冬至进补,暖身又养心,助孩子安然过冬

文摘   2024-12-25 19:38   安徽  

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时间飞快,我们已经迎来了冬季的第四个节气——冬至。


这一天,正式拉开了一年中最寒冷的三九天序幕,气温骤降,寒风凛冽,孩子们更容易受到寒冷的侵袭,因此,防寒保暖工作显得尤为重要,以防寒邪趁虚而入。


但冬至不仅仅是一个寒冷的开始,它还标志着阴阳的转换,阴气达到顶峰,而阳气则悄然萌生,大自然由此进入新的阴阳循环。


对孩子而言,这段时间正是调养身体、增强体质的黄金时期,为来年的健康成长打下坚实的基础。



食补生阳,温暖整个冬天



说到进补,食补无疑是最直接且受欢迎的方式。但进补也要讲究方法,根据孩子的体质来选择合适的食物,才能事半功倍。


对于消化好、脾胃强健的孩子来说,羊肉是冬季进补的佳品。


羊肉性热,味甘,能入脾、胃、肾经,具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效。


然而,羊肉的热性也容易让人上火,这时,我们可以用一些性味偏凉的食物来中和,比如竹蔗和白萝卜。


竹蔗羊肉汤和白萝卜羊肉汤,不仅暖身养胃,还能避免上火,是全家老少皆宜的美味佳肴。




竹蔗羊肉汤


配料:
羊肉250克,胡萝卜四分之一根,马蹄3个,竹蔗1小节,生姜适量,盐适量。



白萝卜羊肉汤


配料:

羊肉200克,白萝卜四分之一根,姜适量,葱适量,盐适量。


适宜人群:

这两款汤品适合脾虚、易积热的孩子食用(3岁以上需辨证食用),蚕豆病患者亦可食用。



而对于那些脾胃虚弱、容易积食的孩子,则可以选择素食调补。


三元粥就是一个不错的选择,它以滋阴补肾的黑米为主料,搭配花生、桂圆、红枣等食材,共同熬煮成粥,能够滋阴润燥、健脾益肾。


在孩子消化良好的时候,每周安排一两次三元粥,既能滋补身体,又不会增加脾胃的负担。


守元粥


配方:

包含黑米15克,花生5粒,桂圆3个,去核红枣2颗,以及红糖5克。


适宜人群:

此粥适宜于睡眠不佳、涎液分泌过多、体质虚弱易感冒的儿童食用(3岁以上需根据体质辨证食用),同时蚕豆病患者也可食用。




以睡养阳,宁静致远



冬至过后,让孩子的心静下来,有助于体内初生的阳气慢慢生长壮大。


这“静下来”包含三个方面:

一是安排宁神养心的活动,如阅读、绘画、练习八段锦等,避免过度奔跑和玩耍;


二是呵护孩子的情绪,家长要耐心陪伴,避免打骂孩子,减少孩子的哭闹和发脾气;


三是保证充足的睡眠,正所谓“食补不如睡补”,良好的睡眠能够帮助孩子滋阴养阳。


建议家长让孩子在9点前就上床睡觉,同时,睡前两小时不要进食,以免脾胃在入睡后还要加班工作,影响睡眠质量。


冬至开始的三九天,是全年阴气最盛、阳气收敛的时段,也是温补阳气、扶正祛邪的最佳时机。


体质虚寒、肺虚、脾虚、肾虚的孩子,更要抓住这个机会来调养身体。



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