本期内容精选介绍 >>
对于已进入第 13 年，并保持连续增长的 gaga，不熟悉这个品牌的人似乎有点看不明白：gaga 是餐厅吗？是鲜果茶？一个近期风很大的「网红」？gaga 到底是「卖」什么的？
回溯原点，是很简单的一句话：「分享美好生活」。其核心指向的是一个综合的「生活方式品牌」，而「餐饮」则成为了承载形式。我们好奇，gaga 作为一个实体餐饮，是如何以餐饮为入口，在有限的人群中形成文化共识？
在第二届创新大会上， gaga 餐饮集团前 CMO Jennifer 和大家分享 gaga 是如何从「去功能性」、「去目的性」的视角看待做生活方式品牌这件事。
扫码 59.9¥
购买本期内容
（会员免费）
为了方便大家日常观看和使用，品牌星球会员专属内容现已同步上线移动端网页，部分内容开放普通用户单期购买。
「gaga 是如何保持十多年的连续增长？一家实体餐饮需要做品牌吗」？这是 gaga 在成立以来听到过最多的问题。
gaga 认为品牌应去功能性，是提供一种非必要的关怀。经营品牌的本质是做生活方式。那么，gaga 具体是如何去做的？
在 gaga 看来，品牌分为性价比品牌、社交品牌和文化品牌。区别于用促销利益点获取用户基数，和话题热点制造爆款，文化品牌则采用长尾策略，打造长期价值观共识。
在中国，餐饮可对标文化品牌。gaga 的定位就是成为中国的文化品牌，以餐饮为入口，输出长尾价值，达成文化共识。
如何去做到？首要，就是找到核心人群。gaga 的人群运营原则是为有限的人提供无限的价值，通过制造日常体验和关怀，产生长期信任，最终形成人群的共识。
而人类本质追求是无负罪感地享受闲暇，品牌应关注此点。在国外，年轻人获取闲暇的场所是咖啡馆。除了提供餐饮和食物，咖啡馆已经成为一种思想、社交模型和生活方式。
gaga 希望做中国人自己的「咖啡」，以新一代人群喜爱的方式，满足他们低门槛和快速追求闲暇的体验。
借鉴国外咖啡馆，gaga 以鲜果茶饮品为核心单品，并搭配不同餐饮，面向中国都市五种核心人群提供餐饮加社交的解决方案。而该模型打造闲暇的核心是要具备碎片化、产品满足细分诉求、能够产生综合体验的特点。
为达到让人们更好享受闲暇的目的，gaga 需要为用户提供无限接近理想化的社交空间，以多样化店型满足不同场合的细分需求。gaga 具体是如何进行空间打造的？以及作为前媒体人的 Jennifer 在经营品牌这件事上，媒体人和广告人、营销人有何不同？
