近日，《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告（2024）》（以下简称《WJCI报告》）正式发布，中国食品发酵工业研究院《食品与发酵工业》位列“制糖、食品发酵与酿造技术”学科Q1区，本刊自2020年《WJCI报告》发布伊始已连续5年入选Q1区。
收录证书
《WJCI报告》2024版收录全球科技期刊15936种为来源期刊，中文期刊1381种；在食品科学技术领域期刊中，世界期刊数317种，中文期刊数为22种。
《食品与发酵工业》年度被引频次为9407，同比增长18.62%，是“总被引频次学科排名TOP3期刊”、“WJCI 指数学科排名TOP3期刊”，期刊影响因子为1.631，同比增长7.44%。WJCI指数为2.673，在“制糖、食品发酵与酿造技术”领域排名第二。
《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》由中国科学技术信息研究所、《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司、清华大学图书馆、万方数据有限公司、中国高校科技期刊研究会、中国科学技术期刊编辑学会联合研制。是一份体现世界期刊同台竞技结果的期刊评价报告，采用新的综合引证和网络使用的期刊影响力评价指标——“世界期刊影响力指数（WJCI指数）”对期刊学术影响力进行全面评价，探索面向全球的更为科学、全面、合理的期刊影响力评价方法，为世界学术评价融入更多中国观点、中国智慧，推动世界范围内科技期刊的公平评价、同质等效使用，获得了国内外专家学者的广泛认可。入选期刊被认为是具有地区代表性和学科代表性的优秀期刊，这对提升期刊学术影响力具有重要意义。
《食品与发酵工业》创刊于1970年，主办单位中国食品发酵工业研究院前身为始建于1955年的轻工业部食品发酵工业科学研究所，是我国食品行业历史悠久、规模大、综合实力强的国家级研究机构，致力于为我国食品行业发展提供全产业链的技术支撑和解决方案。《食品与发酵工业》是我国食品行业第一本专业学术期刊，代表着我国现代食品与发酵领域学术水平，期刊面向食品发酵全行业，权威性高，历史久远，以其高水平的科技成果发表为产业赋能。建刊以来，《食品与发酵工业》深耕食品与发酵交叉学科，累计发表科技论文20,000余篇，作者68,000余位，涉及国家级科研项目4,000余个，在创建一流科技期刊方面做出了不懈努力，多次获得国家级奖项，影响力日益扩大。
深表感谢
在此，衷心感谢编委和审稿专家的无私付出与支持！感谢广大作者和读者的厚爱！《食品与发酵工业》将继续眼望星空，脚踏实地，为学术交流和学科建设贡献力量！
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