绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
1、化学是在分子、原子层次之上研究物质的性质、组成、结构、与变化规律的科学。
2、原子论（道尔顿）和分子学说（阿伏加德罗）的创立，奠定了近代化学的基础。——物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。
3、1869年，俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。物质的种类繁多（达2000多万种），但组成它们的基本成分——元素只有100多种。
4、在化学变化中分子会破裂，而原子不会，原子重新组合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的重要基础。
5、物质是由元素组成的。水、氧气、二氧化碳的一个共同点：都含有氧元素。
第一章 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
考点一、物质的变化
1、概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发。
化学变化——有其它物质生成的变化 例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸
2、判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化
3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。
Q：发光发热的现象产生的一定是化学变化吗？
A：灯泡发光——物理变化
爆炸【物理变化——气球胀破】
【化学变化——火药爆炸】
一切燃烧引起的爆炸都是化学变化
4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。
考点二、物质的性质
物理性质：物质不需要通过化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。
化学性质：物质需要通过化学变化表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。
生活中：水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇（俗称酒精）可作燃料，石墨可用于制铅笔芯——物质的性质决定它们的用途。
三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。
联系： 在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。
“最喜欢你一言不合就打赏的样子”
