其实，导致亚洲人比白人更易患上糖尿病的因素非常多，包括但不限于如下：→亚洲人更易沉积内脏脂肪亚洲有很多瘦子糖尿病，他们有共同点，看起来瘦，但是肚子大，内脏脂肪高。这是由基因决定的，很多成年中国人长不胖，是因为脂肪细胞纤维化，退化，导致无法储存更多的热量。 吃再多也不胖腿，不胖胳膊，不胖脸，多余的热量都堆积在肚子周边（内脏脂肪）。 2021年5月的一项研究指出：与欧洲人相比，中国人和南亚人的腹部脂肪积累率较高，尤其是内脏脂肪组织。③A multicultural community health assessment study showed that compared with Europeans, Chinese and South Asians have higher abdominal fat accumulation, especially in visceral adipose tissue.那什么是内脏脂肪呢？主要指位于腹腔内部的脂肪，围绕着人体脏器（肝脏、胰脏、肾脏等）而存在。图片来自chardermedical相较于皮下脂肪来说，内脏脂肪不易被直接看到或捏到，这也就解释了为什么很多人外表瘦，里面却很胖。右边是被大量内脏脂肪包裹的心脏，图片来自fastfitbodysculpting少量内脏脂肪可以保护内脏，起到缓冲作用，但过量的内脏脂肪却会带来诸多问题。2017年的一项研究就指出：体内器官周围的脂肪组织数量增加，提高了胰岛素抵抗和2型糖尿病的风险。④→亚洲人胰岛素分泌量低，β细胞储备相对低一项比较非糖尿病南亚成年人、美国的华人、西班牙裔、非裔美国人和白人的研究发现：在每个年龄组中，南亚人的胰岛素分泌量最低，其次是华人。⑤而另一项研究更是发现：与白人受试者相比，南亚人的胰腺β细胞储备不足。⑥2013年的一项研究总结道：东亚人群具有较高的胰岛素敏感性，但与欧洲后裔和非洲人群相比，胰岛素反应要低得多，这意味着较低的补偿性β细胞功能，这增加了发展为显性糖尿病的风险。⑦→亚洲人肌肉量不够2020年3月的研究提出：低瘦肌肉质量是另一个，可能促进南亚人更易患糖尿病的重要因素。⑧什么是低瘦肌肉质量呢？指的是身体中肌肉组织的比例，低于正常或健康水平。 图片来自jenchoosesjoydotcom2011年的一项研究发现：较高的肌肉质量，与较好的胰岛素敏感性，和较低的糖尿病前期风险相关。⑨2016年的一项研究中指出：改善女性肥胖患者的胰岛素抵抗，需要维持骨骼肌量。⑩→节俭基因惹了祸1962年，人类学家James V. Neel首次提出了『节俭基因』的概念。James V. Neel，图片来自heritage这种基因，会让人们在食物充足的时期吃很多，以便存储大量脂肪，积攒能量，来对抗可能随时到来的饥饿状态。携带节俭基因的人，在食物不足的时候，可能会躲过一劫，避免被饿死。但到了食源充足的现如今，『节俭基因』可能就不是一种优势了，会让你不断地去吃饱饭，去囤积脂肪，增加患糖尿病的风险。2012年的一项研究指出：节俭基因和节俭表型假说，在亚洲人群中糖尿病的发展上，似乎都发挥着病因学作用。⑪→确实存在易感基因2010年的一项研究中指出：确定KCNJ15，为亚洲2型糖尿病患者的易感基因，且这种糖尿病风险等位基因在欧洲人中，频率非常低。⑫更有研究发现：在中国汉族人群中，CDKN2A/B、CDKAL1和TCF7L2的变异与 2 型糖尿病之间存在显著关联。⑬不必去记这些基因，你只要知道，它们的确使得亚洲人，更易患上糖尿病，那就没办法抗衡了么？并不是。
