我的黑胡桃木大茶桌上,各色花草轮番上阵,春有垂丝茉莉、桃花枝,夏有猴头蕨、睡莲,秋有百合、菖蒲,冬有腊梅、胭脂梅、金弹子、佛手。得承认,我喝茶,很大一部分乐趣,就来自茶桌上这些花花草草们。
空间不变,茶桌不变,变的是人、茶和花草。也因此,喝茶是一件让人期待的事。很多时候,你其实并不知道当天要喝到什么样的茶,因为茶随人变,喝茶的念头总是微妙,每一种茶都有要喝的理由,看最后哪个理由说服自己或关照大多数人的意愿。
而花草是大自然的钟表,一时有一时的物候,一季有一季的代表植物,“ 花草的时间 ”总让人后知后觉,鲜有先知先觉,往往是只有花开了,草发芽了,我们才会发觉,不入园林,怎知春色如许?草木生发,大自然的杰作,让人欢喜,花开堪折直须折,我们会把花草移进室内,插入合适的花瓶,修剪枝条,摆弄造型,进行“ 二次创作 ”,“ 虽由人作,宛如天成 ”,茶桌上,或赏花,或闻香,或看枝,是微缩的自然景色。空间的切割也因为绿植而发生了变化,视觉的层次也变得丰富。一边喝茶,一边看着花草,能隐约感到草木的气味和呼吸。
在茶界,“ 人在草木间 ”是通行的谜语,谜底是“ 茶 ”。“ 人在草木间 ”的第一层意思,说的是“ 茶 ”字的结构,从上往下,依次是草字头、“ 人 ”和“ 木 ”,这个字笔画不多不少,结构严密,规整,有着美妙的对称关系。有时想,为何偏偏是用这个字来表示茶的意思呢?
“ 人在草木间 ”的第二层意思是,它有一种令人愉悦的导向,把人引入大自然。茶树是一种草木,人在茶园、茶林里,立于天地之间,呼吸清新空气,有着天地人融为一体的画面。茶的品牌,也多用“ 草木 ”代指茶。应该还有第三层意思,“ 人在草木间 ”超越了人在茶园、茶林的活动范围,而扩散到了世界上所有的草木,就像诗经、楚辞、唐诗、宋词里,人与草木的诗意联系。
爱茶之人,多爱草木。拿一杯茶,从黑胡桃木大茶桌离身,缓步到室外,眼前是一方青绿小园。杯中映着石榴树的花枝,茶香淡淡在小园里流动,抿一口茶,好像把园子里的景色喝到了肚中。一边喝茶,一边看看园子里的花花草草,室外分明有一份清气,深深呼吸,慢慢走动,浅浅喝着,看看花草的动静,是一天里最为松弛的时间。
外出喝茶,偏爱种植着花草、摆放绿植的茶室。台北的紫藤庐,杭州的青藤茶馆,都以植物来命名,光听名字,就有让我去喝茶的意头。
千里迢迢跑去永福寺喝茶,也是为了在这座“ 中国最美寺庙 ”里一边喝茶,一边看青绿茶园。
“ 原本山川,极命草木 ”,作为植物爱好者,深入了解的事物越多,发现知道的越少,生有涯,而知无涯,个人发掘出来的认知,好像是无穷黑暗中的那点光亮,映照的范围,跳不出认知所覆盖的范围。单是识别绣球花的品种,就让人眼花。茶树同样需要再认识。三月飞去杭州,雨中漫步西湖龙井村,现场认识了龙井 43 号、群体种等。
获得认知,再去看这个世界,世界回馈给你不一样的体验。叹“ 人生一世,草木一秋 ”,有点颓丧,我喜欢“ 已识乾坤大,犹怜草木青 ”。千山万水走遍,千难万险经历,千章万句读过,再次看到微小的绿色,仍然充满感动、热爱与喜悦。
正是:万物静观皆自得,四时佳兴与人同。
文|郑子语
图|欧巴非