刚入秋,我们还在长夏,脾主长夏,这是养脾最好的时候。养好脾胃,不得不提到这个果子——
它的鲜果,维 C含量高于猕猴桃,但多食「令人热渴膨胀,损脾元,助湿热。」所以浅尝即可。
我们更多的是吃干品,没错,你可能已经猜到了,这就是大枣。补虚益 气、养血安 神、健脾和胃。作为干品,才是中医所说,养人的药食同源的大枣。
大枣味甘,性温,入脾、胃经。古代将大枣传为仙果,《名医别录》说大枣能「久服不饥神仙」。《神农本草经》也将红枣列为上品,常年食用都好。
《吴氏本草》中,说「枣主调中,益脾气,令人好颜色,美志气」 。《本草备要》中,说枣「补中益 气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色」基本概括了大枣的一切,一切都是为了让身体变得更美好。很多人脾虚,想要吃枣健脾补气。你会发现,大枣有粘腻的感觉。味道又很甜,因此吃了这么多年的枣,也没见气色有多好,不是便 秘,就是因为枣皮坚硬,枣子滋腻,变得胃胀难受,甚至还原原本本地拉了出来……一胀满,脾运一呆滞,堵在中焦上火了……还可能影响气血的化生,这时,吃枣反而是弊大于利了。所以想要把枣的好,吃下去,就要先去掉滋腻,避免产生湿气,怎么做呢?一物降一物,大枣的滋腻,自有疏解她的人。生姜,又恰好可以把大枣的滋腻化开,促进脾胃的运化功能。生姜发散之力很强,可以散寒解表,大枣甘温补中,有「守」的作用,让生姜不会「过散」。同时,大枣可以缓和一下姜的辛辣,让胃不要那么难受,既达到了散寒的目的,又保护了胃不受伤害。方法也很简单:小块生姜切丝,2枚红枣掰开(一定要掰开)去核,加水煮开5分钟即可。如果你没有时间煮,也可以试试商城的姜枣膏。不同于一般膏方用红糖收膏,他的配方,非常简单,只有焦作的怀姜和新疆的大枣,古法熬制,红枣收膏,姜味十足,不甜不腻,用热水一冲就可以喝了,怕甜控糖的人也能喝,自己加红糖也特别方便。直接冲水,或是抹在面包上,直接吃,忍不住吃了寒凉水果,冰棍冷饮,肚子不舒服,用它来暖一暖。每天都在空调房间的人,一大早先喝一杯。姨妈不舒服,经血不畅,喝它的时候加点红糖。只有姜和大枣,体寒的人,秋天也可以吃👆,买3发4,吃到冬天藕粉+大枣,平补气血好滋味:我特别喜欢在藕粉里放一两颗枣,不用其他的糖,光是枣子的香甜就已经足够,再撒上一点桂花,吸溜吸溜熨帖暖胃,大早上起来喝一碗特别舒服。山药+大枣:补中止泻,秋天拉肚子喝起来:大枣补中,山药有收敛的作用,两个放在一起煮粥,可以健脾止泻,拉肚子的时候,喝一碗山药大枣粥,舒缓脾胃,补充津液,刚刚好。玫瑰+大枣:最适合气郁+气虚质的人。如果你本身需要疏肝理 气,但又有点气虚,直喝玫瑰茶的话,时间长了,会有点耗气,甚至会感觉头晕。加入一点大枣,一个疏肝行 气,一个和中补气,把两者的优势都发挥出来。如果想单独吃一颗大枣呢?想补气血,别让大枣「折磨」你的身体,而要先「折磨」它!痰湿重,怕滋腻,但是痰湿重的人,脾胃才不好,更需要大枣来健脾补气。怎么办?把枣子炒一炒。方法:铁锅不放油,小火反复焙香,然后做汤泡服。大枣在炒制过程中,变得干燥,就没有那么湿了。 如果炒的黑一点,甚至碳化成粉末,用来泡水,焦香入脾,还可以缓解积食。如果痰湿很重,还可以放点陈皮,陈皮焦枣茶,健脾祛湿效 果更好。①:大枣黄酒1:1,浸泡一晚。(如果没有黄酒也可省略)②:早晨煮粥或是煮米汤,顺手放一层笼屉来蒸大枣,煮完粥也就蒸完了,枣子擦干可以放冰箱收起来,等下次继续蒸。这样蒸上5,6次,煮粥,泡茶,直接吃都很好。蒸时会吸收谷物的气,更容易运化吸收,黄酒也是谷物精 华,活 血又补 血。如果你没时间蒸,我们帮你蒸好了,不仅蒸了,还晒了,比晾干更加补足了阳气。只有好的东西,才值得反复蒸,特别是有补益作用,但是又怕上火的好东西,比如九蒸九晒黑芝麻丸,比如九制黄精,九制姜粉。经过蒸晒,去除滋腻,去除火气,吃下去,身体不上火,慢慢补养。三蒸三晒的红枣也是如此,大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,大枣里营养物质更容易被脾胃吸收,不容易上火,不容易生湿气,所以养脾、补 血作用更好了。蒸晒之后,口感和性质都会变得不一样。有的朋友说吃了不头晕了,同事的奶奶因为住院,反复抽血,抽的眼睛都睁不开了,每天吃点三蒸三晒枣,慢慢「回血」,脸都是红扑扑的,她说:比直接吃大枣更好,也更容易吸收。新一批枣子已满载阳光而来,👆3袋更优惠我们把红花生,红小豆,红枣,红山楂,红糖,加入理 气的橘皮和一点木糖醇,做成最适合脾胃吸收的丸子。开袋即食,慢慢滋养身体,饭前饭后都可以。这里的花生红豆红枣山楂都是低温烘焙之后,熟化调和而成,不算是焦枣,也是有了烘焙的香气,把滋腻的一部分烘了出去。它算是活法儿最好吃的丸子,因为好吃,所以坚持起来也不费事儿,当成小零食。有用户反馈说五红丸让皮肤好到爆,气色好到无法,天然的腮红,最重要是不上火(因为是边通边补)也有朋友在运动+控制饮食的减 肥期间吃,姨妈量也不减少。五红丸没有麦芽,哺乳期也可以吃,帮助妈妈有更充足的奶水。如果你想更系统地调理自己的身体,养好自己的气血水平,女孩子有个先天优势,就是月经了。特别是即将进入秋分节气,这是最好的养阴季,好好利用这时候,利用月经,利用我们身体的「潮涨潮落」,再经前期疏通,在行经期温暖,在经后期补养,把气血好好补上来。推 荐你用姨妈调理福袋,5款定制产品仅售¥199(每天吃,一个月的量)并配有详细的使用指导。发行8年,很多用户都说经前脾气变好了!量变多了,不疼了,血块少了!戳图选购👆5份调经产品+1份节气好礼