葡萄牙——波尔图的童话屋顶
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2023-11-23 23:16
北京
波尔图,宫崎骏《魔女的宅急便》和J.K.罗琳《哈利波特》的灵感诞生地。从日暮到清晨,魔法光线照在多罗河和彩色房子上,晨雾在城中翩翩起舞。波尔图很小,小到可以容易地用脚步丈量;波尔图很大,非常立体,哪怕多上一层楼,就有不一样的风景:欣赏独特的马赛克教堂和火车站,转过创意无限的涂鸦小巷,在海边的小餐厅喝上一杯,在本地市场逛吃逛吃,在全世界最美的书店买一本《小王子》。里斯本的球迷偷偷潜入了城,在凌晨0:00放起烟花,浪漫地宣告“占领”。随便干点什么都像童话故事的情节。飞过大海,棉花一样的白云飘在海面上,好像和骑着扫把、戴着大蝴蝶结的琪琪一样,要送信去啦。Vila Nova de Gala-可以看到波尔图全景的Relais & Chateau世界上最美的图书馆
波尔图餐厅推荐
在到访过的上百家米其林星级餐厅中,Richardo Costa为厨师长的Yeatman餐厅要排在最喜欢的头几名。其它非常喜欢的还有岚山吉兆米三、法国安纳西湖的米二、五十岚河豚米一、寿司之神米三。用餐体验在三个地方完成:可以欣赏落日的沙发,餐厅和厨房,随着日落到夜深,无论风景、地点和味道都有变化和不同的体验。葡萄牙以海鲜和猪肉著称,餐食一共15道,有白虾、鳕鱼、海胆、鱼子酱、鳌虾、蓝龙虾、螃蟹、鳗鱼、monkfish、脆皮猪等等,每道菜都蕴含了非常丰富的味道组合和变化,回味中也有很多层次。我们不喝酒,调酒师给我们专门调制了搭配每道菜的无酒精天然饮料,从茶到水果蔬菜的混合都很惊艳。又一次见识了美食可以达到的高度,尤其在很多米三餐厅过于注重形式而忽略了味道的时候,Richard还是保持着对味道的不断追求和创新,才华横溢,非常推荐。