原料:山楂200克,桂花3克,冰糖50克,纯净水200克
做法:
1)桂花放入壶中,倒入开水,沏成桂花茶。
2)山楂洗净后去核掰成小块,加等量的桂花茶水,用料理机打碎成山楂糊糊。
3)搅打好的山楂糊糊倒入锅中,加冰糖,煮沸就OK了。
超级啰嗦:
**这个做法够简单吧?但消食效果特好,尤其适合吃了大肉肉之后哦。
**用桂花茶做出的山楂果茶喝起来有淡淡的桂花香,很好喝。如果没有的话,也可以不放。
**我喜欢口感浓稠一些的山楂果茶,所以水和果肉的比例差不多是1:1,你可以自行调整哈。
**冰糖的量也一样,喜欢甜的就多放点儿,喜欢酸的就少放点儿。