说到苹果大家想到的就是维生素含量非常高，其实不止苹果含维生素含量很高，今天我们分享一种蔬菜。这种蔬菜在冬天也是特别常见，而且非常适合吃，有很好的杀菌，抗病毒的好处，它就是青椒。青椒的口感清脆多汁，而且里面的营养非常高。青椒中含有丰富的维生素C，维生素A以及维生素E，钙，钾，铁等微量元素有还有很丰富的矿物质。其中它里面的维生素C是苹果的36倍，而维生素C对我们身体的健康起到一个非常重要的作用，它可以提高免疫力，保护身体，抵御各种病毒的侵袭。冬天的天气寒冷，体质也比较差，很多人在这个时候经常会受到病毒的干扰，所以平时多吃一些青椒，对我们身体也是起到非常好的作用。青椒不仅增强免疫力，还有明目杀菌，抗病毒的好处。因为青椒里面有青椒素，适合冬季吃。青椒的做法也是非常的多，我们再来分享一种好吃又营养的家常做法，具体是怎样的呢？一起来看看吧。青椒放在盆里面，用清水冲洗一下，冲洗请教时候，要搓洗它的表面，或者加点盐水，这样子能更好把它洗干净。把青椒洗净之后，然后用手给它的头尾去掉。青椒头尾去掉之后，切成小段，把青椒切段放在一旁备用。准备一个猪舌头，猪舌头买回来要放在锅里面焯水一下，去掉它表面白膜。这样子洗出来干净，而且不会有腥味。把猪舌头洗净捞出放在一旁，用刀切成薄片。猪舌头要切薄片，这样炒的时候容易入味，好吃，处理好后的猪舌头放一旁。油了烧热，把油烧热之后就放入备好的猪舌头，猪舌头下锅后用铲子快速翻动炒均匀，锅里面的猪舌头爆炒个两分钟，它表面的颜色变白，而且里面有一些汁水出来。这个时候我们就转为大火炒，大火炒的时候可以蒸发部分的水分。大火把锅里面的猪舌头炒了两个分钟之后，我们就倒入备好的青椒。青椒口感很好且容易煮熟，下锅时候也是快速地翻动，给它炒均匀，炒个一分钟左右。加入适量的食盐跟蚝油调味一下，把锅里面的食材调味好后，我们就可以出锅了。这样子一份青椒炒猪舌头就完成，非常的简单，味道非常的好。猪舌头脆口和青椒鲜甜多汁，两者结合一起，不仅颜色诱人可口，口感更是非常的丰满。这一道美食非常简单，喜欢的话不要错过，简单的煮一煮，味道好好。我是爱美食的宝妈，每天分享美食。如果您也喜欢，关注我，一起探讨美食。小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!1.大量上市！比猪肉便宜，比核桃补脑！中老年多吃，腿脚有劲，精神饱满
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