主持人
张岩研究员
季俊夫教授
大会报告
报告1
低温等离子体冷杀菌保鲜及冷链物流消杀关键技术装备
王 进 教授
东南大学公共卫生学院 副院长
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报告2
特殊医学用途配方食品行业研究报告
张岩 研究员
河北省食品检验研究院 副院长
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报告3
水产品加工技术成果推介与发布
让一峰 助理研究员
中国水产科学研究院南海水产研究所
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报告4
安徽农业大学特色农产品加工团队食品科学成果推介
高 坤 副教授
安徽农业大学茶与食品科技学院
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报告5
食品加工过程中的品质提升技术
赵抒娜 教授
北京工商大学食品与健康学院科技成果转化中心 副主任
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报告6
全果蔬健康食品开发与创新
季俊夫 教授
中国农业大学食品科学与营养工程学院 副系主任
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报告7
酵母大健康产品的创制与产业化示范
陈智仙 高级工程师
安琪酵母股份有限公司营养与健康技术中心 副总经理
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报告8
植物蛋白肉产品与技术发展趋势
李 赫 教授
北京工商大学食品与健康学院
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报告9
饮之以露，润之以生——益生菌的科技之光与食品评价体系的创新之力
陈浩宇 研究员
北京博瑞世安科技有限公司 总经理
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实习编辑：安宏琳；责编：张睿梅
