最近甲流病毒又开始新一轮的传播，特别在一些人多的地方，空气比较密闭的地方，都可能接触到病毒。
我身边的很多的朋友都中招了，咳嗽声此起彼伏，吓得我赶紧把之前新冠时留下的口罩拿出来带上了。
体质差，容易感染
根本上
是身体的“免疫力”下降了
抵抗外邪，最根本的，是我们的免疫力系统在“运作”。
当我们的抵抗力还比较足的时候，邪气刚到体表，就能把它打回去，不会到半表里甚至入里。
所以每次流感爆发，大家都有症状，就某个人没有症状，或者症状轻微容易忽略，其实是免疫力的功劳，也就是常说的“体质好”。
因此在预防期，想要提升体质最好的法子，就是不断提示免疫力。
一、西芹汁，补津液，排浊邪，体内无“湿浊”，外邪无“温床”
早上空腹喝疗效最佳，可以推荐喝3个月左右，也可以长期反馈喝。
成人400~600毫升；
一岁孩子60毫升；
三岁140毫升，以此类推。
【材料】粗的西芹，去叶，切断，泡一小时或一晚来祛农药。
1、泡好后可以加一两片生姜（也可以不加），使用榨汁机（最方便的是慢磨榨汁机）。
2、榨汁后隔水温一下喝，别喝凉的。
二、莲藕排骨汤，莲藕排骨汤富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质以及高质量蛋白质，这些营养协同作用，有助于增强人体免疫系统，提升身体的抵抗力，进而帮助人们更好地抵御疾病侵袭 。
将莲藕外皮削去后，会发现其两头都有小孔，微生物与脏东西极易进入其中。我们先把莲藕的头尾切掉，接着将其随意切成不规则的大块。切好后，务必仔细清洗。
在清水中加入一大勺白醋，能有效防止莲藕氧化变黑；再放入些许食盐，调配成淡盐水清洗，可让微生物无处遁形。搅拌均匀后，反复抓洗莲藕，直至洗净，随后让其浸泡一会儿。
准备两斤剁好的排骨，往里面加点面粉，少量加水，接着反复搓洗。面粉具有吸附作用，能去除排骨上的血水与脏东西。
搓洗两三分钟后，加入清水冲洗。此时会发现水变得很脏，需多冲洗几遍，待排骨沥干水分后放入碗中。接着切点小料，将生姜切成片，葱白切成马蹄状，切好备用。
把排骨倒入锅中，加入冷水，放入切好的葱姜，大火将水烧开。水开后，撇净表面浮沫，直至水变清澈，撇净浮沫后再煮两分钟，捞出排骨，用锅中开水冲洗干净。
另起锅，倒入适量花生油，油热后放入姜片反复翻炒，直至炒出香味。接着放入排骨，不停翻炒，炒出排骨中的水分，待排骨炒至发黄即可。
将排骨放入提前准备好的砂锅中，加入开水，一次性加足水量。水开后，仍会有浮沫溢出，再次撇净。盖上盖子，小火炖煮十分钟。
将泡好的莲藕捞出，重新冲洗干净。十分钟后，把莲藕倒入锅中，确保每一块莲藕都浸没在水中。
再次煮开后，加入大红枣，盖上盖子，小火慢炖 40 分钟。注意不要盖得太严实，防止汤汁煮沸溢出。
时间一到，香气扑鼻。这时开始调味，盐不宜放太多，以保证汤汁鲜甜的口感，让营养不流失。撒上几粒枸杞搅拌均匀，出锅前再撒上绿油油的小葱花点缀，美味的莲藕排骨汤就大功告成了。
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