导语:现在,随着社会的发展,人们的生活发生了很大的变化,因为社会一直在进步,人们用的东西看起来不像以前那么落后了,现在,人们手中有最先进的手机和电脑,劳动人民已经开始了一天的工作,他们的工作性质不同,有些人只是坐在电脑桌前一天,而另一些人则为自己的生存,无论如何,为他们未来的生活而奔波。
很多人说自己才这个年纪,但其实不管是什么年纪,养生都是必须的,不仅是生活习惯,日常饮食也是如此,有时,每个人都会选择一些对身体更好或专门对身体更好的食物,但有时当人们盲目选择一些食物时,很可能会对身体造成不良影响,这就像一个非常简单的例子,小米粥大家都喜欢,但是小米粥是早上喝好还是晚上喝好?
小米粥早上喝好,还是晚上喝好呢?
晚上喝小米粥可以养胃,晚上6点到8点之间喝小米粥不仅可以达到饱腹感,还可以抑制胃酸的分泌,从而达到养胃的效果,但不要睡前喝,这样会增加身体负担,热量容易在体内积聚,容易肥胖,晚上是休息的时间,胃的消化功能较慢,会增加胃的负担,对健康造成不利影响。
小米粥的功效与作用有哪些?
1、健脾养胃
小米粥营养价值极高,煮好的小米粥上层会有一层粥油或米油,可以保护胃黏膜,促进其免受辛辣食物的刺激,适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用。
2、促进消化
谷类中,小米的膳食纤维和维生素B的含量应该是最高的,膳食纤维能在进食后吸收水分,并促进胃酸分泌,促进食物的消化和吸收,同时,膳食纤维还能促进肠道蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便排出。
3、滋阴
小米有滋阴的作用,所以在我国北方,用小米粥加少许红糖来调养产妇,有助于产妇恢复体力,同时小米还含有大量的氨基酸,可以防止流产,并有很强的抗菌作用,对女性阴道炎症等疾病有一定的预防作用。
4、补血
小米含有大量的铁,是非常好的补铁食品,吃小米粥可以在一定程度上为身体补充铁,促进血红蛋白的合成,还可以促进血液生成,预防缺铁性贫血。
5、安眠
小米粥含有大量的氨基酸,其中色氨酸具有调节睡眠的作用,而小米中的色氨酸含量居谷类之首,吃小米粥可以让人睡得安稳,保证睡眠质量。
6、明目
小米粥中含有大量谷类所不含的维生素A,能促进眼睛视紫红质的合成,增强眼睛的黑暗适应能力,同时具有明目的作用。
阅读延伸——儿童吃小米粥时或要注意以下禁忌
1、虚寒气滞体质忌食:小米粥性比较寒,容易导致儿童胃肠道负担过重,从而引起消化不良症状。
2、忌搓小米:容易造成小米表面营养成分大量流失。
3、忌加碱:容易破坏小米表面的B族维生素,会降低小米的营养成分。
4、忌与杏仁同煮:容易改变小米粥的性质,导致胃肠功能紊乱。
5、过敏:应避免食用小米粥,因为在食用小米粥的过程中,孩子可能会出现不同程度的过敏反应,如充血、水肿、口腔周围出现充血性皮疹等,此外,还包括躯干上的淤血疹、过敏性肠胃炎,甚至过敏性哮喘。
小知识:小米粥搭配什么食用比较好?
1、胡萝卜,因为小米胡萝卜粥有很好的清肝明目的功效,对于肝火引起的视物模糊、易视疲劳,喝小米胡萝卜粥可以提高视力水平,缓解视疲劳。
2、山药,因为小米山药粥有健脾开胃的作用,对于食欲不好、消化不良的人来说,小米山药粥有促进肠胃蠕动,提高脾胃运化能力的优点。
3、绿豆,绿豆小米粥有降火的功效,容易上火的人喝小米绿豆粥非常好。