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在这个人工智能横霸屏幕的时代,连麦当劳这样的快餐巨头也忍不住想要赶个时髦(降本增效),于是在2021年,它和IBM手拉手,搞起了一个合资企业,想要把人工智能引入免下车取餐服务。但好景不长,到了2024年,这段科技与汉堡炸鸡的联姻似乎就要走到尽头了。
国外媒体报道麦当劳暂停AI点餐服务的视频
美国麦当劳停止100多加点的AI点餐服务
麦当劳为何要按下全美100多家餐厅人工智能点餐技术的暂停键?难道AI点餐技术真的不够智能,还是这项技术的成本太过昂贵,让麦当劳觉得像是在玩一场高风险的赌局?
根据背景资料,这项技术的表现似乎并没有达到麦当劳的期望值。准确率连95%的门槛都没跨过,这不禁让人想起那些年我们点错的餐——与麦当劳的人工智能“斗争”,试图订购不加焦糖的香草冰淇淋,但机器在她的订单中添加了奶油,然后是黄油。这不是逗你玩,这是在挑战你的味蕾和耐心。
想象一下,你在麦当劳的免下车取餐通道,满怀期待地对着AI系统说出你的订单:“我要一份冰激淋。”结果,AI系统却回应你:“好的,您点的冰激淋为您点好了,请您付费,结果这位顾客收到的冰淇淋上面放有培根。”这不是智能,这是在搞事情!
麦当劳的这项技术,本意是想通过人工智能提升点餐效率,减少人工错误,但现在看来,它似乎还未能完全掌握人类的点餐语言艺术。或许,AI还在学习如何区分“奶油”和“培根”之间微妙的差别,又或许,它还在努力理解“黄油,奶油,焦糖”的深层含义。
但不管怎么说,麦当劳的这次尝试,无疑是对人工智能在快餐业应用的一次大胆探索。虽然结果不尽如人意,但至少它让我们看到了人工智能在服务行业的潜力和挑战。也许在未来,经过更多的训练和优化,AI点餐技术能够真正成为麦当劳的得力助手,而不是让顾客哭笑不得的“智能”错误制造者。
是人们对麦当劳的AI要求太高,还是麦当劳的AI太low
假设条件:
每家快餐店平均有10名员工参与前台点餐服务。
平均工资为每小时15美元。
每家店每天营业8小时。
每家店每天服务400名顾客。
每名顾客平均点餐时间为2分钟。
AI点餐系统可以将点餐时间缩短至平均1分钟。
由于效率提高,预计销量可以提升10%。
人力成本节省估算:
每家店每天节省的工时 = (400名顾客 × 1分钟) / 60分钟/小时 = 6.67小时
每家店每天节省的人力成本 = 6.67小时 × 15美元/小时 = 100美元
100家店每天节省的人力成本 = 100美元 × 100 = 10,000美元
销量提升估算:
每家店每天服务的顾客数不变,但由于点餐效率提高,顾客满意度可能增加,导致销量提升。
假设销量提升10%,如果每家店平均每天销售额为2000美元,则提升的销售额为200美元。
100家店每天增加的销售额 = 200美元 × 100 = 20,000美元
综合对比估算表:
指标 | 每家店每天节省 | 100家店每天节省 | 销量提升 | 100家店每天增加销售额 |
---|---|---|---|---|
人力成本 | 100美元 | 10,000美元 | - | - |
增加销售额 | - | - | 200美元 | 20,000美元 |
注意事项:
以上估算仅为示例,实际情况可能因多种因素而有所不同。
AI点餐系统可能需要初期投资和维护成本,这些未在上述估算中考虑。
销量提升的百分比是一个假设值,实际效果可能受到顾客接受度、服务质量等多种因素的影响。
口音识别问题,还是错误率是导火索?
这场分手的导火索,究竟是点单准确率的问题,还是麦当劳和IBM之间的矛盾?从资料来看,两家公司似乎并没有公开撕逼,但麦当劳表示,它将考虑IBM以外的AI合作伙伴,这不禁让人浮想联翩:是不是IBM的AI技术不够给力,还是麦当劳想要另寻新欢?
美国网红对麦当劳人工智能订餐系统的吐槽,这引发了舆论的广泛关注。这些网红们的吐槽视频,简直比麦当劳的汉堡还要火。比如有的视频里,人工智能把别人的订单加到了你的账单上,这就好比你在麦当劳约会,结果账单上出现了隔壁桌的薯条,这得多尴尬?
到底是人工智能变智障了,还是麦当劳选错了IBM的人工智能?从目前的情况来看,似乎两者都有那么一点问题。IBM的AI技术可能并没有达到麦当劳的期望,而麦当劳可能也没有充分考虑到人工智能在实际应用中可能遇到的挑战。
据消息人士透露,特许经营商在免下车取餐系统上没有看到太大的进展,因为在那里看到的所有订单都是错误的。听说准确率仍然在80%的低到中范围内,运营成本很高。
究其原因目前聚焦在三点上:第一、点单的口音(准确度),准确度是目前最重要的事情,”第二,它必须至少达到95%的准确度。第三,并且必须为加盟商节省资金,而不是让专人开车通过,而现在它的设计方式却无法满足这三点。
还有外界猜测,谷歌可能取代IBM成为该公司的人工智能供应商。
TiKTOK都是吐槽麦当劳AI点餐的视频
美国麦当劳并未放弃人工智能订餐的想法
在这场科技与汉堡炸鸡的分手大戏中,我们看到了人工智能在快餐业应用的局限性。虽然人工智能技术在很多领域都取得了突破,但在点餐这种看似简单却充满变数的场景中,它似乎还有很长的路要走。
不过,麦当劳并没有完全放弃人工智能订餐的想法。它在声明中表示,将继续评估长期、可扩展的解决方案。看来,这场分手并不是终点,而是一个新的开始。也许在未来,我们会看到更加智能、更加人性化的人工智能点餐系统出现在麦当劳的免下车取餐通道。
综上所述,麦当劳停止在全美100多家餐厅测试人工智能点餐技术的原因并非直接由经济压力引起,而是由于技术表现未达到预期,特别是点餐准确率问题。顾客经常遇到人工智能聊天机器人搞错订单的情况,这导致了顾客的不满和投诉。尽管麦当劳对自动AI点餐技术的前景保持乐观,并认为语音点餐解决方案将成为未来餐厅的一部分,但目前他们决定暂停测试,并可能寻求其他合作伙伴来推进相关技术的研发。
此外,也有报道提到麦当劳正在与谷歌建立新的多年期全球合作伙伴关系,将连接谷歌云技术并应用生成式AI解决方案来优化全球门店运营。这表明麦当劳依然在积极探索人工智能技术以提升服务效率和顾客体验。
至于涨价问题,有报道中提到了麦当劳美国总裁对于价格上涨的回应,但并未直接关联到AI点餐技术的下架。因此,可以推断AI点餐技术的下架主要是基于技术准确性的问题,而不是经济压力或涨价的直接结果。
别和机器一般见识
至于现在,如果你在麦当劳的免下车取餐通道遇到了问题,我的建议是:别跟机器人一般见识,直接找真人服务员吧。毕竟,在这个充满不确定性的世界里,有时候,人与人之间的交流才是最靠谱的。
在这个人工智能似乎要代替所有人的时代,麦当劳和IBM的合资企业就像是一场科技界的“快餐爱情”,来得快,去得也快。不过,别担心,就算人工智能点餐系统再怎么智障,麦当劳的汉堡和薯条还是那个味儿。所以,下次当你在麦当劳遇到AI点餐系统出错时,不妨一笑置之,毕竟,生活已经够复杂了,何必再让一个机器人来添乱呢?