大 拿
贝 拉
Hello我是贝拉
许久不更转眼已是初夏
那么夏天适合喝什么酒？
答案是：金酒
前阵子被种草了一间唯美的画廊——ONE DAY GALLERY，画廊坐落在梧桐树下的南昌路，南昌路是我2024年去过最多次的梧桐街，街区散发出的Chill毫无刻意，或许这条街不是一般游客的打卡地，所以没有拥挤聒噪。在这样的街区氛围下走进画廊，是内耗的停滞，画廊里有几十位原创画家，用作品传达自己的态度。
于是我结识了这间画店的创始人，他内向且很绅士，有些佛系，或许这是多数美术生的样子吧。交谈中获知他是个金酒爱好者，言语甚欢下萌生了“世界Gin金酒日”的念头，每年6月第2个星期六是——世界金酒日。
于是我们开始了筹备，这时离6月8号还有10天。有限的时间里邀请了13个金酒品牌和1个汤力水品牌参与，由此可见大家对于这个活动的热情，后面我发现这天的香港有一场大型的“世界金酒日”活动，内陆貌似只有我们这一场特别快闪。以下是参与本次活动的所有成员，贝拉真挚感谢各位的参与，办自己喜欢的活动是快乐的！
6月8号活动如期举办，庭院里用无数支玫瑰搭建的美陈，满满的随性法式风，庭院里放了一副很夏天很梧桐很法式的抽象画，仿佛画与庭院融为一体，无数路过的小姐姐问是否可以拍照，当然YES~
走进室内琳琅满目的画作映入眼帘，画作中的色彩将氛围打造的明朗温馨。产品陈列区在里面的左手墙上，每款酒由一个个画框包围，画框上还有蜡笔绘制的风味元素图，看框可获知此款酒的主要风味，在画框和酒瓶间采用玫瑰鲜花点缀。刚进来看到的小伙伴无不惊叹“好美呀，这是怎么想出来的”！
随着对金酒的好奇，目光渐渐转移至旁边酒水吧台，同样插满了玫瑰鲜花，这里想说“玫瑰，有谁能拒绝呐”。台面上摆放了14款品鉴金酒，还可以加汤力水饮用，准备了3种风味的汤力水，伦敦原味、紫罗兰味和柚子味，满足90%的金汤力味蕾需求。
参观者在欣喜中开启了味蕾的探索之旅，有的人第一杯会选择自己喝过且喜欢喝的，而有的人会从瓶身的第一眼钟情开始，不管是从熟悉度还是眼缘每个人应该都会品鉴一半以上，然后手拿一杯金汤力在花店里与志趣相投的老朋友新朋友聊天，又或专心欣赏画作。
此刻我和画店老板发自内心的高兴，我们的策划能够让这么多人感到新颖和有趣，创意万岁！
酒和画好搭好搭，微醺中欣赏各种艺术的表达，还参差着一丝丝的感性，明明是别人家猫咪的画像，却总能寻到一处与自家猫咪的身影。
画廊小而美，也注定了它的聚集性，言语间相互分享着金酒的品鉴感受，以及对画作的看法，时不时拍拍拍，哈哈哈…酒与画的主题并不新颖，但是在一间实际经营的画廊里上海应该是第一次吧~~而且还是单一酒类，大家开森才是真的开森呀~
参与的品牌方，有些亲自赶来现场，为金酒的爱好者亲自介绍自家产品，这也说明我们的创意在品牌方备受重视，哪怕假期也不影响步伐。这也是我与这么多金酒的品牌方在如此Chill的环境下互相交流，话说回来确实得多些交流，才好多维度多视角的策划选题，让品牌与消费者有更亲密的链接。欢迎各大酒类品牌找贝拉一起搞事情哈，搞有趣的事情！
梧桐树下的午后自带松弛感，于是我们把酒水吧台移至到庭院中，酒水吧台与庭院中的美陈融为一副有动效的画，现场所有人都是这幅画里的艺术元素，好美。
有人调侃说“你们的酒水吧台在南昌路开街了”，这句不经意的话，我很是喜欢，开街是什么？是我们主动与更多人交朋友，而媒介就是“金酒”，这些金酒可是高端金酒中的其一哦！这里着重的夸一下调酒师，人美能力硬，14款金酒的特点全部Get的一清二楚，加分加分。
临到傍晚还欣赏到即兴表演，知名的水晶球大师——陆昕一，在手碟的旋律下上演了一场水晶球魔法秀，大家纷纷拿出手机录像，或许是我孤落寡闻，这是俺第一次看水晶球表演，就是很新奇，嘿嘿~
6月8日和9日两天的活动都在晚上9点结束，果然饮心仪的酒察觉不到时间的齿轮，近两年常听到人说“太卷了，卷不动了”，但愿这场活动带给你舒展一刻，而这一刻由贝拉的镜头记录。
“灵魂是朵难养的花
需要阳光雨露，也需要金酒”
HARRIS
获奖的哈里斯岛金酒是在塔伯特村酿造的，每一滴都是在被称为”Dottach”的小型铜制金酒蒸馏器中蒸馏出来的，然后再装瓶并手工密封。设计精美的瓶子捕捉到了哈里斯岛的元素性质，而内在的金酒以清爽的海洋乐趣回馈高品质金酒追求者。当地手工采摘的海带与其他八种精心挑选的植物成分一起蒸馏，诠释了岛屿与海洋的深厚联系。
HENDRICK’S
亨利爵士金酒将 Carter-head蒸馏器中蒸馏和传统罐式蒸馏出的酒液混合，获得更细腻的香气，之后再加入该品牌特色的黄瓜和玫瑰。亨利爵士的金酒整体品牌风格复古又俏皮，装在深棕色药剂师风格的瓶子里，品牌的标语是“充满好奇心的金酒”，黄瓜玫瑰的口味也很独特。
PORTOBELLO
波多贝洛路黑刺李金酒：Portobello Road Sloeberry & Blackcurrant Gin由Master Distiller和联合创始人Jake F.Burger开发，蒸馏出经典伦敦干金酒的植物浓度版本。然后将其与从勃良第的野外觅食的黑刺李浆果、法国黑加仑利口酒意大利樱桃利口酒和少许糖混合。所有东西都在位于伦敦标志性波托贝罗路的家--The Distillery的前威士忌桶中酿造。强烈而令人安心的“ginny"但也具有多方面的核果风味，受欢迎的糖浆甜味和木桶的微妙影响。
波多贝洛路地中海风味金酒: Portobello Road Savory Gin的香气和口味都从地中海中汲取灵感使用各种经典的杜松子酒植物和精选的地中海香草和柑橘，为任何烈酒系列提供草本和温暖的舒适感。加入用于Portobello London Dry Gin的经典植物组，还添加了佛手柑、迷迭香、罗勒和绿橄榄，在蒸馏后只添加一小撮海盐，以赋予它轻微的沿海气息。这款杜松子酒正如从名称、包装和植物清单中所看到的，大量杜松子和大量柑橘味，但它那些令人愉快的罗勒草本气息，尤其是迷迭香。
YU
东方美学与法式浪漫的邂逅......YUGIN，法国精品手工金酒。灵感来源于Wabi Sabi（禅寂），回归金酒酿制的初心，YUGIN是一款复杂但仍不失简约的烈酒，由蜜柚、杜松子、四川花椒、甘草、芫荽等天然原材料酿制，表达鲜美与细腻的风格。尊重传统且拥抱创新！香气复杂且细腻，经典的杜松子伴随着芫荽的清新。
JUNE
Maison Villevert 宣布推出了纪恩系列的第三款产品--纪恩西瓜金酒，这标志着这家法国独立蒸馏厂将继续在高端水果金酒市场上推出新产品。纪恩系列以天然水果为基酒，采用法国蒸馏、浸泡和制作，是纪凡的标志性产品之一。配以纪凡藤花金酒一-它是世界上少有的一款用葡萄和葡萄藤花酿造的优质杜松子酒，结合了清新的夏日水果风味，口感更加顺滑。纪恩西瓜金酒融合了多汁芳香的西瓜果肉，为这一优质金酒系列注入了新的活力。
G’Vine
纪凡在法国干邑使用葡萄酿造而成，精心挑选的葡萄藤花在传统铜壶轻轻蒸馏清新，流畅，圆润及充满活力捕捉春天葡萄园的辉煌时刻，藤花盛开迷人的香气弥漫在匆匆的数日里纪凡花果香金酒清爽，圆润及充满活力，是时髦性感，现代的代名词，会改变你对金酒类别的想法。
MONKEY47
Monkey47 金酒，也就是人尽皆知的 “猴王”, 来自德国黑森林。作为金酒酿造工艺的先锋，猴王47 这款黑森林干金酒取自于蒙格马利• 科林所创造的非比寻常的配方调制而成。酒如其名，47种经过手工精心挑选的配料，通过独特专属的传统蒸馏法的处理， 配以德国黑森林深处的深砂岩泉水纯手工制作而成。这是一款大师级的金酒,带有花香、柑橘果香的清新和微妙的蔓越莓气息,清晰的杜松子语调和辛辣的口感赋予了这款酒别具一格的美。
FERDINAND’S
费迪南德萨尔干金酒以历史上知名的已故皇家普鲁士地区林务员费迪南德为名，他同时亦是德国最好的葡萄园之---特级葡萄园协会VDP)"莫尔一萨尔一鲁尔”产区席勒根庄园的共同创始人之一。葡萄园位于土壤矿物质丰富的萨尔堡劳斯产区，其特殊的土壤成分赋予了费迪南德萨尔干金酒独一无二的风味。
TAVRVS
杰嘉思黑牛爵士金酒是一款来自意大利的小批次手工金酒，也是意大利历史上首款黑色金酒。在意大利的库内奥(Cuneo)Bordiga酒厂酝酿而生的Tavrvs完美的融合了阿尔卑斯山脉上的7种植物草本的香气--杜松子、豆蔻、当归、香菜、生姜、黑胡椒、并佐以山间纯净清甜的泉水心，最终创造出这极具神秘色彩的黑色液体金酒。
AQVALVCE
阿卡璐琪海军金酒采用“杜松子、金雀花、百里香、鸢尾、山楂、玫瑰果、当归、龙胆、小茴香、月桂、蛇麻草、芫荽”十二种原料进行制作。57.5度的高酒精浓度无限放大了极具地中海风味的草本、水果以及花香，却又拥有极度柔顺的口感，第一次接触海军金酒的爱好者也可以轻松驾驭。使用两个来自1947年古老的铜制蒸馏器，在传统工艺的基础上，不断精进的酿造技术使得阿卡璐琪金酒的品质更完美的被呈现出来。
L’ARBRE
艾布雷金酒是一家成立于塔拉戈纳的天仕尼烈酒公司63年历史结晶。这款酒选择了地中海佩内德斯地区的主要植物，并不断将它们混合，直到找到一种独特的金酒完美配方，酿制出独特的金酒去享受独特的时刻。不仅要在感官上体验这种特殊的、平衡的、芳香的、清澈的和清新的液体，还要设想酒瓶的所有细节，设计出一个极简主义的形象，除了表达淳朴、时间、欢乐和光芒之外，还通过树形传达出一个非常重要的情感部分。
LEVEL
为了将这款里伏尔珍藏金酒做到极致，挑选了最好的植物并用三次蒸馏法进行蒸馏。当萃取到最清澈且最终蒸馏出的酒液后，会将这些酒液转移到用于陈酿老年份白兰地的美国橡木桶中，至少静置8个月以上。强劲且优雅的杜松子和豆蔻的香气支配着鼻腔。完美的结构使其略带一些花香的味道，陈年橡木桶又给这款酒赋予了柔和的烘烤味和辛辣味。
季之美
“季之美”，寓意“四季之美”，灵感源于古城京都的历史人文之美。由日本首家专注于金酒酿造的酒厂——京都蒸馏所精心酿造，匠心调和，原厂灌装。别具一格采用米为蒸馏基底，再取闻名遐迩的伏见之水加以调和，带来清甜风味和更为顺滑的口感。其所采用的玉露茶、日本柚子等11种植物精华大多收获于京都本地农园，分别蒸馏后选取中段，保留独特和显著的香气，以求还原凛、辛、礎、柑、茶、芳这6种本土风味，成就手工酿作，带来馥郁的香气与口感。
ARTiSAN
经典伦敦原味：柔和古典与时髦现代的结合，通过巧妙的组合，复杂的天然柑橘香味与微妙的植物香味，为搭配高品质的伦敦干金创造了完美的基调。
紫罗兰风味：四季皆宜，紫罗兰汤力水将接骨木花、苹果花和紫罗兰花的花香、芳香的香草和清爽的柑橘味结合在一起，打造出一种优雅的风味，与精酿金酒完美搭配，就像岩石上的一枝独秀。
东京柚子味：灵感来自世界上最具活力和创意的城市，这款融合了热情的泡腾柚子、芳香的黑胡椒及香菜的温暖气息。
*未成年人不饮酒，乐享美酒需理性
· END ·
文字 I 南宫正清
图片 I 夏日星
设计 I PANNI
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