白露生处蒹葭美(跟着节气识草药)|王西京【荐读】

时事   2024-09-07 06:46   河南  
  “蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”三千年前的《诗经·秦风》中,一首《蒹葭》,清新典雅,朗朗上口,让炎黄子孙家喻户晓,耳熟能详。同时,芦苇也成了白露时节当之无愧的“形象代言人”。
  白露,有秋天最为浪漫美好的节气之誉。此时,早晚温差较大,空气中水蒸气附着于物体之上,凝成露珠。秋天五行中属“金”,金的颜色是白,故称此露为白露。

  秋天的早晨,晶莹的露珠密密麻麻附着于芦苇的枝叶、花穗上,整个芦苇林亮闪闪的,仿佛披上了一层银甲,展现出一种清幽、沧桑之美。
  芦苇,属蒹葭类植物的一种,多年生草本植物,全国各地皆有分布,常年生长于池沼、河岸、湖畔等浅水地区。
  记得在2022年中秋,曾至郑州双鹤湖公园游览。临近正午,缓缓步入公园区域。只见一条整洁平坦的水泥甬道,自东向西径直延伸。
  道路南侧,是一汪湖面,明艳澄碧、波光粼粼。湖畔,簇拥着一片片、一丛丛芦苇,茎秆碧绿,袅袅婷婷,月牙状枝叶纵横交错,葳蕤婆娑。
  这些秋天里的精灵,头顶着一串串淡红色花穗,像是高举着胜利的旗帜,风情万种,顾盼自雄。
  当时,我静静地凝望着那莽莽苍苍的芦苇森林,有一种清明淡泊的气息萦绕身边,一股浓郁的诗意和浪漫在心底升腾。

  两年过去了,当初的情景依然记忆犹新。
  芦苇全身是宝,其叶、花、根等皆可入药。
  芦根亦称芦芽根,为芦苇地下根茎。春、夏、秋三季皆可采挖,挖出后洗净晒干即可。
  中医认为,芦根味甘性寒归肺胃经,有滋阴生津、利尿解毒等效能。对有阴虚证候的肺脓肿、肺肿瘤患者,表现为口干舌燥、痰液粘稠难以咳出者,有良效。
  芦根是小儿肺热咳嗽常用药,能除烦止呕、清热生津,主治热淋涩痛、肺热咳嗽等症。
  苇叶入肺、胃经,有清热解毒、利尿通淋之功,适用于热毒疮痈、脾胃积热、口渴引饮、小便不畅等病症。
  名医孙思邈《千金药方》中,有“苇茎汤”一方,具有清肺化痰、逐瘀排脓之功效。常用于大叶性肺炎、慢性支气管炎等咳腥臭浓痰者,疗效甚佳。
  除药用之外,芦茎、芦根可用于造纸、制造生物制剂。芦茎经过加工,可成为日用品或工艺品,如芦席、扫把、芦笛等。


  此外,大面积芦苇还可调节气候,涵养水源,并成为鸟类栖息、觅食、繁殖的家园,具有极高的生态价值。

  芦苇是一种风姿卓然的生命,具有独特而又深刻的文化内涵。
  在我国古代,文人墨客常通过芦苇来抒发自己浪迹天涯的漂泊之感,以及对家乡、亲人的思念之情。此外,人们还用芦苇来寄托自身江湖逍遥的隐逸情趣,以及清贫自守的志节。
  在北宋时期,诗人杨朴曾有《莎衣》一诗。诗曰:“软绿柔蓝著胜衣,倚船吟钓正相宜。蒹葭影里和烟卧,菡萏香中带雨披。狂脱酒家春醉后,乱堆渔舍晚晴时。直饶紫绶金章贵,未肯轻轻博换伊。”
  其大意是:穿着质地柔软、色泽鲜嫩的蓑衣,靠着船舷钓鱼十分惬意。苇影参差荷花吐香,在潇潇烟雨中或卧或立,令人心旷神怡。只有在酒醉后或晚晴之时,才会脱掉蓑衣,胡乱堆于房中。这件蓑衣真的很好,即使用紫衣绶带的官服来换,我也不会答应。



  杨朴是我们郑州人,为人性情恬淡,不慕荣华富贵。其同学毕士安对杨朴的人品学识十分敬重,曾向宋太宗赵光义推荐他。在太宗召见时,杨朴写了这首诗,表达了自己无意出仕的态度。
  诗歌用生动、典雅的语言,描述了淳朴、清新的乡野风情,表达了诗人对渔家生活的热爱和满足,表现出一种遗世独立、飘然物外的韵致。
  并且,此诗所体现的那种格局、意境,恰恰和芦苇的禀赋、品性一致,值得我们珍惜和推崇。
  白露时节,天朗气清,正是芦苇芳华正盛之时,特在此介绍两个芦根食疗方,供诸位朋友试用。
  1.芦根薄荷饮
  薄荷5g,芦根30g。做法:将薄荷、芦根洗净,芦根切段;将芦根入锅,加适量清水,煎10分钟;后放入薄荷,稍煮片刻即可。功效:利尿消肿、辛凉解表、止咳化痰。对风热感冒所致发热、咳嗽、肿胀、小便不利者有良效。

  2.芦根冰糖饮
  鲜芦根200g,冰糖50g。做法:将鲜芦根洗净切段,置炖盅内,加冰糖,隔水炖熟,去渣取汁即得。功效:清热生津,润肺和胃,除烦止呕。对于暑期口干舌燥、食少纳差、心烦者,疗效甚好。

延伸阅读
蒹葭是芦苇吗?|河南思客【荐读】
选题策划 杨海燕
本篇审稿 廉璟霞 组版 易涛

作者简介

  王西京《河南思客》签约作家,河南省作家协会会员。连续七年以上获得“河南思客优秀签约作家”散文集遇见美好》被收入“河南思客作家文丛”第二辑《涛自大海生》(河南大学出版社)。
作者 王西京 授权河南思客独家刊发

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出品:河南思客编辑部

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