冬
至
dong
zhi
节
气
冬
至
团
圆
天街晓色瑞烟浓，名纸相传尽贺冬。在冬至来临之际，为传承传统节日习俗，进一步加强党和工会组织对员工的关爱，中移铁通延安分公司开展“妙“饺”动心弦 共迎冬至阳”冬至主题活动。
活动现场，厨师为大家讲解了饺子皮如何擀、饺子如何包等方法，重点讲述了饺子皮的擀法、饺子馅料放多少，以及如何捏等细节，亲自动手示范。在厨师耐心指导下，大家纷纷动起手来，跃跃欲试，围在桌子前，擀面杖和面剂子在手中挥动，屋外寒风摇枝冷，屋内笑语暖心融。
暖
心
陪
伴
一会儿，一个个形似元宝、饱满圆润的饺子便成型了，宛如一件件精致的艺术品。每个饺子都包含了大家对节日的祝福和家的温情。
经过大家激烈比拼，角逐出包饺子的一、二、三等奖的队伍，现场一片欢声笑语，洋溢着浓郁的节日氛围。
通过此次活动，不仅让大家感受到了“家”的温暖，而且还进一步促进了大家彼此间的情谊，进一步增强了延安分公司团队的凝聚力。
供稿：延安分公司 编校：白娅玲
初审：白朝辉
复审：曲上
签发：帖国荣
