酒友老王今天下午来我们公司，他满脸兴奋，“你们知道吗？特朗普赢了！老头牛逼！我要买点香槟庆祝庆祝！”🍾
我也一脸懵逼，“你一个中国酒商，平时搬搬砖，喝喝酒，也不跟美国作生意，家里人也全在国内。美国大选跟你有啥关系，你怎么这么开心呢？”
他笑了，“你知道吗？他当选对我们可有关系呢！老头当选肯定会降息，刺激经济。美国降息，我们这里的资产就会涨价。你看虚拟货币今天多猛。资产涨了，那液体资产--葡萄酒--也还要涨啊！而且股票一涨，客人们也有钱了，都会回来买酒的。这不是对我们精品葡萄酒生意有很大的刺激作用嘛！怎么能不开个香槟庆祝庆祝呢！？”
一个酒商竟然把国际大事看的如此透彻，真不容易啊！
好吧，我们自叹不如。不过推荐香槟这件事情倒是我们的强项。
记得8年前不吐皮儿开始跟大家推荐新兴的小农香槟潮流的时候，重点提到了Aube产区（从灰姑娘变成了娘娘），更是提到一些有潜力的酒庄Jacques Lassaigne、Vouette Sorbee、Marie Courtin、Demarne Frison、Dosnon & Lepage、Ruppert Leroy，也说到这些酒庄当时在欧洲的侍酒师心目中已经是大神般的存在了。
时隔八年，如今小农香槟层出不穷，不要说三剑客这样的大神了，之前提到的那些酒庄大多都火起来了。
而且最近更出了一批最新的网红香槟，价格也是炒得很高。
唯一有一家前面提到的酒庄，其实不吐皮儿一直想推荐，始终没有和其他酒庄一样网红起来。
那就是Champagne Marie Courtin。
当然他家的酒也实在不好找。
我们来看看他家的故事：
Dominique Moreau 于 2005 年创建了该庄园，并用其祖母的名字Marie Courtin命名。因为祖母教会她土地和葡萄树的重要性，其一生的大部分时间都在葡萄园里度过。
她还在葡萄园和酒窖中使用钟摆（通常用于能量疗愈）来帮助评估葡萄藤上葡萄的进化。
她解释说，钟摆会根据生物（无论是人、葡萄园还是酒）发出的能量来改变其自然的节奏和摆动。
葡萄酒的名字对Dominique也具有精神意义。
“Resonnance”（共振，共鸣）是指地球和宇宙空间的能量平衡，它会影响周围风土的葡萄酒酿造。
“Efflorescence”的意思是“不断进化”。从桶内微小的氧气交换所鼓励的进化开始，她觉得这款酒在瓶中的每个发展阶段都会呈现出截然不同的面貌。
其实很多喝过他家的香槟的酒友一直对他家赞赏有加，而且也会后台让不吐皮儿搞点回来。
他家的酒虽然不贵，也没怎么被炒，但的确不好买。
今天我们好不容易搞了一些,还有Blanc de Blancs，和酒友一起分享！
同时我们也有一些其他挺不错也很受欢迎的小农香槟，这次也一起推荐给大家。都是现货，供大家庆祝的时候享用。
1. 跨境配送须知
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2. 香港自提须知
* 2024年11月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
文中部分图片来源于网络
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