吃不完的月饼还能这样做！3分钟变身美味小吃~
美食
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2024-09-18 10:01
北京
每年中秋节过完，咱家应该都会剩下些没吃完的月饼吧，不知道剩月饼你家都是咋消耗的？留着慢慢吃，不如给它们来个华丽丽的大变身，用现成的月饼，很轻松就能“变”出各式各样的好吃的呦~视频里的做法算是给大伙儿抛砖引玉，你可以用家里现有的月饼自由发挥，万一又“变”出了啥好吃法，欢迎互相提个醒哈~![]()
五仁月饼200克，面粉150克，奶粉20克，融化的黄油20毫升，清水100毫升1）五仁月饼掰碎，放到一个大碗里，倒入融化好的黄油，加入奶粉、面粉，再少量多次的倒入清水，搅匀成絮状后，揉压成光滑的面团。2）将面团放入长方体模具中，压紧实后，放冰箱冷冻3小时。3）取出冻好的面团，切成大小均匀的饼干块儿。（家里有小朋友的可以擀薄些，用卡通模具压出各种造型哈）4）烤箱180℃提前预热。将切好的饼干片放在烤盘上（垫烘焙纸），放进烤箱中层，180℃先烘烤15分钟，再翻面烘烤5分钟即可。![]()
月饼1块（啥口味儿都行哦），大米150克，红枣5颗，枸杞10颗、银耳碎2克2）将淘好的大米、月饼碎、红枣、枸杞、银耳碎，依次放入锅中，按上煮粥键等待出锅就好了。![]()
月饼1块（啥口味儿都行哦），肉松50克，手抓饼6张，鸡蛋6个1）月饼掰碎。手抓饼微微解冻后，摊在案板上，将月饼碎和肉松均匀的撒在手抓饼上。2）将手抓饼从下向上卷起，封好两边的口儿，再用手按扁，接着划两刀划开（其中一边不切开），卷成麻花辫，再围成圆环，将封口处压实后，摆入烤盘（垫上烘焙纸）。3）手抓饼全部摆入烤盘后，分别在每个的中央打入一个鸡蛋，放入提前预热好的烤箱中，200℃继续烘烤15分钟即可。![]()
