腊月里,遇到这菜使劲吃!毫不起眼,却是“补钙猛将”,早餐配粥,80岁腰腿都有劲

健康   2025-01-11 07:00   浙江  

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三九天,对于很多人来说,难熬不只是寒冷,还有冷空气给自己“这把老骨头带来的负担!



“哎呀,我这两天怎么走路越来越没劲儿了呢?”


入冬后,64岁的齐大爷总觉得腿脚无力,每天早上去公园散步,没走多远就要坐下来歇歇。



黄阿姨膝盖老毛病又犯了,走路都疼!


不少人把这看作是衰老的一个标志,认为上了年纪后出现这些症状是一件很正常的事。


不免自嘲:年纪大了、骨头脆了、变“小老头”、“小老太”了!



其实是因为骨骼中钙质的流失没有得到有效控制!



过了35岁之后,人体的骨量就开始哗哗哗地流失……


特别是绝经后女性,骨量下降迅速!



尤其冬季光照不足,更容易缺钙!

如果不注意及时补充,原本致密的蜂窝状的骨骼,疏松的像玉米棒一样,一掰就断……


小厨外婆去年冬天摔了一跤,到现在膝盖还隐隐作痛,走路也不像以前利索!



68岁的周大爷,弯腰拿水时意外摔倒,检查发现胸椎骨折。



“伤筋动骨一百天”。


老年人养的时间更长,长期卧病在床,引起并发症更危险!



所以一定要抓紧补钙!




国医补钙方


国医姜良铎姜老也在节目上说过,人老了动不动就骨折,赶公交车的时候、走路被小石子绊倒的时候……



自己以前上楼梯经常腿疼,后来经过食补才有了改善,现在上楼梯好多了!


姜老的食补方其实很简单,就是我们再熟悉不过的——黄瓜籽磨成的粉!一直都是民间补钙妙方,已有悠久的历史。



但是我们日常生活中吃的嫩黄瓜,一般都没什么籽。



而中医说的黄瓜籽,得是老黄瓜的种子



摘自《中华本草》


黄瓜籽,味甘无毒,入归脾、胃、大肠经。主骨折筋伤,调五痨七伤。



营养学发现:每公斤(500克)黄瓜籽,含有898.6毫克的天然植物钙,更要是的是每百克黄瓜籽粉含0.72克磷,补钙的作用。


*数据来自百度百科

还有维生素A 、维生素E及微量元素钾、铁、镁等相辅相成,促进人体钙的吸收,补钙效果更好。


姜老建议将黄瓜籽粉加在牛奶,或者稀饭中搅拌均匀食用,轻轻松松就能补钙。



适合咀嚼、消化、吸收功能下降的中老年人和乳糖不耐受人群喝不了牛奶的人群。

小厨之前介绍过一次,结果很多人都问去哪里买、怎么吃?


对比了市面上十几种后,小厨还是发现还是长白山的黄瓜籽好,比如这款↓

长白山黑土地旱黄瓜籽
植物钙源,更易吸收
破壁打粉,低温烘焙!
无硫熏!无添加!无蔗糖!

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纯黄瓜籽粉经过低温破壁而成,不含糖、香精、色素等,配料表只有天然的黄瓜籽,中老年人可以放心喝。


粉质浅黄,颗粒有油脂感,随手冲一杯,飘着黄瓜淡淡的香气,清新自然。



国家规定每100g食物(固体)含有240mg称之为高钙。


经过第三方检测,这款黄瓜籽粉每100g含钙量高达361mg每天喝一杯,轻轻松松补钙。



原59元/罐

活动价:49元/1罐(600g)

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每罐低至28元/罐

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产自长白山的补钙妙方


种过黄瓜的知道,黄瓜的生命力非常顽强,一个月不浇水,也能一直结瓜。


姜老提醒黄瓜的生长力是很快的,其营养主要集中在黄瓜籽上。


这款黄瓜籽粉,黄瓜产自地处北纬38度的长白山山脉

长白山有“白山黑土”的说法,黑土地是万年才能形成的土壤。


生长在长白山上的老旱黄瓜籽,生长地质环境优越,气候温差大,一年一季农作物,生长周期长,积累的植物纤维和钙量更高,营养更加丰富。


老黄瓜都是自然成熟后,进行人工筛选,再剖瓜取籽。


采用低温物理破壁技术,打破黄瓜籽壁壳,使营养成分得到充分的释放



引进操作设备,自动化生产,更加卫生,品质更有保障!


非纯的黄瓜籽粉质泛白、无油脂。

而这款福东海黄瓜籽粉采用纯黄瓜籽粉,低温破壁,粉质浅黄,颗粒有油脂感。



1kg籽去壳除尘仅得0.7kg粉,都是浓缩的精华。


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给家人补补钙


人的一生,从出生到成年到中老年都需要补钙!

孩子长得矮,是不是缺钙呀?
半夜总是被腿抽筋痛醒!
老年人骨质疏松...

准妈妈们更是要多补钙


营养协会建议每天钙摄入量
儿童每天800~1000mg
成年人每天800mg
老年人每天1000mg

卫生部门全国规模营养调查表明:现代人普遍缺钙,摄入量仅为人体所需的40%~50%。


这款黄瓜籽粉,每百克含有361mg植物钙、10.9g蛋白质和丰富的矿物质、硫胺素、核黄素。 


更值得一提的是,钠含量只有10mg,几乎可以忽略不计。



钠可是个偷钙专业户,好不容易吃进去的钙,因为钠含量超标,没有吸收可就亏大了。


所以选择这款黄瓜籽粉,可以说是事半功倍!



吃起来也是的方便很,一瓶有600克,每次取20克,用150毫升的温开水冲泡开,搅拌均匀即可食用。


一罐能吃一个月!满满的谷物香气,还解腻~


黄瓜籽粉的味道和芝麻类似,好吃而且谷香四溢~


牛奶也是含钙量高的食品,在食用黄瓜籽粉时,可以用热牛奶把它冲调以后再吃,补钙效果加倍。

早上爱喝黑芝麻糊的,加点黄瓜籽粉,也可以拌在粥饭里同吃,香喷喷的很好吃。


注意:纯黄瓜籽粉含有大量粗纤维,是不可溶性膳食纤维,对肠胃也好。


所以一开始冲泡会有少许沉淀,需充分搅拌后饮用。这也是鉴别纯黄瓜籽粉的标准之一。


儿童缺钙,影响身高,给孩子的早餐牛奶里加点黄瓜籽粉,孩子吃的香滋滋~


久坐的上班族,运动少、晒太阳少容易缺钙,喝点黄瓜籽粉从现在开始!

父母年纪大了,腿脚不利索、骨质疏松,一不小心骨折找上门,更应该每天粥里拌点,锻炼起来倍有劲儿!


高钙黄瓜籽粉
无额外添加,不添加蔗糖
糖友也能放心食用


父母劳累了一辈子,看着他们日渐弯下的腰,做儿女的怎么能不心疼,选择这款黄瓜籽!

同事小王就给自己爸妈和儿子都买了几盒,连乳糖不耐受、喝不惯牛奶的王妈妈也能喝!



小厨还给大家争取到了福利:
49元/罐(600g);买2送1,98元/实发3罐买3送2,147元/实发5罐

建议直接囤:买4送3,196元/实发7罐低至28元一罐,太划算了




养身厨房好物


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活动时间:1.8-1.14
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参考资料:《养生堂》20210610期、20230107期节目。

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