室，还要来凑凑中国传统佳节的热闹？这正是玛得莲每年坚持在中秋时节推出限定产品的主要原因。
玛得莲自成立以来，一直将搭建中法文化交流之桥作为我们的奋斗目标，向更多朋友推介纯正法式甜点是我们的初衷，但让更多的朋友知道中华文化在法国乃至西方世界的影响力，也是我们的使命与初心。
在连接中法文化的路途中，我们先后向大家介绍了巴黎的马赛克艺术，中国瓷器“西游记”，今年，我们将再次沿着丝路讲述一段中法的交往历史。
从几个世纪前开始，中华文化的风潮就通过航海与贸易吹到了法兰西大地。东风西渐，带给法国的是崭新的冲击。时至今日，我们仍然可以从诸多绘画作品，艺术装置上看到东方神韵与中华文化的印记。去年我们将风靡法国贵族阶层的中国“瓷器”文化融入了中秋礼盒中，揭开了一段啼笑皆非的“臆想中的东方”的往事，今年，请您与我们一道，回溯历史，重温一段兴起于16世纪的巴黎，辉煌了几个世纪的中国手绘纹饰艺术时代。
16世纪法国从中国进口大量手绘纹饰的纸张用于装饰墙壁，家具，首饰盒，以及书籍封面。因纹饰精美，受到追捧，但售价昂贵，只为少数人拥有，成为了被束之高阁的艺术作品。直到工业革命后，机械制造被广泛使用，这些被上流阶层珍藏了一个多世纪的手绘图案纹饰，经过印刷机的印制，融合法国本土的压花、镀金、缎面加工等特殊工艺，产量大增，成本下降，即使在朴素的装饰中，也能见到来自中国的手绘纹饰了。来自东方的艺术风潮终于迎来了在西方世界的鼎盛时代。
今年中秋，玛得莲复刻了部分法国传统壁纸纹饰，用以装饰及包装我们的产品，同时成都与巴黎两个研发中心通力合作，推出了全新的月饼口味，将法式浪漫与中式端庄融合，向您致以中秋佳节的问候，希望从视觉与味觉上给您双重惊喜。
小饼如嚼月，内有酥与饴
月饼口味上，玛得莲独立研发的三种口味，既保留了传统中秋月饼“有酥有饴”的精神内核，又将法式甜点的烘焙方式融入其中，创作出了融合动人的审美与赞叹的口味的精致点心。
饼皮制作方面，我们遵循法式甜点的烘焙方式，采用全黄油制作，呈现浓烈馥郁的芳香口感。给您入口酥脆，回味油润的多元体验。
入口即是无花果的清甜，yuzu柚子的气质强势却不突兀，经过特殊处理的yuzu柚子充分保留了果香，完整剔除了果酸，吃得到“淡妆浓抹总相宜”的融洽，最动人的是在浓淡交织后还能嚼得到无花果籽，使整款作品呈现出了顺势而为的流动感。
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特此说明：刚烤出来为流心状态（希望有流心的朋友可以复烤）
特此说明： 冷冻/冷藏后为凝固状态（希望有流心的朋友可以复烤）
乌龙茶的清冽沉稳与金桔金酒的跳跃灵动相得益彰，正如同中式内敛与法式张扬的融合，碰撞出惊艳的口感。酒香与金桔的果香交织，茶韵回甘里浸润出巧克力的律动，是今年玛得莲中秋礼盒里备受瞩目与期待的一款风味。
黄油饼皮与开心果馅儿彼此成就，绵密中裹挟着坚果的饱满香气与油润感。当季杏子酱和果肉平分秋色，杏脯粒的嚼劲与玛得莲独家手工熬制杏子酱的流动纷至沓来，回味悠长，意犹未尽。
产品包装
玛得莲从成百上千的手绘纹饰中挑选出了美感与内涵并重的图案，花卉与藤蔓交织，简洁的线条勾勒出丰富的纹样，营造出繁荣盛大的氛围感。可持续理念的包装盒兼具了实用性与装饰性，用以收纳和装饰陈列，都是您不错的选择。
玛得莲中秋礼盒全手工制作，受工艺限制，产量有限，即日开启预定，售完即止。期待与您共襄明月，欢度佳节！
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MADELEINE
pâtisserie utilise des ingrédients de qualité importé de France, le
Chef Feifei est diplômé du CAP pâtisserie de FERRANDI et à vécu plus de
10 ans en France. Ancienne graphiste au magazine L'OFFICIEL, démissionne
à 30 ans pour réaliser son rêve de se former à la pâtisserie Française
haut de gamme. Elle à travaillé chez des grands noms tel que Stohrer et
YANN COUVREUR. Passionnée d'art, elle à crée une gamme d'entremet
originale s'inspirant des plus grands peintres. 玛得莲法式甜品创始人向菲菲，旅居法国十余年，法国FERRANDI甜点专业毕业，获得法国国家职业甜点师CAP证书。成都玛得莲创立于2007年，主厨Feifei别出心裁地将法式甜点和法国文化内涵相结合，独创了致敬世界名画的系列蛋糕作品，同时与成都本地各大领事馆保持良好合作，今年更作为优秀毕业生接受了费杭迪官方采访，更代表杰出留法学生受到了法国高等教育署的专题报道。
