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冬至已过，寒冷的天气仿佛给大地披上了一层厚厚的银装。
在这个季节里，寒邪侵袭，最易损伤人体阳气。阳气受损，则百病丛生。
因此，家长们要特别注意帮孩子守护住先天之本——肾。
如果把我们的身体比作一棵大树，那么肾就是这棵大树的根，是身体阳气的源泉。
只有树根稳固，阳气才能源源不断，孩子才能健康成长。
在众多的补肾食材中，鸽肉无疑是一个佼佼者。
民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，足见鸽肉的补益价值之高。鸽肉味咸，性平，归肺、肝、肾经，具有滋肾益气、祛风解毒的功效。
无论是古代的《食疗本草》还是《本草再新》，都对鸽肉的滋补功效给予了高度评价。
鸽肉不仅能补肝肾、滋肾阴、壮肾阳，还能强健筋骨，促进孩子的生长发育。
然而，鸽肉虽好，却也需要搭配得当才能发挥最佳效果。
在这里，我要为大家介绍一道既家常又美味的鸽子汤——白鸽陈皮绿豆汤。
这道汤方不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合孩子在冬季进补。
白鸽陈皮绿豆汤
所需材料：
白鸽半只、陈皮3克、绿豆15克。
制作步骤：
将白鸽、陈皮、绿豆一同放入锅中，加入2000毫升清水。
大火煮沸后转小火慢炖至汤水约剩500毫升。
适当调味后即可晾温饮用，也可适当吃肉。
重要提示
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