天冷,最烦半夜上厕所,老年人要多吃这菜,滋肾益精不尿频,一觉到天亮!

文摘   美食   2025-01-15 00:09   山东  

导语:天冷,最烦半夜上厕所,老年人要多吃这菜,滋肾益精不尿频,一觉到天亮!大家好我是英姐家常饭,连着下了几场大雪,气温急剧下降,我们北方已经达到零下15度左右了,每天冻得直哆嗦。尤其是在我们农村,虽然家里有炉子、火炕,但是室内得温度才7、8度左右,到了晚上生得炉子都灭了,起来上厕所的时候,那简直就是冻屁股。天气寒冷尿频严重,每到晚上最头疼的就是上厕所,不夸张的说,上完厕所直接能冻成冰块。

现在不管是年轻人还是老年人尿频的现象很多,冬天如果住楼房好一些,如果生活在农村那可糟心了。尿频主要的原因就是饮水过多、气温变化以及精神压力等造成的,可以多吃些温补的食物来缓解,其中糯米就是不错的选择。糯米性温,富含蛋白质、糖类、脂肪等多种营养成分,适量的吃一些糯米可以健脾暖胃、益气补虚、补血。糯米最常见的吃法就是包粽子,它还可以做糯米莲藕丸子,清甜可口,鲜香软糯,下面小编就和大家分享糯米莲藕丸子的做法,一起来看看是怎么做的吧!

【糯米莲藕丸子】 所准备的食材有:糯米一斤、莲藕一块、猪肉馅、香葱、酱油、蚝油、盐、香油、味极鲜、

具体做法:1、糯米吃起来软糯清香,受众人的喜爱,但是必须要浸泡好,否则影响口感,没有粘性。准好的糯米先淘洗几遍,然后再换清水浸泡一个晚上,让糯米能够很容易地吸收水分,蒸熟后才能保证它的粘性。把泡好的糯米放在蒸锅内,蒸30分钟,蒸的时间长一点,粘性也好。

2、接下来准备一块莲藕和猪肉馅,莲藕是冬天常吃的蔬菜,口感微甜清脆,既可以生吃又可以烹调各种美食,其食用价值很高。莲藕清洗后去掉根蒂,再用一根筷子打磨掉表皮,然后剁成小碎渣放入盆内。再把准备好的五花肉放入碗内,撒上一些香葱段、少许酱油、1勺蚝油、1勺味极鲜和香油充分搅拌均匀,腌上一小会儿。

3、把蒸熟的糯米、腌好的肉馅和莲藕碎渣都放在一起,撒上少许盐,再倒入适量味极鲜,用手多抓拌一会,把糯米的粘稠度抓拌出来,使馅料均匀的融合到一起。

4、馅料调好后,取适量馅料,先用手攥紧实,再团成大小均匀的丸子,丸子不要太大,适中即可。

5、把团好的丸子放入盘内,每个丸子之间留少许缝隙,不然蒸熟后容易粘连在一起,然后放入蒸锅里,大火蒸15分钟,把糯米莲藕丸子蒸熟。

6、接下来熬一个汤汁,用少许玉米淀粉、味极鲜和清水稀释好,倒入锅中煮至沸腾,关火盛入碗内,撒上香葱,把料汁淋在糯米莲藕丸子上。

简单好吃的糯米莲藕丸子就做好了,清淡不油腻,清香软糯,老少皆宜,比红烧肉还好吃,太香了。

经常起夜的朋友记得要常吃糯米哦,可以试试这道菜,老少皆宜。除了饮食上做调节,平时作息也要规律,少熬夜,学会自我调节压力,心情好了,身体就好了。如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见。


英姐家常饭
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